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Les réseaux sociaux changent la relation entre les clients et les restaurants

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L'un des piliers sur lesquels repose la Médias sociaux Restauranting Il est l'étude de la transformation de la relation entre le client et le restaurant.

Jusqu'à récemment, la relation a eu lieu presque exclusivement au moment de la consommation du produit, c'est-à-dire, exigé la présence du client dans le restaurant et était limité alors qu'il est resté au même.

La pré-Presencio de phase, compris comme le moment de l'inspiration client, il était beaucoup plus cher et dans de nombreux cas, peu sociale, réalisée par les canaux traditionnels, journaux, guides papier, radio, etc.

La face post-étage, une fois la consommation du produit fini, Il était une zone exclusivement pour les professionnels ou les critiques alimentaires, Il est influent dans une clientèle de profil minoritaire et essentiellement liés à la haute cuisine.

Mais tout cela a changé, nous faisons face à la “de nouveaux clients” hyperconnecté, avec l'accès à l'information mondiale, sociale et pas cher, Il est en leur permettant de décider quand et comment ils veulent se rapporter au restaurant, devenir producteurs et consommateurs d'informations pertinentes.

relation et Il est pas nécessairement le visage, beaucoup a déplacé vers le canal en ligne, Elle poursuit également, Il ne se termine pas une fois la consommation du produit se retrouve dans le restaurant, mais le client peut transférer son expérience aux réseaux sociaux comme un commentaire, opinion ou critique et continuer à interagir avec le restaurant et les perspectives de son message valeur dotant ajoutée.

Par conséquent, je voulais faire la synthèse dans une ligne de temps que la transformation par diverses actions en ligne que dans certains des principaux réseaux sociaux, le client peut effectuer tout au long de leur relation avec le restaurant.

Uno de los pilares en los que se basa el Social Media Restauranting es estudiar la transformación de la relación entre el cliente y el restaurante.

Los clientes pueden :

  • recherche un restaurant sur Google.
  • consulter informations Facebook avec votre communauté ou renseignez-vous sur une recommandation de restaurant.
  • réserve à travers le web des restaurants eux-mêmes ou les agences de réservation.
  • Geo par sa position et part foursquare.
  • commentaire via Twitter un aspect intéressant à considérer votre séjour dans le restaurant.
  • tirer plats ou les détails Instagram que vous souhaitez partager.
  • émettre l'avis sur Trip Advisor et autres influenceurs deviennent des clients potentiels.
  • poste par WordPress et déplacer un détail leur expérience.

En outre, bon nombre de ces actions en ligne vous permettra d'obtenir les avantages clients seront à peine entrer dans les canaux traditionnels.

par conséquent, il est de plus en plus nécessaire que les restaurants sont mentalicen le potentiel énorme qui a une présence active dans les canaux en ligne, leur permettant de prendre part de cette expérience globale le client est de plus en plus exigeant, en lui donnant une valeur personnelle, authentique et différenciant.

Qu'en penses-tu? Pensez-vous que les restaurants devraient promouvoir ces canaux pour être proche de ses clients?

Les réseaux sociaux changent la relation entre les clients et les restaurants
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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