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L'importance d'un bon emplacement pour ouvrir un restaurant

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Si vous êtes quelqu'un qui déjà élevé ouvrir un restaurant, ou de toute autre entreprise d'accueil, vous avez sûrement commencé avec une poignée de doutes, au premier regard la possibilité de voir se réaliser notre idée très éloignés, mais tout commence.

hospitalité, la première chose à propos de ce que nous pensons est le concept de restaurant qui lancera plus tard, il est temps de commencer à étudier un idéalement situé pour ouvrir notre nouvelle entreprise.

Dans cette phase initiale de l'ouverture d'un nouveau restaurant nous déterminer les clients à qui nous voulons concentrer, notre public objectif, et voir si le type d'établissement que nous avons pensé correspond à la zone choisie.

Cette étape est très importante car, imaginer comment détraqué ce serait un menu de cafétéria dans une zone de très forte puissance d'achat de la ville et un restaurant gastronomique, destiné à un public d'élite dans un quartier modeste.

Un bon emplacement Vous pouvez nous aider à réussir dans notre entreprise, et nous permettra également de compenser certaines lacunes que nous pouvons avoir dans la gestion de la même.

En approchant le public cible de notre restaurant

Toute personne qui décide d'être entrepreneur, Ce sera qui connaissent le mieux l'essence réelle de votre entreprise, et par conséquent, la meilleure personne pour déterminer ce qui devrait être votre public cible et où est le meilleur endroit pour commencer cette aventure.

Lorsque vous vous asseyez à évaluer ce qui est le meilleur emplacement pour un nouveau restaurant, il est conseillé de maintenir une attitude complète et réfléchie. D'abord, nous devons effectuer une recherche approfondie à travers les différents quartiers de la ville qui répondent aux paramètres ci-dessus. Une fois assuré le quartier étudiera les rues et plus accessible locale.

Comment pouvons-nous savoir quel est l'endroit approprié pour nous?

Certes, cette question se posera, mais rappelez-vous, Nous devons maintenir en tout temps une attitude critique et méticuleux. Nous allons examiner des questions telles que la proximité de notre public cible, l'attractivité de l'espace lui-même et installations d'accès pour les clients.

Rappelez-vous qu'il est inutile d'ouvrir un restaurant dans un quartier très animé si notre concept ne couvre pas les besoins culinaires du public qui habite la région.

La proximité de la concurrence

Dans l'étape suivante, nous regardons qui seront nos voisins, finalement, notre concours. Dans le cas des hôtels et des restaurants, il est donné une situation quelque chose de spécial, et que, bien qu'en principe, il peut sembler peu pratique, le contraire se produit généralement, c'est-à-dire, la concurrence dans ce secteur peut être bon, la création d'une zone de trafic continu des clients qui répond à tous les restaurants.

Si nous avons ouvert notre restaurant dans un endroit à la concurrence, cela signifiera que la zone a un mouvement, nous pouvons faire la culture et le voisinage soutenir mutuellement pour atteindre le succès dans nos entreprises.

Finalement, nous avons atteint un point critique au moment de la décision finale sur l'endroit choisi pour ouvrir notre restaurant. la compétences dans la négociation des biens de revenus locatifs Il est une clé pour une plus grande point de rentabilité lorsque nous avons commencé un nouveau projet. Pense que les rues secondaires, qui peut avoir un transit majeur semblable, le coût peut être beaucoup plus faible, bien que la visibilité aussi, il est donc un ratio qui ont besoin d'analyser avec soin.

Comme vous l'avez vu, la tournée à se concrétiser un nouveau projet d'accueil, conduit beaucoup de travail précédent et une réflexion de sélection assez complète pour atteindre notre objectif de choisir le bon emplacement pour notre restaurant.

A propos de l'auteur

Mary Kueppers

PDG & partenaire fondateur Miss Tipsi, le logiciel de point de vente le plus complet du marché intégré qui vous permet de gérer facilement votre restaurant ou un bar, aider à augmenter vos ventes et d'améliorer vos profits

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