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Les comptoirs de retrait de commandes alimentaires sans contact continuent de se développer grâce à KFC

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la crise du coronavirus Il a changé le mode de fonctionnement des restaurants de plus d'une manière. Outre les limitations de capacité et d'heures d'ouverture, les technologies sans contact ou sans contact. Cette philosophie transforme les éléments communs dans les restaurants tels que les terminaux de point de vente ou les bornes de commande en libre-service, de mentionner certains éléments affectés du mobilier spécialisé des locaux. Cependant, les plus grandes innovations dans ce domaine sont Guichetes sans contact.

La billetterie sans contact ce sont des compartiments simples et fermés automatiquement qui s'ouvrent avec un signal numérique. Ce signal numérique peut être un code saisi par télématique via un terminal mobile, par reconnaissance faciale ou en utilisant une autre technologie applicable.

Ces guichets sont très utiles dans les entreprises de restauration car, en plus de réduire le nombre de surfaces de contact communes qui servent de voie de transmission au nouveau coronavirus, aider le restaurateur à minimiser les interactions entre la clientèle et le personnel. De cette façon, plusieurs casiers sont déjà en service sans contact où le modèle local, soit du personnel de cuisine, soit des serveurs avec de nouvelles attributions, ils déposent les plats fraîchement préparés. Deuxieme acte, un avis est émis au client qui a passé la commande et il peut venir la récupérer sans contacter personne.

Le succès de ces initiatives a été énorme, Pour cette raison, les premiers projets pilotes sont déjà exportés vers des marchés où l'on s'attend à ce que leur utilisation puisse être généralisée.. Kentucky Fried Chicken, la célèbre chaîne de restauration rapide spécialisée dans les ailes de poulet, a été l'une des entreprises pionnières dans sa mise en œuvre. Après avoir connu un succès retentissant dans les expériences pilotes, maintenant il se prépare à porter ses casiers sans contact au Japon.

Les entreprises de restauration rapide basées en Occident souhaitent depuis longtemps pénétrer plus profondément le marché asiatique. La crise des coronavirus a frappé beaucoup moins le pays du soleil levant que l'ancien et le nouveau continent. Pour cela, Faire un effort supplémentaire dans un marché difficile comme le Japon peut compenser les pertes de KFC cette année. 2020.

En sa faveur est que La société japonaise est très réceptive aux innovations technologiques. La culture japonaise n'est pas dégoûtée par les mesures qui déshumanisent le service: Le Japon est le pays le plus robotique du monde, devançant ses poursuivants de loin. la robots sont courants dans la vie quotidienne du citoyen japonais. En dernier lieu, Il est également nécessaire de souligner la propreté et le mécontentement farouche que les agents pathogènes produisent au sein de la population, Souvenons-nous que les masques sont à l'ordre du jour dans ce pays depuis des temps immémoriaux..

Avec tout ça, Kentucky Fried Chicken a lancé l'installation de plusieurs casiers sans contact dans leurs restaurants japonais.

Le système est entièrement intégré avec al app mobile kfc. De cette manière, lorsque le client a passé sa commande et exécute le paiement, reçoit un code dans l'application avec lequel vous pouvez accéder à l'intérieur des casiers.

Les compartiments sont conçus pour une collecte rapide et ne sont donc ni refroidis ni chauffés. Grâce à cela, ils peuvent être utilisés à la fois pour livrer des repas chauds et des boissons froides.

Pour aider les convives qui peuvent se sentir désemparés, KFC a installé quelques des infographies décrivant le mode de fonctionnement des casiers sans contact. En outre, a publié une déclaration pour faire connaître cette nouvelle, affectant actuellement quatre de ses sites au Japon. Bien qu'il soit sans aucun doute bientôt disponible dans plus d'établissements.

Actuellement, la marque compte plus d'un millier de restaurants dans le pays et jouit d'une grande popularité. Compte tenu de son entrée précoce sur le marché et de son caractère américain marqué, est devenue une icône pour les curieux. Autour de la franchise s'est construit tout un mouvement social sur lequel il a été décidé de capitaliser maintenant compte tenu des mauvaises prévisions économiques pour le reste des régions.

Ces casiers sans contact, disponible dans la capitale et dans deux autres villes, ont également été utilisés à Moscou (Russie). Ils font partie d'une série d'ajouts stratégiques à la sans contact qui ont également affecté, par exemple, aux succursales situées en République de Singapour. Là, une solution avec moins d'implication technologique a été choisie: livraisons à à emporter géré à distance et sans contact. Pour obtenir, la app KFC mobile est également crucial.

Et est-ce celui-là app le téléphone portable pour les restaurants est bien plus qu'un moyen de communication avec le consommateur. Son utilisation intelligente peut devenir un pierre philosophale pour les besoins stratégiques et marketing de l'entreprise. Il suffit de regarder ce qu'ils font Starbucks, McDonalds la Burger King avec le vôtre pour réaliser le potentiel caché d'un ajout aussi simple.

Avec une perspective compliquée pour 2021 et 2022, La billetterie sans contact, technologies sans contact et applications Les propres mobiles sont présentés comme des atouts précieux pour le restaurateur.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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