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Les avantages de la reconnaissance vocale pour l'avenir des restaurants

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la reconnaissance vocale offre un nouveau niveau de confort au consommateur. Les assistants vocaux virtuels comme Accueil Google la Alexa Amazon simplifier encore la consommation. Bien que l'utilisation de ces appareils se fasse encore dans un créneau réduit, il est prévisible que l'adoption de la technologie accélérer à mesure qu'il s'améliore.

Les restaurants bénéficieront également de cette innovation technologique. Grâce aux systèmes de reconnaissance vocale et chatbots basé sur l'IA conversationnelle, ils peuvent redistribuez vos attributions de main-d'œuvre. L'attention télématique ne sera plus une responsabilité du personnel et sera laissée entre les mains de systèmes automatisés.

il est Logiciel ça existe déjà mais, de manière analogue à l'expérience du consommateur, il y a encore largement place à l'amélioration. Au fur et à mesure que le temps passe, les restaurants et les entreprises hôtelières dépendront de plus en plus équipes de direction avec reconnaissance vocale.

Les défis de la mise en œuvre de la reconnaissance vocale dans les restaurants

La reconnaissance vocale est une technologie de pointe. est basé sur le utiliser l'intelligence artificielle pour reconnaître les modèles de la parole. Ensuite, ceux-ci sont interprétés. Enfin, une réponse est sélectionnée dans un dictionnaire d'options prédéfinies et la boucle recommence.. Lorsque le processus se termine, il est attendu que la question ou la demande du client ait reçu une réponse.

Afin de pouvoir servir adéquatement les clients en même temps que ce type d'appareil est valorisé, il faut connaître le Logiciel. Cela peut être délicat car, comment as-tu avancé, la chatbots avec reconnaissance vocale, utilisez les dernières avancées technologiques.

La formation est, souvent, un must pour le professionnel de la restauration qui souhaite tirer le meilleur parti de la reconnaissance vocale. La seule alternative est d'être conseillé par les experts qui développent ces outils ou par les analystes de marché et leurs recommandations générales.. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un conseil personnalisé, il peut suffire de voir comment la performance économique des locaux augmente.

D'autre part, ces systèmes ne peuvent pas être directement intégrés dans l'exploitation hôtelière. Les processus qui se déroulent dans l'établissement doivent s'adapter au nouveau système. Il est souvent nécessaire que les meubles spécialisés aient communication via un réseau de IdO ou internet des objets.

Lorsque le restaurant n'est pas prêt à installer le système directement, il n'y a pas d'autre choix que de se passer de la reconnaissance vocale ou d'entreprendre les réformes nécessaires. Cela tend à augmenter le coût initial de la solution.. En outre, il s'agit généralement d'un coût caché que l'hôtelier ne perçoit pas tant qu'il n'a pas décidé d'acheter le produit équipé de la reconnaissance vocale.

La personnalisation du service ne s'oublie pas non plus. L'assistant vocal est une extension de l'entreprise et doit être conforme à l'image de marque choisie pour la chaîne. Pour lui, certaines entreprises ont déjà commencé à proposer des voix uniques représentant certaines franchises sur une base exclusive.

En tout cas, malgré le fait qu'il y a de nombreux défis à surmonter, les avantages sont plus grands. Par conséquent, l'adoption des systèmes est robuste: lent mais régulier et sûr.

Avantages des systèmes de reconnaissance vocale dans les restaurants

Les systèmes de reconnaissance vocale offrent toute une série de capacités uniques d'un grand intérêt pour l'hôtelier. Le plus intéressant, sans doute, Il est la possibilité de augmenter la rentabilité de l'opération grâce à son utilisation.

Commandes ou réservations en ligne par voix représentent un petit pourcentage du marché, mais la valeur qui les représente augmente progressivement. En outre, la intelligence artificielle évolue pour offrir une service sans friction, naturel et efficace. Cela se traduit par une augmentation du montant du ticket moyen. L'optimisation des ventes passe par la clôture de plus de transactions, mais aussi en incluant de nouveaux articles via vente incitative. L'automatisation réduit également les dépenses salariales.

la personnalisation des services est un autre des points forts. Les assistants vocaux virtuels permettent au client de prendre des décisions pertinentes pour sa commande de manière efficace et efficiente. Certains systèmes peuvent même utiliser le reconnaissance faciale pour faire des suggestions l'utilisateur. À l'avenir, on s'attend à ce que l'intelligence artificielle puisse également détecter les émotions, l'humeur et d'autres circonstances pour fournir un meilleur service.

la préférences de l'utilisateur ils sont généralement brevetés grâce à des bases de données. De nombreuses tendances dans les habitudes de consommation sont, en principe, caché par le bruit. Mais quand le macrodatos émerger. Proposer des solutions basées sur les préférences des utilisateurs est l'un des atouts gagnants de l'IA et, donc, d'assistants virtuels avec reconnaissance vocale. la perspectives inédites sur la consommation sera d'une grande aide pour concevoir la stratégie du restaurant, satisfaire le consommateur et éviter également de recourir à des analystes de marché pour prendre des décisions éclairées sur l'avenir du magasin: toutes les données seront la propriété du restaurant.

la marketing numérique fera également l'objet d'une révolution. la chatbots rendra possible une nouvelle génération de campagnes interactives qui dirigent le trafic vers les applications et portails gérés par la marque. La première étape en ce sens sont les notifications vocales personnalisées qui commencent déjà à apparaître dans certains programmes de fidélité et applications mobile.

Parmi les avantages de cette technologie il y a aussi le infaillibilité du système. En se passant de travailleurs pour le service client le nombre d'incidents causés par une erreur humaine est minimisé. cette, tour, affecte la réputation de la marque, qui s'améliorera pour le public à la fois en ligne et dans la rue.

Le fait le plus convaincant que les solutions de reconnaissance vocale ont une niche dans l'espace de restauration est que les maisons qui ont déjà commencé à utiliser la technologie ont connu une augmentation de votre volume de profit.

En résumé, les restaurants profiteront de la reconnaissance vocale et des assistants virtuels pour:

  1. Améliorer les performances de l'entreprise
  2. Personnaliser le service offert au client
  3. Analyser les tendances de consommation
  4. Éliminez les erreurs dans le service client
  5. Renforcer l'image de marque et fidéliser la clientèle

Les restaurants de transformation numérique continue et la reconnaissance vocale n'est rien d'autre que un pas de plus vers la Nouvelle Hospitalité. Ce domaine apportera sans aucun doute des nouvelles intéressantes tout au long de la décennie. Une familiarisation précoce avec cette technologie pionnière peut être très bénéfique pour l'industrie de la restauration..

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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2 commentaires

  1. Une utilisation qui n'est pas mentionnée est l'automatisation de la gestion des réservations par téléphone, bookline.io est intégré aux plus grands livres de réserve du marché.

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