Diego Coquillat - El Periódico de los Restaurantes

Las mejores herramientas para que tu restaurante sirva comida a domicilio

No cabe duda de que adaptar el negocio de los restaurantes a las nuevas tecnologías se ha convertido en una prioridad para el sector. Por eso debemos aprovechar todas las posibilidades que estos avances nos ofrecen para desarrollar mejores estrategias de marketing. Sobre todo si usamos las nuevas herramientas relacionadas con la hostelería que han ido apareciendo y que ofrecen servicios de un valor añadido tan útil para los clientes como el de poder hacer pedidos directamente desde sus móviles.

Vamos a realizar un repaso por las más interesantes en Estados Unidos y en España, de modo que toma nota de aquellas ideas más interesantes para tu negocio y empieza a reflexionar sobre las posibilidades que te ofrecen.

6 herramientas que triunfan en USA para realizar pedidos con el móvil a un restaurante

Para aquellos negocios de hostelería que no quieren utilizar nuevos canales, ChowNow es una herramienta que permite una integración en el propio sitio web del restaurante, en su app o directamente en su página de Facebook.

Controlar las zonas de distribución, hacer menús, agregar platos especiales, etc., son algunas de las opciones ofrece.

Un ejemplo similar lo encontramos en otra herramienta llamada Zuppler, que también se integra en el sitio web del restaurante, en su aplicación móvil, o en sus redes sociales. Tenemos que subir la lista de platos que queramos, y la herramienta nos permite crear menús, e incluso hacer promociones o códigos de descuento.

Cuando los clientes hacen los pedidos desde sus móviles, el restaurante es avisado mediante la alerta escogida, ya sea vía e-mail, web o incluso fax.

Zuppler nos permite crear menús, e incluso hacer promociones o códigos de descuento.
Zuppler

La tercera es Square Order, y es algo diferente de las dos anteriores, ya que aunque permite que los clientes de restaurantes hagan sus pedidos mediante el móvil, no se basa en recibir la comida a domicilio, sino en preparar el pedido para consumir en el propio restaurante.

Esta aplicación permite pedir “antes de llegar” al restaurante o a cualquier otro tipo de negocio relacionado con el sector de la hostelería. Por ejemplo un cliente puede comprar un café desde su teléfono móvil, para que después, cuando llegue a la cafetería, el pago ya esté hecho y solo tenga que sentarse a tomar tranquilamente su consumición sin colas ni esperas.

El cuarto ejemplo es eHungry, una opción fácil y rápida para que los restaurantes acepten pedidos online y los puedan cobrar mediante tarjeta de crédito o Paypal.

El servicio consiste en crear una página web básica con una cabecera personalizada, dentro del propio dominio de eHungry, y que muestre el menú que los restaurantes quieran. Una idea simple y brillante, que además se adapta a todos los dispositivos y permite hacer pedidos desde cualquier smartphone.

El servicio consiste en crear una página web básica con una cabecera personalizada, dentro del propio dominio de eHungry, y que muestre el menú que los restaurantes quieran.
eHungry

Splick-it sería un caso diferente, aquí se apuesta principalmente por el uso de las aplicaciones móviles, ya sean de la propia plataforma de Splick-it o basadas en la que ya tenga el restaurante. Solamente tendrías que integrarle a tu aplicación el servicio de pedidos y el proceso de pago.

Aunque también existe la opción de colocar sus servicios en una página web de diseño responsive en lugar de en una aplicación, el funcionamiento global no cambiaría. Permite comprar comida para llevar, recibirla a domicilio, o como en el caso anterior, adelantar el pago a modo de reserva para ir después a comer al restaurante escogido.

Splick-it sería un caso diferente, aquí se apuesta principalmente por el uso de las aplicaciones móviles, ya sean de la propia plataforma de Splick-it o basadas en la que ya tenga el restaurante.
Splickit

GrubHub es una de las principales herramientas que los restaurantes de EEUU utilizan para gestionar los pedidos que hacen sus clientes vía móvil . En principio no se realiza desde su web o su propia aplicación, sino desde un marketplace del propio GrubHub.

En este “mercado” se tiene ya en lista a los restaurantes que se adhieren a sus servicios y muestra en sus resultados de búsqueda los establecimientos más cercanos a la localización de cada cliente. 

GrubHub es uno de los grandes líderes que los restaurantes de EEUU utilizan para gestionar los pedidos que hacen desde los móviles de sus clientes.
Grubhub

Herramientas para ofrecer pedidos online en restaurantes de España

En España, el modelo de GrubHub es quizá el más utilizado por muchos de los restaurantes o establecimientos de hostelería que se lanzan a aumentar sus servicios atendiendo pedidos realizados por Internet. Por ello, una de las herramientas más conocidas, y que mejor está funcionando, tanto para los negocios como para los clientes, es Just-Eat.es. También es importante el uso de LaNeveraRoja.com, recientemente adquirida por el Grupo Just Eat.

Si somos usuarios interesados en pedir comida a domicilio o comprarla para recogerla después, nos mostrarán a modo de marketplace, todos los establecimientos cercanos a nuestro código postal, a nuestra ciudad, o a la dirección exacta que le indiquemos, además de permitirnos todo tipo de pagos: desde tickets restaurante, hasta por supuesto tarjeta de crédito o Paypal.

A los restaurantes, les ofrecen la posibilidad de integrar dentro de su plataforma su logo, cabecera, los menús y platos especiales, para empezar a recibir pedidos desde el móvil de sus clientes.

Como puedes comprobar, los avances tecnológicos nos han puesto en bandeja la posibilidad de recibir pedidos móviles en nuestro restaurante.

https://youtu.be/_1bCHd_xJX8

Una nueva acción de marketing digital que no podemos desaprovechar puesto que los pedidos de comida a domicilio no hacen más que crecer, y nos encontramos en el momento perfecto para dar el salto y empezar a ofrecer este servicio a nuestros clientes.

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2 comentarios en «Las mejores herramientas para que tu restaurante sirva comida a domicilio»

  1. Hola Diego,
    En primer lugar Felicidades por tu blog
    Tengo un local de comida para llevar y a domicilio, ahora mismo solo aceptamos pedidos por telefono, nuestros clientes eligen lo que quieren en nuestra web y nos llaman.
    Estamos mirando la posibilidad de integrar en nuestra web pedidos online y pagos con tarjeta, viendo las comisiones de sitios tipo justeat nos parecen muy altas y nuestros pedidos son de precio elevado y tenemos ya nuestra propia clientela, entiendo que un lugar nuevo opte por estas soluciones ya que crean nuevos clientes y se aprovechan de la publicidad que estas paginas proporcionan pero no es nuestro caso. Lo que queremos es que nuestros clientes puedad pedir online y pagar con tarjeta sin que perdamos un porcentaje del pedido, una cuota fija lo veriamos con mejores ojos.
    Que opcion elegirias para lo que planteamos?
    Saludos y gracias de antemano

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    • En estos momentos en España tienes que depender de un operador externo tipo JustEat, Deliveroo o Glovo, a medida que aparezcan aplicaciones integrables para restaurantes las iremos comentado por nuestras redes sociales y en el periódico.

      Responder

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