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Les chaînes de restaurants dans la ligne de mire des pirates’

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Nous avons récemment connu une vague de cyber-attaques à grande échelle, connu sous le nom ransomware, qui ont connu la gloire ces derniers mois en raison de quelques cyber-attaque d'une certaine pertinence. Ce type de virus systèmes de poursuivre en justice détourne les utilisateurs piraté le paiement d'une rançon, et Il est venu affecter les entreprises et les organisations d'Espagne, Royaume-Uni, le Portugal, Italie, Russie, États Unis, Chine e Inde, entre autres pays.

Ceci est seulement un certain type d'attaque, mis l'accent sur une grande échelle et à un niveau général, mais il y a des possibilités presque infinies pour briser les barrières de sécurité du système, et toute entreprise ou utilisateur de se connecter est susceptible d'être piraté par un criminel, y compris les restaurants.

Parce que les restaurants et l'hospitalité, un immergé plein secteur de la transformation numérique, Vous êtes au courant des dangers de traverser les données massives à travers le réseau? -T-il prendre les mesures nécessaires pour éviter? Restaurants sont devenus un noyau d'innovations technologiques de plus en plus les processus sont effectués via Internet, laissant derrière lui une piste sous la forme de données numériques ils doivent être sûrs, bien qu'il ne soit pas toujours possible.

de Chipotle une Arby, en passant pour Wendy ou tout petit établissement de quartier, Tous les restaurants sont susceptibles d'être piraté à des fins maléfiques, et dans ces cas, les conséquences peuvent être dévastatrices depuis, entre autres choses, Aujourd'hui, les clients et effectuer des transactions par carte de crédit ou avec un mobile associé à un compte bancaire.

franchises de restaurants, bonbons pour les cyber-terroristes

Comme on pouvait lire il y a quelques jours au milieu qsrmagazine.com, Varun Badhwar, PDG et co-fondateur RedLock, une société de sécurité dans le nuage, Il a été l'une des clés pourquoi tant de grandes chaînes de restaurants sont attaqués: « Chaînes restaurants franchisés offrent de nombreux points d'entrée pour les cyber-terroristes potentiels, qui ont aucun mal à trouver le maillon faible. Les systèmes de sécurité sont généralement cassés, et non pas tous les franchisés auront le même niveau de sécurité « visant Badwar.

Il a également noté ce secret, et c'est que les restaurants ne considèrent pas la sécurité informatique comme quelque chose d'assez sérieux. à l'échantillon, servir certains cas comme Chipotle, qui a récemment annoncé qu'il en un virus avait volé les clients de données de paiement pendant trois semaines dans plusieurs de ses magasins.

La semaine précédente, la chaîne était shoney qui a déclaré qu'il avait subi la le vol de données jusqu'à 150 cartes de crédit, et Arby a déclaré en Février que leurs comptes avaient été piraté et par conséquent Ils avaient été données numériquement volées à 355.000 cartes de crédit à la clientèle.

Il est clair qu'à ce stade le problème est partagé entre les clients et les restaurants, et la solution, il parait, est d'accroître les responsabilités des parties. Restaurateurs devraient prendre un pas en avant et ne pas penser au sujet du coût de la récupération de données ou la réparation des dommages, mais de prendre les mesures nécessaires pour que rien qui vient de passer.

Frank Picarello, COO TeamLogic IT, un réseau de franchise spécialisée dans les solutions de technologie de pointe, il est clair: « En plus de mettre en œuvre une infrastructure technologique sophistiquée pour prévenir les attaques, nous ne pouvons pas oublier la formation du personnel. en fait, la plupart des erreurs qui motivent l'inclusion de tout virus ou de piratage tout compte, Ils sont généralement les gens eux-mêmes, qui n'ont pas une notion correcte de l'importance de la sécurisation des informations implique nos appareils.”

Avec un chiffre d'affaires important client, des milliers de transactions et plusieurs restaurants en ligne, chaînes de restauration rapide sont un véritable défi pour les entreprises de sécurité informatique, Qui est-ce Ils doivent commencer à former les employés des restaurants sur la cybersécurité apprendre à donner l'importance qu'il mérite.

Problèmes pour l'image de marque de restaurant

Dupliquer les efforts actuels en matière de cybersécurité est plus que justifiée parce que les conséquences aussi bien pour les restaurants individuels que pour les grandes chaînes Ils sont économiquement dramatique et pour le prestige de la marque.

Imagina el impacto que ocasiona a un cliente anónimo cuando un restaurante ha sido el último lugar en el que ha pagado antes de enterarte que te han hackeado la tarjeta. Son aspectos que tienen implicaciones negativas muy importantes para el negocio.

