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Instacart, magasin d'alimentation à domicile, multiplie ses activités par cinq lors de la crise des coronavirus

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crise coronavirus a facilité la mise en œuvre d'options de livraison de nourriture dans notre société.

la livraison connaît une croissance incessante depuis plus d'une décennie. Avec des augmentations annuelles autour de 10% dans le volume du marché servi, l'activité de mobilité associée aux restaurants est loin de s'arrêter. Les experts ont prédit que ces augmentations en pourcentage resteraient constantes au cours des trois prochaines années, et l'arrivée de la pandémie causée par le SRAS CoV 2 elle n'a fait qu'accentuer et accélérer cette tendance.

La preuve vivante en est Instacart, une entreprise de livraison à domicile spécialisée dans les produits alimentaires apporter des ingrédients et des plats cuisinés des supermarchés au domicile des clients. Seulement en avril, cette entreprise peu connue avec des pertes l'année précédente a réussi à facturer 700 millions de dollars, qui est liée à une augmentation de 500% sur le nombre de commandes généralement traitées à ces dates.

L'une des nombreuses réussites qui ont émergé en ces temps difficiles que nous avons dû vivre.

Mais le chemin Instacart n'était pas sans obstacles. Selon eMarketer, le commerce électronique pour la nourriture et les boissons se développe 23.4% depuis avril, devenir le Segment de marché avec une évolution plus favorable pendant la pandémie. Mais cette pandémie, arrivée en un clin d'œil, n'était pas sur la feuille de route de tout magnat des affaires. Comment Instacart s'adapte aux nouveaux besoins de la population?

L'affaire est beaucoup plus complexe qu'il n'y paraît à première vue.

Selon le directeur de la technologie d'Instacart, Mark Schaaf, répondre aux demandes des utilisateurs a nécessité des équipes interdisciplinaires composées d'ingénieurs, analystes de données, concepteurs de produits et même experts en organisation et gestion. Les modifications se sont produites les unes après les autres pour compresser un Planification trois ans seulement 30 jours. la app, le web, le service lui-même ... Tout devait changer. Et les changements étaient pour le mieux.

Ce sont quelques-unes des améliorations qui ont permis à Instacart de fournir le service demandé par ses clients et de se positionner avantageusement sur ses concurrents pour l'avenir:

  • Actualización de los portales digitales de cara al consumidor. Apps, webs y software para empresas fueron completamente reestructurados para facilitar su uso tanto a socios como a compradores.
  • Ampliación de la red de colaboradores. Instacart estableció relaciones con 35 nuevas marcas de tiendas de alimentación en tiempo récord, lo cual impulsó su presencia en 2500 locales distribuidos por todos los EE. UU.
  • Rapidez en la indexación de stock. Para evitar que artículos agotados fueran encargados, Instacart aceleró el flujo de información entre los nodos participantes. De esta forma lograron que el importe efectivo de los pedidos aumentase en un 35%. Al mismo tiempo redujeron la cantidad de ítems retirados de las cestas digitales de los compradores y aumentaron la satisfacción de los mismos.
  • Implementación de soluciones basadas en IA (Inteligencia Artificial) para medir el grado de efectividad de las búsquedas realizadas por los usuarios de las aplicaciones. Gracias a esta medida se mejoró el aprovisionamiento en las tiendas, evitando estantes vacíos en los supermercados.

  • Uso de un sistema de disponibilidad para garantizar existencias de productos clave para toda la población (pasta, papel higiénico, gel hidroalcohólico, etc.). Este ademán tiene una clara intencionalidad prosocial, no necesariamente económica, que habla maravillas del espíritu de Instacart.
  • Expansión de la base de macrodatos que perfila la capacidad de reparto a domicilio de la empresa. Con el nuevo sistema, se tiene más información y se integran campos como los horarios de las tiendas, la planificación de reposición en cada una de ellas y otros registros que pueden servir para garantizar una experiencia de usuario impoluta.
  • Opciones de entrega sin contacto. Incluyendo la posibilidad de dejar las compras en la puerta de casa y el pago vía móvil mediante monederos digitales como Apple Pay o Google Pay.
  • Flexibilización de los protocolos. Los ciudadanos mayores de edad pueden remitir su documento de identidad mediante un escaneo a la hora de comprar alcohol, y si los horarios de reparto a domicilio no son favorables, siempre pueden usar el servicio Fast and Flexible, mediante el cual Instacart entrega el pedido tan pronto como surja una oportunidad de hacerlo.

El caso de éxito de Instacart nos habla de una realidad que es incontestable. Incluso con el viento en contra, el mundo de la alimentación y de los restaurantes avanza impasible. Las ventas para delivery son una buena manera de generar volumen de negocio incluso ahora, la sociedad es más receptiva que nunca a este mercado. Es el momento de sumarse a la gran ola del servicio de movilidad en la restauración.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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