Le jour d'ouverture 15E Congrès de HORECA AECOC qu'il a eu lieu à Madrid et qui a réuni plus de 500 les professionnels et les entrepreneurs, chefs et de la restauration au sujet du monde. L'événement a permis de confirmer la tendance positive qui est le secteur de l'hôtellerie en Espagne, quelque chose qui commençait à easliy au cours des dernières 2 ans.
Après une période de crise très grave pour le secteur, et l'année dernière, nous avons commencé à remarquer un climat clair la croissance et de l'illusion le public et les haut-parleurs, Cette année a été confirmée. Le secteur tire l'économie et cette croissance devrait se poursuivre y se confirme en los próximos años.
Nous avons voulu partager ce premier jour 25 tweets, résumant les principales conclusions:
15ème Congrès AECOC HORECA en 25 tweets
hommes d'affaires, #chefs et en ce qui concerne le monde du TOP #restauration Ils se réunissent sur le 15e anniversaire de #AECOCHoreca https://t.co/PO2SPX7ACv pic.twitter.com/OjRBnVK9FQ
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Espérons que ce congrès confirme le changement positif dans le secteur #hospitalité en Espagne ces dernières années. #AECOCHoreca @AECOC_ES
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Javier Campo, président, AECOC et Jose Maria Rubio, président, FEHR Ils étaient responsables de inaugurer congrès
après la #la mise en réseau, nous écoutons #JavierCampo, inaugurant la 15e édition #AECOCHoreca pic.twitter.com/I4fuulxzVF
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Lance le 15e Congrès #AECOCHoreca @AECOC_ES @horeca pic.twitter.com/BSZrwc1OdU
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
« Pour savoir ce qui se passera dans le secteur #Hôtellerie et Restauration, nous pouvons nous attendre de voir ce qui se passe au PIB " #JavierCampo, #AECOCHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/MiR8XGAaHq
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Javier Campo #AecocHoreca @AECOC_ES “amélioration de l'emploi, l'amélioration des revenus et de la consommation améliorée, Il est vital pour l'emploi du secteur horeca”
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Javier Campo: « Nos clients sont un peu où vous devez montrer notre valeur. Et pour cela, nous devons #innover» #AECOCHoreca
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
José María Rubio déjà (@FEHRhosteleria) en #AECOCHoreca @AECOC_ES “Nous n'avons pas beaucoup méthode, mais très bonne intuition ” pic.twitter.com/NZaNJDUpe1
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Llenazo au 15e Congrès #AecocHoreca @AECOC_ES écouter des données, des idées et des réflexions sur le secteur #restaurants pic.twitter.com/yIdaKuzXZR
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
“Ces conférences ont contribué à augmenter le niveau du secteur et ses travailleurs ont rejoint” #AECOCHoreca @FEHRhosteleria @AECOC_ES pic.twitter.com/z3partGv1X
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Le premier à parler, Javier Creus. fondateur Idées pour le changement
@javicreus « Nous sommes dans un nouveau système avec le client dans le centre et d'autres (restaurants, fournisseurs) Ils doivent adapter " #AecocHoreca pic.twitter.com/tLbBEHTmAz
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
relier, permettre aux utilisateurs, les partenaires d'exécution et de partager leurs connaissances, bases de levier ext. @javicreus #AecocHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/71s1TJYh5G
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Table ronde « millennials, influenceurs et les entrepreneurs "
« La #millenials Ils posent un paradigme différent dans le monde des affaires " @GrupoPangea #AecocHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/o9z5y2IgXZ
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
table ronde Alejandro de la Rosa, un foodie y Lifestyle Influencer, Clara P. Villalón de Masterchef y el Co-fundador y CMO de Lolamarket Álvaro Gómez.
#millenials et #gastronomes en #AECOCHoreca. @ClaraMChef: « Toute personne qui a monté le restaurant avez-vous pas pensé que nous pourrions venir à prendre des photos?» pic.twitter.com/YO1q0yqVli
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@qnmldconqueso « Pourquoi les gens me tiennent? Parce que nous sommes nouveaux, jeunes, nous sommes les anticriticos " #AECOCHoreca #fin gourmet #influencer pic.twitter.com/x9MXO8YgfZ
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Turno para el Sr. Andrea Illy, Président de Illy Caffé
Après la pause, dans relancées #AECOCHoreca: Quel est le poids INNOVATION ET AUJOURD'HUI LA MARQUE? avec @andrea_illy @AECOC_ES pic.twitter.com/eOdkU8vwiY
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@andrea_illy “Dans le futur café ☕️ plus il ressemble plus à vin” #AecocHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/GTeCwPmJd3
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
temps pour #la mise en réseau en #AECOCHoreca, avec plus de 500 professionnels de l'industrie #restaurants #horeca pic.twitter.com/hSDn0bn3Sl
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
maintenant: La création de concepts de succès et que les tendances continuent @rurrechu @xantyelias et @CarlesTejedor avec @ma Gomoré en #AECOCHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/rCUrTb8Vr8
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Iñigo Pérez del Urrechu, Carlos Tejedor de Oilmotion et Elias Xanty, de Acánthum. animée par Mago Plus
@CarlesTejedor “Il y a de très bons cuisiniers, mais est une gestion de clés #restaurant” #AecocHoreca @AECOC_ES pic.twitter.com/g1KNLdiDbF
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@CarlesTejedor “La créativité sans viabilité est pas une bonne affaire dans la #hospitalité” #AecocHoreca @AECOC_ES
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@CarlesTejedor “Dans toute entreprise, vous devez faire une bonne gestion de l'argent, en particulier l'autre. La rentabilité est la clé”#AECOCHoreca pic.twitter.com/sN8A15FEK4
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@rurrechu:”Je devais avoir une gestion complète du projet, Je ne peux pas travailler dans un #restaurant Si je ne me sens pas à la maison " #AECOCHoreca pic.twitter.com/YGuKo72vAG
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
@rurrechu: “Dans la vie et dans les affaires, vous devez être cohérent, des critères et être humble” #AECOCHoreca pic.twitter.com/pDoFhP0Eey
— Diego Coquillat (@diegocoquillat) 1 mars 2017
Comme nous l'avons vu, la vision du chef, des experts ou des millennials entreprises tirer un climat assez positif, où Il refait surface par le secteur de l'innovation et de la technologie, approchant les utilisateurs et la nécessité de fournir aux clients des expériences qui tombent amoureux.
créativité, rentabilité, ... concepts liés à la viabilité un secteur HORECA Quoi mais à un stade de l'évolution, évolution, fonctionne toujours comme l'un des principaux moteurs économiques du pays.
Nous continuerons à surveiller le deuxième jour du 15ème Congrès AECOC Hôtellerie et Restauration, dont nous pourrons sûrement attirer beaucoup d'autres conclusions très intéressantes, et nous allons partager avec vous.