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Kea, le chatbot vocal qui répond au téléphone du restaurant et génère un 30% plus de ventes

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Restez au courant des dernières nouvelles technologique dans le secteur cela n'a jamais été aussi important pour les restaurants. la crise du coronavirus a forcé de changer le mode de fonctionnement traditionnel et de se tourner complètement vers le traitement numérique de ces espaces.

De nombreuses nouveautés sont apparues ces derniers mois dans le monde de la restauration. Sans aucun doute, l'une des révolutions les plus populaires est celle qui englobe les solutions technologiques. sans contact. la livraison a également vécu une sorte d'âge d'or. La croissance de ce segment de marché s'est accélérée même lorsque sa progression d'année en année est restée supérieure à 10% depuis plus de cinq ans.

Bien sûr, toutes ne sont pas des idées révolutionnaires. De nombreux établissements, surtout ceux de petite ou moyenne taille, ils ont encore un amplement de latitude pour entreprendre des réformes basées sur une technologie préexistante.

Les entreprises cherchent à aider les restaurants à réorganiser les attributions de leur personnel afin que le personnel se consacre aux tâches qui ajoutent une valeur réelle à leur activité..

Kea, une entreprise basée à Mountain View (Californie, DE. UU.), et fondée en 2018 par Adam Ahmad, Kea Cloud Inc., a été lancé sur le marché pendant 2020 ongle intelligence artificielle avec capacité de conversation vocale capable de gérer les demandes téléphoniques sans trop de difficultés.

Selon des sources de l'entreprise technologique, la IA (Intelligence artificielle) a déjà servi plus d'un million de clients, quelque chose non négligeable. Les jalons de cette Logiciel ils vont encore plus loin, cependant. Parmi les réalisations du système figure la revitalisation du volume d'activité de la restauration.

Les établissements qui ont été encouragés à avoir les services ont observé comment le nombre de commandes téléphoniques a augmenté de 20%. Dans le cas des pizzerias partenaires, où les clients ont une prédilection pour cette méthode de commande télématique, l'augmentation en pourcentage a été encore plus prononcée.

D'autre part, les participants aux premiers tests d'IA indiquent que le personnel du service client a été libéré de ses fonctions et a pu se consacrer à d'autres questions. Certains responsables indiquent que l'aide apportée par le intelligence artificielle équivaut à environ 10 heures hebdomadaires de travail humain. la chatbot permet une meilleure gestion des ressources humaines et fait également le travail plus efficacement.

Kea fonctionne de la même manière que les autres chatbots destiné à la vente et aux commandes, dans le sens où essayez d'optimiser chaque transaction ajouter plus d'articles à chaque commande et encourager les clients à opter pour des plats avec des marges bénéficiaires plus élevées. si, selon les résultats préliminaires partagés par Kea Cloud Inc., la Logiciel actuel permet d'augmenter le volume d'affaires autour d'un 30% en tout.

L'industrie de la restauration traverse l'un des moments les plus difficiles de son histoire. Ces avantages supplémentaires peuvent faire la différence entre la fermeture et la continuité des activités dans de nombreux cas..

C'est pourquoi certains investisseurs avisés ont rapidement compris le véritable potentiel de la nouvelle chatbot. Lors d'un cycle de financement EE Series A. LA. dirigé par Marbruck Investments Fund of Australia, Adam Ahmad a réussi à obtenir 10 millions de dollars de financement pour faire passer votre projet au niveau supérieur.

Entre los inversores que apostaron por la compañía están los padrinos Raj Kapoor (Lyft), Craig Flom (Panera Bread), Tony Lam (Wingstop) y Jonathan Kelly (Five Guys), así como los fondos inversores Heartland Ventures, DEEPCORE, Barrel Ventures, Streamlined Ventures, Xfund y AVG Funds.

El director ejecutivo de Kea manifestó su satisfacción con los resultados obtenidos durante la serie A. Desde el punto de vista de Ahmad, los restaurantes pueden beneficiarse enormemente de la instalación del chatbot de Kea en sus restaurantes. Esta aserción parte de la idea de que los restaurantes rara vez tienen una situación óptima de plantilla, por lo general los trabajadores del local están desbordados y el teléfono queda sin atender de forma reiterada.

La IA de Kea pone fin a este problema, aumenta las ventas, la satisfacción de la clientela y ayuda a que los costes de operación del restaurante mengüen. Todo son ventajas. Y lo mejor es que para comenzar a emplear este programa no es necesario realizar ninguna inversión inicial, pues cuenta con una versión demo disponible de forma gratuita.

Lo más probable es que Kea sea un buen complemento para la operación habitual del local. Aunque los asistentes virtuales y chatbots dejan mucho que desear, el hecho de que Kea esté basado en inteligencia artificial y que se dedique a un nicho muy bien definido como la restauración, hace que la solución funcione realmente bien de cara al consumidor. Tanto es así que hay más de 250 restaurantes en EE. UU. en los que Kea está ya operativo. Entre ellos numerosos establecimientos de reconocidas cadenas de restauración organizada como Papa John’s, Donatos y Primanti Brothers.

Gracias a los 10 millones de dólares recaudados Ahmad tiene la vista puesta ahora en una estrategia de expansión a nivel nacional. Si todo se desarrolla de acuerdo a sus planes (y de momento así ha sido), en 2021 Kea estará operativo en más de mil establecimientos dispersos por 37 estados de EE. UU. Si tienen éxito en su contienda, la siguiente frontera a sobrepasar es la de los propios Estados Unidos. En años venideros es muy probable que la expansión se realice a nivel internacional.

Si quieres conocer como funciona Kea no te pierda este vídeo:

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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