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Le grand succès des hamburgers végétariens mis en difficulté Foods Impossible

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L'impact de l'agriculture intensive sur l'environnement et les principes éthiques qui font appel à l'abolition de la souffrance animale sont les facteurs les plus importants dans la croissance démographique suit une philosophie flexitariana alimentaire, végétarien la végétalien.

En Espagne, il y a quatre millions de végétariens, nombre sans cesse croissant. Mais l'incidence de pourcentage dans la population est plus élevée dans d'autres régions du monde, par exemple en Californie, État des États-Unis. LA. où il se trouve le siège de aliments impossible.

Le vaisseau amiral de cette Commencez dédié au développement et à la production de substituts végétaux aux denrées alimentaires d'origine animale est The Impossible Burger, steak de viande hachée contenant uniquement de protéines végétales de soya.

Mais si grande est la demande pour ce nouveau produit, Les aliments Impossible qui a mis dans une pagaille. Le problème découle de l'initiative Burger King, que l'utilisation de la marque filet nourriture végétalienne, Il a offert un nouvel élément dans 300 établissements américains. Il s'agit de la Whopper Impossible, une version à base d'ingrédients végétaux de la chaîne de hamburgers phare.

Les aliments Impossible ne fournit pas directement à Burger King ou tout autre restauration d'affaires de ceux qui utilisent votre produit. Pour atteindre tous ces établissements, société Redwood City utilise un réseau 400 concessionnaires, parmi lesquels de grands noms sur la scène américaine.

El súbito aumento en la demanda ha causado que Impossible Foods sea incapaz de dar abasto a todos sus proveedores. En una situación complicada, los directivos de la compañía se han apresurado a comunicar públicamente que aumentarán su producción en tiempo récord. Cuánto tardarán en realidad no lo saben ni ellos.

Así pues, unos 7200 restaurantes distribuidos por todo el país están percibiendo escasez de filetes de hamburguesa vegetales actualmente. White Castle y Red Robin son dos de las cadenas que se han visto perjudicadas por la falta de previsión de Impossible Foods, no pudiendo satisfacer la demanda de los comensales veganos que visitaban sus locales en verano.

Mientras Impossible Food pone el pie sobre el acelerador, los restauradores discuten el éxito de estas hamburguesas veganas. No es habitual que un ítem que cuesta 3.5 dólares más cause tanto furor. Esto evidencia el interés por los nuevos sustitutos vegetales de alimentos de origen animal que están apareciendo en el mercado. Una tendencia que seguirá al alza.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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2 Comments

  1. Lo vegetal siempre mas sano,aunque de vez en cuando es bueno una pechuga ó pescado azul.¡Fiera Diego Coquillat y su excelente marketing empresarial!

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