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“La nourriture à la maison en ligne est une nouvelle arme commerciale pour les restaurants”

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Je vous présente une nouvelle interview que je l'ai fait pour ma chaîne Youtube DiegoCoquillatTV sur les nouvelles opportunités d'affaires en ligne pour l'industrie de la restauration.

Il ne fait aucun doute que, grâce à l'intégration de la technologie et de l'Internet dans nos vies, de nouvelles façons d'obtenir des clients en ligne apparaissent pour les restaurants, et qui plus fortement à éclater sur le marché est la prestation alimentaire, avec une croissance exponentielle au cours des dernières 24 mois.

Étant donné que de nombreux clients font des commandes par Internet à la maison et de nombreux restaurants ont trouvé un nouveau service et une nouvelle façon d'augmenter les ventes qui affecte directement vos résultats.

Je voulais en savoir plus sur comme l'évolution de ce marché en Espagne et par conséquent ont interviewé l'une des personnes les plus autorisées peuvent parler de ce genre de choses, Jérôme Gavin, Directeur des opérations et Expansion Juste manger pour l'Espagne, France, Italie, Le Brésil et l'Inde.

Entretien avec Jérôme Gavin:

dit dans les liens d'entrevue:

Site Web Just-Eat en Espagne

Lien vers le rapport publié: baromètre 2013 Food Delivery.

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L'interview minute par minute:

00:21 - Mon introduction au rapport publié par Just-Eat

04:50 - Ce qui est tout-manger?

05:50 - Quel est le profil des clients demandant la livraison de nourriture?

06:50 - Pourquoi un restaurant devrait être à Just-Eat et comment elle influe sur leur chiffre d'affaires?

09:00 - Comment un restaurant peut déployer tout votre système pour fournir un service à domicile?

10:55 - Avez-vous Facilitáis services auxiliaires nécessaires pour rapporter de la nourriture?

12:30 - Quelles sont les clés d'un restaurant pour obtenir des commandes de livraison de repas?

14:35 – Comment cette influence les vues des commandes clients?

15:10 – Quelle est l'importance des réseaux sociaux pour Just-Eat?

16:45 – Toute action sur les réseaux sociaux a eu une importance particulière?

17:55 – Est la tendance d'achat du marché devient mobile?

19:20 – Quels conseils donneriez-vous aux hôteliers de répondre à ces temps avec une plus grande assurance?

la 12 entretien clé:

1.-Just-Eat est le leader mondial des commandes en ligne du monde à la maison et son service est basé sur les personnes connexion qui veulent commander les restaurants de livraison offrant ce service.

2.- Qu'est-ce qu'ils apportent au consommateur final est un service rapide, facile à utiliser, confortable, sûr et avec une variété, pour faciliter la vie des gens.

3.-Il y a 2,5 millions de personnes qui se connectent quotidiennement à Internet et demander au moins un repas à la maison ce mois-ci et les restaurants que vous devez savoir comment exploiter.

4.-Il y a des restaurants qui ont été sauvés de la crise grâce à la livraison de repas, car elle contribue entre 15% et un 25% facturation sur une période de 6 une 12 mois.

5.- La nourriture à la maison est une nouvelle ligne d'affaires pour les restaurants qui vous permet d'obtenir des clients et des ventes.

6.- Le modèle d'affaires de Just CONSOMMER gagne une commission de la 11% et le 13% le montant des commandes passées par le client. en 10 la 20 ORDRES le restaurant a monétisé son investissement.

7.- Si un restaurant donne un bon produit, donne un bon service et pas de retard de livraison taux de réussite de l'ordre de service de livraison de nourriture est très élevé.

8.- Le plus grand risque face à l'industrie est que un restaurant ne considère pas égal à un client en ligne hors-ligne.

9.- Le client en ligne passent généralement 30% plus déconnecté.

10.- Aujourd'hui, les réseaux sociaux sont fondamentaux, L'objectif principal, avant de vendre, Il est d'obtenir des informations pour améliorer nos produits et services.

11.- Les visites et les commandes à emporter par mobile continue de croître, Il est une tendance claire, la croissance est imparable.

12.-Les restaurants ont à parier sur internet et canal mobile, car il est présent et de plus en plus seront consolidées à l'avenir, Il est la nouvelle façon de faire des affaires, consommant, d'agir et il est très important d'être présent sur Internet pour un travail de restauration et d'obtenir plus de ventes et plus de clients.

“La nourriture à la maison en ligne est une nouvelle arme commerciale pour les restaurants”
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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