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la 5 tendances marketing pour les restaurants 2013

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Sans aucun doute, les réseaux sociaux ont changé en techniques de marketing de façon très pertinente dans le secteur de la restauration au cours des dernières années, le passage d'un marché invasif à un autre où très différent, à travers les interactions avec la clientèle co-participation qu'ils sont générés dans le contenu.

Il y a quelques jours la société Buzztime publié une infographie qui montre sous forme graphique la 5 les grandes tendances de marketing pour les restaurants 2013, basé sur un certain nombre de sources liées aux restaurants et aux nouvelles technologies.

Comme à d'autres occasions, Je donnerai mon avis sur chacun de ces 5 tendances:

#1: Les clients comptent sur d'autres clients

Je ne me lasse pas de répéter dans mes conférences et des cours, réputation est l'élément principal de la fidélité des clients pour l'attraction et restaurants, la différence de bouche à oreille de la vie est qui a déménagé à Internet, Il a été numérisé, et son effet a augmenté, parce qu'il n'a pas besoin d'être un lien de quelque nature que les opinions des autres clients influencer ma décision, principalement dans la phase d'inspiration numérique.

[la 72% faire confiance à quelqu'un qu'ils connaissent ou opinions en ligne sur d'autres influences]

Infographies sur les tendances dans le marketing pour les restaurants

#2: La fidélité des clients

Aujourd'hui, avec l'énorme concurrence qui existe dans la fidélisation de la clientèle de l'industrie de la restauration est un élément essentiel de la viabilité future de l'entreprise, Il y a aussi un facteur qui cause ce processus ne sont pas les mêmes qu'il ya quelques années, puisque grâce à la numérisation du client du secteur a une énorme quantité de restaurants de l'information avant d'aller lui, donc la loyauté doit être fondée sur l'excellence, c'est-à-dire, dépasser les attentes que le client a généré la collecte d'informations numériques étape.

[la 88% à l'aide de programmes de fidélisation obtiennent en moyenne 88% avantages par rapport à ses concurrents qui ne le font pas]

Bars et restaurants tendances en marketing

#3: Le client est mobile

La croissance de l'utilisation des téléphones intelligents ou smartphones au cours des dernières années est exponentielle, l'industrie de la restauration à un nouveau client est également confronté à prendre leurs décisions dans un environnement numérique ajoute également partie mobile, c'est-à-dire, sans s'y limiter où cette information précise.

Il faut garder à l'esprit qu'un grand pourcentage de clients qui vont à un restaurant, est le type qui est, Ils font proximité, Ils sont ce que j'appelle “dîners à proximité”, et de capturer ces informations numériques et mobiles est essentielle.

[la 30% L'utilisation d'Internet provient des appareils mobiles, Si votre site est pas mobile, 3 en 10 les utilisateurs ne trouveront pas]

2013 -Bar-et-Restaurant-Marketing-Tendances-infographique

#4: Médias sociaux Restauranting

indubitablement Médias sociaux Restauranting ou stratégies restaurants dans les réseaux sociaux deviennent l'élément principal pour les nouveaux clients, générer un capital social 2.0 basé sur la nouvelle relation numérique entre le client et le restaurant.

[3 en 4 clientèle (72%) Ils ont utilisé Facebook pour prendre une décision sur un restaurant, basant cela sur des commentaires ou des images qui ont été partagées par d'autres utilisateurs]

Haut 5 Restaurants tendances en marketing

#5: Contenu et référencement

Le contenu est l'information et la bonne information est importante car elle influe sur les décisions des autres, également pour la première fois dans l'histoire un phénomène très important se produit dans le secteur de la restauration, et que chacun d'entre nous peut être producteur et consommateur d'informations pertinentes, grâce à la socialisation des contenus ne doivent plus être un professionnel qui génèrent ce contenu, tout ce que nous pouvons générer et consommer de l'information influent.

De plus, le référencement ou positionnement dans les moteurs de recherche Il est devenu l'objet du désir de nombreux restaurants, Ils veulent occuper la première place et produit un phénomène très intéressant qui est la segmentation positionnement, c'est-à-dire, Je ne positionne plus mon restaurant en tant que produit global, sinon, qui place les différenciant des valeurs qui ont obtenu vraiment mon produit et mon restaurant en face du reste.

Les meilleures tendances de marketing pour les restaurantsQuelle est votre opinion sur ces 5 tendances marketing pour les restaurants?Souhaitez-vous inclure quelqu'un d'autre vous jugez important?

la 5 tendances marketing pour les restaurants 2013
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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