A pesar de lo que pueda parecer, las infracciones contra nuestras tarjetas de crédito no son las que más daños están causando. Los ataques cibernéticos que comprometen los números de seguridad social de los consumidores pueden llevar a una suplantación de identidad, cuya resolución es mucho más compleja que llamar para anular la tarjeta y expedir otra.

Medidas para evitar el hackeo de las cuentas de un restaurante

Para ilustrar mejor la experiencia directa desde los despachos de gerencia de una cadena de restaurantes, nos hemos puesto en contacto con Alfredo Cortés, Director de Marketing y Comunicación de La Mafia se Sienta a la Mesa, una franquicia de cocina italo-mediterranea con más de 40 restaurantes por toda España. Le hemos preguntado por la forma de afrontar la seguridad informática que tiene una cadena como la suya, con tantos franquiciados repartidos en territorio nacional.

“En 17 años de trayectoria, evidentemente hemos tenido que ir mejorando nuestros sistemas de seguridad tanto en la página web, como en la Intranet desde donde damos servicio al resto de franquiciados. En este entorno se dan forma a todos los pedidos y circula toda la información de la empresa, con lo que la seguridad informática de todos estos sistemas, es fundamental para nosotros. Contamos con un CRM propio, y si se nos cae el libro de reservas, o cualquier otro punto del restaurante que esté digitalizado, se podría acceder a algunos de los datos de los clientes”, asegura Cortés.

Desde su experiencia, afirma que nunca han tenido ningún problema grave de hackeo de sus cuentas para el robo de información: “Lo más que nos ha pasado fue hace ya año y medio, que nos hackearon el servidor central para simplemente colocar una fotografía en nuestra página de inicio. Se solucionó rápido. Más allá de eso, quiero incidir en la importancia que tiene la formación en cyber-seguridad de sus empleados para La Mafia se Sienta a la Mesa”, remarca. Y continúa: “Contamos con un experto como Daniel Pereira, responsable del Departamento de Tecnologías de la Información, que forma a los nuevos empleados en la utilización de nuestros dispositivos digitales, así como en el código de trabajo interno que dictamina cosas lógicas como no entrar a determinadas webs, no abrir correos extraños o insertar pendrives sin tener la certeza de que no están infectados.”

Las empresas de seguridad lo tienen claro: Falta concienciación

En el otro extremo del río se encuentran las empresas de ingeniería y seguridad informática. Tras consultar unas cuantas, la conclusión es clara: los restaurantes les han llamado para programar, configurar programas y TPV’s propios del trabajo, o para solucionar algún problema, pero nunca para tomar medidas de previsión o protegerse antes de que sea necesario.

Esto nos dice que falta concienciación por parte de los restaurantes “y del resto de sectores en general” apunta Santiago Polo, Responsable Security Express de Antimalwares, una empresa especializada en seguridad informática: “hemos recibido ya varios avisos de ataques a restaurantes o negocios de hostelería. Los virus cifran los servidores y tenemos que desencriptar la información. En este punto, depende del arte del cyberdelincuente así como de la previsión del restaurante, ya que si no ha hecho copia de seguridad, lo más normal es que tenga que perder toda la información” asegura Polo.

“Hace falta tomar verdadera consciencia de la gravedad del problema, no sólo en hostelería, sino en todos los campos. El sector bancario, o el de las tecnologías de la información invierten mucho en protección, pero el resto de sectores, está muy atrasado.” Y continúa: “Además, es fundamental la formación de los empleados del restaurante, ya que se dice que el peor ataque, es el inconsciente de quien está sentado entre la silla y el PC. Ese pinchar donde sea, descargar cualquier cosa, etc. De nada te van a servir todas las barreras de seguridad del mundo ante una práctica temeraria e inconsciente de un empleado desde un ordenador de la empresa.” Concluye.

Como hemos podido ver, la seguridad informática en las empresas, y concretamente en los restaurantes, es fundamental para asegurar que el proceso de transformación digital se lleva a cabo de una forma segura. Cada vez hay más procesos digitalizados y por ello, más opciones expuestas para los cyberdelincuentes. Los restaurantes deben tomar conciencia ya y comenzar a destinar recursos para prevenir el problema, en lugar de pagar las consecuencias de una pérdida importante de información u otros problemas más graves.

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Sobre el autor

Licenciado en Periodismo y redactor. Escribo desde antes de tener uso de razón. Me encanta investigar sobre gastronomía, restaurantes y nuevas tecnologías. Me olvido de poner en el suelo los pies y me siento mejor viendo una película o leyendo un libro. También me gusta hablar de cine.

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