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Jordi Roca, Miranda Iratxe, y coeur Ibiza McDonald, sont les lauréats des prix Le meilleur numérique des restaurants 2020

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Chef Jordi Roca du restaurant El Celler de Can Roca (Girona), la tête de la salle Miranda Iratxe du restaurant Yume (Aviles), franchise McDonald et un restaurant Coeur des frères Adrià Ibiza, sont les lauréats de la troisième édition des prix Les meilleurs restaurants numériques 2020 (#TheBestDR2020).

Les prix reconnaissent les particuliers et les entreprises du secteur de l'hôtellerie en Espagne Ils ont montré que la gestion des environnements numériques et l'innovation est l'une de ses principales forces de transformation. Ils ont été présentés lors d'un gala plein d'invités qui a mis fin à ExpoHIP, le plus grand événement organisé l'innovation en Europe HORECA.

Ils sont les seuls prix dans le monde à reconnaître l'effort et le travail sur la gestion numérique, la création d'une communauté autour de valeurs marque, interactif activement avec cela et réaliser des initiatives numériques et technologiques qui ont un impact positif sur la relation avec vos clients, avec leur environnement et la société elle-même.

La troisième édition du Les meilleurs restaurants numériques a eu la soutien des marques leaders de l'industrie tels que Makro, Fourchette et Macco Robotics comme commanditaires des prix. Les lauréats des éditions précédentes étaient Quique Dacosta et Mario Sandoval, dans la catégorie des meilleurs chefs numériques, restaurants indépendants soie & Soja et Pimpi, et les chaînes de restaurants Starbucks et Goiko.

Diego Coquillat, ces créateur de prix et directeur du journal numérique DiegoCoquillat.com, dit que: «Les meilleurs restaurants numériques impliquent la reconnaissance de ces restaurants, les chefs et les maîtres qui gèrent votre entreprise avec un nouveau modèle où la numérisation et l'innovation sont essentielles pour le présent et l'avenir de ses projets ".

El premio Le meilleur restaurant numérique Indie 2020 Il a été livré par Chema León, Directeur Marketing de Makro Espagne, Coeur au restaurant Ibiza. son représentant, Directeur général / directeur créatif José Corraliza, Il était très heureux de recevoir cette reconnaissance de la: “la gestion numérique crée également des émotions à travers l'intelligence artificielle, Nous sommes un concept visionnaire réinvente en permanence”.

Le prix du meilleur Maître numérique 2020 Il a été livré par Marcos Alves, Fondateur de ElTenedor, Iratxe Miranda, chef des Aviles restaurant chambre Yume. cela a été montré euphorique comme le premier maître d'hôtel recevant cette reconnaissance importante. “Il est un moment historique pour les dirigeants de sol, car il est la première fois que ce prix est décerné à maîtres, Nous vous remercions de reconnaître la révolution de la pièce et notre travail. La chambre est de vendre et de communiquer, aussi par numérique”.

El premio Le meilleur numérique Restaurant Group 2020, Il a été présenté par Victor Martin, PDG de Macco Robotics, l'une des plus grandes entreprises en matière de robotique pour l'accueil en Europe, aux années de McDonald groupe. son représentant, Natalia Echeverría, Directeur Marketing et numérique de España McDonald, Il était très heureux de recevoir cette reconnaissance de la. “Ce prix apporte une valeur ajoutée à notre obsession des clients, Personnalisant votre expérience dans un environnement numérique qui nous permet de continuer à diriger l'industrie. McDonalds ADN est de rendre plus facile tous les jours à nos clients. sur 10 millions de téléchargements peuvent anticiper ce que le consommateur veut”.

Le prix du meilleur chef numérique 2020, Il a été livré par l'auto Diego Coquillat au chef Jordi Roca qui ne pouvait pas aller, mais il a envoyé une vidéo qu'il a dit. « Que les gens comprennent votre façon de penser et de comprendre votre message grâce à ces outils numériques est un prix en lui-même”.

L'année prochaine, ces prix apporteront de nouvelles fonctionnalités importantes avec l'ajout de nouvelles catégories, et de demain, nous commencerons à travailler sur la quatrième édition, en #TheBestDR2021.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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