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Instagram, le mariage parfait entre les réseaux sociaux et l'hospitalité

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Facebook, Gazouillement, Pinterest ou Google Plus sont quelques-unes des options qui sont présentées à l'hôtelier pour tirer profit des réseaux sociaux comme son propre canal de communication. Par-dessus tout est Instagram, conçu presque comme Rénovateurs pour mille raisons. Le principal est que l'image alimentaire et marié en couple célébrant leur mariage en diamant. Un mariage idyllique pour tout le monde rêve.

Les faits parlent plus que les mots

La valeur de l'image est telle, qui, comme indiqué par une étude Business2Community conserver la 70% ce que nous voyons, la 20% de ce que nous lisons et seulement 10% ce que nous entendons. Mais les données qui font pencher la balance dans cette étude d'image vs. texte est que nous sommes en mesure d'assimiler les images 60.000 fois plus rapide que le texte. Si nous croisons les conclusions de l'analyse avec les avantages et les inconvénients de chaque réseau social, tout indique que Instagram et Pinterest sont conçu par et pour un monde comme l'hospitalité, où l'image est vitale.

Tandis que Pinterest Il a plus d'une centaine de millions d'utilisateurs, données montrant les muscles et Instagram sont présumés prendre. Et est-ce en seulement cinq ans (bougies ont fait sauter passé 10 octobre 2015) Ils ont réussi à engager plus de 400 million instagrammers, ils ont partagé sur 30 photo billion, avec une moyenne de 80 millions d'images par jour auquel les utilisateurs ont donné à proximité 2,5 J'aime billions de tous les jours.

Le mariage parfait entre l'image et la nourriture, entre Instagram et l'hospitalité est entrevu lors de l'étude de données concrètes. Dans le cas du réseau social créé Kevin Systrom et Mike Krieger, Cette connexion est expliquée par l'utilisation de hashtags employé par les utilisateurs. Les plus couramment utilisés qui peuvent être exploitées par les comptes du monde gastronomique sont #food (186.047.842 image avec cette balise), #délicieux (74.128.490) ou #foodporn désormais célèbre (84.610.593). Ces données sont disponibles sur différents sites Web, mais le plus recommandé est Webstagram.

Il semble facile et simple à utiliser, mais ne permet aux gens de « crochet » à Instagram, si bien que la engagement qui a la caméra réseau social est 15 fois celle de Facebook et grimpe 20 par rapport à Twitter. Instagram communautés environnantes sont créées avec les mêmes intérêts et vous permet de rencontrer des gens et de vous faire de nouveaux amis, ou ce qu'il est le même, attirer les clients. Et tout cela avec le trafic 100% organique, jusqu'à la publicité Instagram n'a pas joué ce rôle comme sur Facebook ou Twitter.

El mundo de las apps para Instagram

Instagram nunca se conforma, siempre está probando cosas y buscando nuevas herramientas que ayuden a explotar todo su potencial. La primera de ellas fue Hyperlapse, lanzada en agosto de 2014 en colaboración con Microsoft y con el fin de potenciar los vídeos. Gracias a ella se pueden grabar vídeos en formato timelapse, editar los mismos y sobre todo, minimizar que se note el pulso de la persona que graba. Se trata de una herramienta imprescindible, ya que los vídeos funcionan muy bien en materia de engagement, atraen mucho a los usuarios.

En esta línea y visto el éxito de los vídeos, la red social desarrolló Boomerang, una manera divertida de generar vídeos en bucle que busca competir con el fenómeno Vine, hasta el momento imparable. Comunicar divirtiéndose uno mismo y también al cliente.

Entre Hyperlapse y Boomerang, Instagram quiso mejorar la edición de fotos (más allá de las continúas actualizaciones de filtros) con Layout. Con esta app, los usuarios pueden crear collages y composiciones con diferentes fotos. Esto resulta muy útil de cara a la hostelería, ya que se puede crear una sola imagen con el menú.

Otras herramientas imprescindibles son las que permiten hacer repost, geniales para acercarse y humanizarse ante el cliente y crear una “amistad”.

Anatomía de un post perfecto en Instagram para un restaurante

Los datos nos guían y nos indican que Instagram puede ser la red social perfecta para la hostelería por los motivos explicados: el valor de la imagen y el significado que tiene ésta en la gastronomía. Pero como todo en la vida, hay que llevarlo a la práctica.

A la hora de diseñar el post perfecto, lo primero que hay que tener en cuenta es la calidad de la imagen, en HD (importante: Instagram de por sí usa 640×640 píxeles) y bien encuadrada, siguiendo la regla de los tres tercios. Una vez realizada y seleccionada la imagen viene el paso preferido por los instagrammers: la elección del filtro. Más allá del #nofilter que tan bien funciona como hashtag, los más utilizados a pesar de que se van renovando constantemente son Mayfair, Rise, Valencia, Hefe o Nashville.

La elección del hashtag no siempre resulta sencilla, hay que buscar, analizar y ver cuáles son los que mejor representan la imagen. Aunque parezca sencillo, el hashtag es la base y el paso fundamental para triunfar en Instagram. Gracias a él se formará parte de una comunidad que irá llamando uno a uno a los usuarios a la cuenta del restaurante.

Es el boca a boca de la era digital. Junto a la etiqueta, el último paso que nunca hay que olvidar es la geolocalización. Poner dónde está el restaurante hará que usuarios cercanos vean la oferta gastronómica y atraerá clientes. Fácil y sencillo, así es Instagram.

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Sobre el autor

Periodista por culpa de Julio Ruiz y su Disco Grande de RNE3. Tras pasar por los programas de cultura en Onda Madrid y por el Diario AS, camino hacia mi primer lustro en el sector la comunicación gastronómica, con especial ojo en el uso de las redes sociales de restaurantes y productos gourmet. Rock & Gol como forma de vida.

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