fbpx Smiley

Géolocaliser la voiture du client, le nouveau service qui triomphe dans les livraisons de restaurants

0

Depuis des années, le segment de la mobilité est en croissance durable, indiquant un changement de paradigme dans les habitudes de consommation des clients des restaurants. cette tendance, loin d'être intimidé par la crise du coronavirus, a été renforcé: les convives craignent d'entrer en contact avec des personnes potentiellement infectées et la seule façon de continuer à profiter de leurs restaurants préférés sans prendre de risques, est de minimiser le nombre de personnes avec lesquelles vous interagissez.

En ce sens, nous avons vu certaines applications avec des livraisons sans contact, dans lequel ils sont utilisés porte-monnaie numérique effectuer des paiements et les livreurs laissent les livraisons sur le paillasson des maisons et appartements dont les commandes ont été demandées.

Une autre stratégie qui a également proliféré en ces temps difficiles est la demande de ramasser sur le trottoir. Il existe deux types différents, ceux qui sont emmenés dans le bâtiment où réside le client et ceux destinés à ramasser.

Dans la première modalité, l'accès aux zones conflictuelles telles que les escaliers occupés ou les ascenseurs en mouvement fréquent est évité, et le contact avec les commutateurs est également réduit au minimum, timbres, boutons et poignées, pour avoir mentionné certains éléments souvent traités.

Dans la modalité ramasser ce sont les clients eux-mêmes qui se rendent dans l'établissement, mais il n'est pas nécessaire qu'ils entrent. Un employé du restaurant en question est dédié à la livraison des commandes à l'étranger, afin que le client n'ait pas à accéder à l'espace fermé où les gouttelettes expulsées par un client précédent qui auraient pu tomber malades sont plus susceptibles d'être inhalées, véhicule de contagion typique du CoV-SARS-2.

Ce type d'ordre de collecte est devenu assez répandu dans les premières semaines de détention, mais ses points faibles ne tardèrent pas à apparaître. La réalité est que les restaurants avec un volume d'affaires plus élevé ne peuvent garantir que les gens ne s'accumulent pas à l'extérieur des locaux.. Les commandes prennent du temps à être remplies et des files d'attente peuvent se former. Quand cela arrive, la santé des personnes est mise en cause car les règles de distanciation sociale ne sont pas respectées.

Analyser en profondeur quelle facette du service ramasser provoque ce problème, vous obtenez des temps d'attente sont à blâmer. Comme c'est bien connu, les restaurants se battent à mort avec ces inefficacités, et chaque seconde volée dans les temps d'attente est célébrée comme une victoire. Il est donc pas surprenant que Panera double a célébré sa dernière innovation dans le service client pour passer des commandes en ligne pour ramasser sur le trottoir, car en plus de augmenter l'efficacité du service, Améliore l'expérience utilisateur de ceux qui s'approchent de l'établissement et protéger la santé de ceux qui font confiance à la marque contre les dangers du CoVID-19. Tout est avantages!

¿Cuál es, entonces, esta innovación que Panera ha integrado? Muy sencillo, gracias al uso de su aplicación móvil, ahora se realiza un seguimiento de la posición del cliente. Al geolocalizar al cliente en todo momento pueden saber cuándo va a llegar este al establecimiento. Esta capacidad de planificación permite preparar la entrega del pedido de antemano, de forma que el trabajador encargado de llevar la comanda sale del local al mismo tiempo que el cliente doble la última esquina antes de llegar al restaurante con el que ha contactado.

El servicio Panera Curbside usa alertas para que el personal de la tienda pueda adelantarse a los eventos, y de esta manera se consigue reducir al máximo los tiempos de espera, por lo que la congregación de personas es del todo imposible. Los clientes solo se detienen ante el establecimiento por unos segundos, luego emprenden su camino de regreso a casa.

Aparte de las alertas, los usuarios de Panera Curbside pueden dar datos adicionales sobre su vehículo si es que se acercan al local en coche, moto o bicicleta. Datos como el color de la carrocería o chasis, el modelo o la matrícula pueden ayudar a que los trabajadores de Panera actúen de forma más efectiva.

La nueva opción ha gustado enormemente entre los amantes de Panera, pero siempre hay quien se siente intimidado cuando una entidad comercial le trata de geolocalizar. Por suerte, esta herramienta no viene activada de serie, sino que el usuario ha de seleccionarla si quiere usarla. Por ende, se puede emplear la app móvil de la casa sin que la utilidad de geolocalización esté en funcionamiento; es más, si preocupa el estado de la batería o si ya no se quiere seguir empleando el servicio, se puede desactivar sin mayor problema en cualquier momento.

Panera ha visto el potencial de este nuevo método de entrega de pedidos y está dando incentivos para que los clientes habituales lo prueben. Saben que enamora, y por eso no tienen miedo a ofrecer un descuento de cinco dólares en el siguiente pedido con importe superior a 20$ que haga el beneficiario. De este modo, la cadena de restaurantes y tienda de alimentación se asegura de que la implantación temprana de la nueva metodología de atención al cliente es rápida y dinamiza la adopción a largo plazo.

La compañía, cuyo negocio digital es ya el 65% del total, se desvive para ofrecer productos con valor a los comensales que necesitan sus servicios incluso en medio de esta pandemia. Según el director ejecutivo de la marca, Niren Chaudhary, «en el nuevo mundo que emerge, estamos centrados en como servir a nuestros clientes de la mejor manera y allá donde estén».

Rate this post

Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

Suscríbete

Deja un comentario