Smiley

Serres personnelles, la dernière invention d'un restaurant d'Amsterdam pour assurer la sécurité de ses clients

2

Chaque jour qui passe incertitude quant à la manière et à l'ouverture des restaurants se conformer aux mesures que les autorités exigent dans les différentes phases de ce processus déroutant.

Après plus de 50 jours de confinement strict, les différentes organisations responsables n'ont pas pu concevoir et communiquer un plan spécifique permettant aux entreprises du secteur hôtelier de prendre des décisions dans un scénario de relative certitude, ce qui fait que dans cette mer de doutes et de confusions dans laquelle nous naviguons, des solutions externes de toutes sortes apparaissent.

C'est le cas d'un restaurant d'Amsterdam qui expérimente avec une nouvelle façon de se conformer, à la fois avec l'éloignement, comme isoler vos clients, à travers une cabine dans le style d'une serre personnelle où les clients peuvent profiter de leur dîner, dans une petite cage en verre.

Tel est le restaurant végétalien Mediamatic FOOD, situé dans le quartier Oosterdok d'Amsterdam, Quoi a conçu des structures en verre fermées, très similaire aux petites serres, où chaque espace est équipé d'une table pour deux ou trois convives.

“Ce fut l'une des idées les plus réalisables d'une longue liste que nous avons faite lorsque nous nous sommes assis en équipe pour partager une session de remue-méninges” dit l'un des fondateurs de ce restaurant.

Bien que le restaurant ne soit pas actuellement ouvert, des mesures des autorités néerlandaises contre la Covid19, et Il est possible de faire des réservations via Internet pour la dernière semaine de mai et tout le mois de juin, mais apparemment, et selon des sources du restaurant lui-même, tout est déjà réservé.

L'entreprise possède déjà d'autres serres plus grandes et même familiales, mais à ce moment, ils préfèrent être prudents et se conformer aux règles de manière stricte pour éviter d'éventuelles infections virales.

Il semble, Quoi en forme de serre, avec partitions, ou avec tout autre matériel, tout nous fait penser que la séparation physique entre les convives peut être une alternative à déterminer dans ces premières heures du retour à la nouvelle normalité.

J'espère que le secteur, qui a déjà de l'expérience dans des investissements architecturaux absurdes à d'autres moments, qui a impliqué des dépenses importantes, et plus tard, il a été montré qu'ils n'avaient aucune justification ou utilité, cette fois être plus prudent et plus prudent dans la mise en œuvre de ce type de mesures.

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

s'abonner

2 commentaires

Laisser un commentaire