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Géolocaliser la voiture du client, le nouveau service qui triomphe dans les livraisons de restaurants

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Depuis des années, le segment de la mobilité est en croissance durable, indiquant un changement de paradigme dans les habitudes de consommation des clients des restaurants. cette tendance, loin d'être intimidé par la crise du coronavirus, a été renforcé: les convives craignent d'entrer en contact avec des personnes potentiellement infectées et la seule façon de continuer à profiter de leurs restaurants préférés sans prendre de risques, est de minimiser le nombre de personnes avec lesquelles vous interagissez.

En ce sens, nous avons vu certaines applications avec des livraisons sans contact, dans lequel ils sont utilisés porte-monnaie numérique effectuer des paiements et les livreurs laissent les livraisons sur le paillasson des maisons et appartements dont les commandes ont été demandées.

Une autre stratégie qui a également proliféré en ces temps difficiles est la demande de ramasser sur le trottoir. Il existe deux types différents, ceux qui sont emmenés dans le bâtiment où réside le client et ceux destinés à ramasser.

Dans la première modalité, l'accès aux zones conflictuelles telles que les escaliers occupés ou les ascenseurs en mouvement fréquent est évité, et le contact avec les commutateurs est également réduit au minimum, timbres, boutons et poignées, pour avoir mentionné certains éléments souvent traités.

Dans la modalité ramasser ce sont les clients eux-mêmes qui se rendent dans l'établissement, mais il n'est pas nécessaire qu'ils entrent. Un employé du restaurant en question est dédié à la livraison des commandes à l'étranger, afin que le client n'ait pas à accéder à l'espace fermé où les gouttelettes expulsées par un client précédent qui auraient pu tomber malades sont plus susceptibles d'être inhalées, véhicule de contagion typique du CoV-SARS-2.

Ce type d'ordre de collecte est devenu assez répandu dans les premières semaines de détention, mais ses points faibles ne tardèrent pas à apparaître. La réalité est que les restaurants avec un volume d'affaires plus élevé ne peuvent garantir que les gens ne s'accumulent pas à l'extérieur des locaux.. Les commandes prennent du temps à être remplies et des files d'attente peuvent se former. Quand cela arrive, la santé des personnes est mise en cause car les règles de distanciation sociale ne sont pas respectées.

Analyser en profondeur quelle facette du service ramasser provoque ce problème, vous obtenez des temps d'attente sont à blâmer. Comme c'est bien connu, les restaurants se battent à mort avec ces inefficacités, et chaque seconde volée dans les temps d'attente est célébrée comme une victoire. Il est donc pas surprenant que Panera double a célébré sa dernière innovation dans le service client pour passer des commandes en ligne pour ramasser sur le trottoir, car en plus de augmenter l'efficacité du service, Améliore l'expérience utilisateur de ceux qui s'approchent de l'établissement et protéger la santé de ceux qui font confiance à la marque contre les dangers du CoVID-19. Tout est avantages!

Qu'est-ce que, ensuite, cette innovation que Panera a intégrée? Très simple, grâce à l'utilisation de son application mobile, maintenant la position du client est suivie. En géolocalisant le client à tout moment, il peut savoir quand le client arrivera à l'établissement. Cette capacité de planification permet de préparer à l'avance la livraison de la commande, afin que l'ouvrier chargé de l'exécution de la commande quitte les lieux en même temps que le client tourne le dernier virage avant d'atteindre le restaurant avec lequel il a pris contact.

Le service Panera Curbside utilise des alertes afin que le personnel du magasin puisse devancer les événements, et de cette façon, il est possible de réduire autant que possible les temps d'attente, de sorte que la congrégation de personnes est tout à fait impossible. Les clients ne s'arrêtent devant l'établissement que quelques secondes, puis ils commencent leur chemin du retour.

En dehors des alertes, Les utilisateurs de Panera Curbside peuvent donner des informations supplémentaires sur leur véhicule s'ils approchent des lieux en voiture, vélo ou vélo. Données telles que la couleur de la carrosserie ou du châssis, le modèle ou l'enregistrement peut aider les travailleurs de Panera à agir plus efficacement.

La nouvelle option a été très appréciée par les amateurs de Panera, mais il y a toujours ceux qui se sentent intimidés lorsqu'une entité commerciale essaie de les géolocaliser. Par chance, cet outil n'est pas activé en standard, mais l'utilisateur doit le sélectionner s'il veut l'utiliser. donc, vous pouvez utiliser le app mobile domestique sans l'utilitaire de géolocalisation fonctionne; C'est plus, si vous êtes préoccupé par l'état de la batterie ou si vous ne souhaitez plus utiliser le service, peut être désactivé sans aucun problème à tout moment.

Panera a vu le potentiel de cette nouvelle méthode de livraison des commandes et donne incitations pour les clients réguliers à l'essayer. Ils savent qu'il tombe amoureux, et donc ils n'ont pas peur d'offrir une remise de cinq dollars sur la prochaine commande d'un montant supérieur à 20$ ce que fait le bénéficiaire. De cette façon, la chaîne de restauration et d'épicerie s'assure que la mise en œuvre rapide de la nouvelle méthodologie de service à la clientèle est rapide et stimule l'adoption à long terme.

La compagnie, dont l'activité numérique est déjà 65% du total, se met en quatre pour offrir des produits de valeur aux convives qui ont besoin de leurs services même au milieu de cette pandémie. Selon le directeur exécutif de la marque, Niren chaudhary, «Dans le nouveau monde qui émerge, nous nous concentrons sur la façon de servir nos clients de la meilleure façon et où qu'ils se trouvent ».

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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