Joignez-vous à la INNOVATION RESTAURANT CLUB le plus grand du monde

tapas espagnols ou préfèrent manger dans un bar plutôt qu'un fast-food

0

Il est bien connu que bars espagnols comme nous ou comme nous bars espagnols, Il est une relation d'amour mutuel.

en Janvier 2015, la publication Écuyer Elle fait écho à une étude qui a déclaré qu'il a fait en Espagne il y a un bar pour chaque 169 personnes. Mogan, le Plamas, la moyenne monte en flèche, Il a interrogé plus de 23.000 les gens et là 547 locales, qu'elle implique que la moyenne est un bar pour chaque 43 personnes.

Bien que la crise a fait des ravages causant de nombreux bars doivent baisser vos stores pour ne pas soulever (en particulier 70.000 locales), L'Espagne reste le pays avec le plus de bars par habitant Union européenne. En outre, Horeca représente la 7.4% Produit intérieur brut.

Les données impressionne Si l'on compare le nombre de barres Andalousie avec d'autres pays européens. Dans cette région, il y a tellement de bars et Danemark, Irlande, La Finlande et la Norvège ensemble. plus que 47.000 les établissements qui existent en Andalousie représentent 17% le total de l'Espagne.

Le bar, endroit préféré pour manger loin de chez eux par les Espagnols

entre 23 février et 13 mars 2015, la gestion globale de l'information de l'entreprise Nielsen Il a mené une étude sur les habitudes des Espagnols au restaurant.

Notre ADN social a été imposé sur les résultats. Plus de la moitié des Espagnols préfèrent la barre de manger loin de la maison. Et est-ce en Espagne un repas est conçu comme un temps de raconter, soit en manger à l'extérieur ou de le faire à la maison après le retour de la classe ou de travail. la 59% Il se réunit en famille autour de la table, selon le rapport “Le style de vie de l'espagnol”, préparé par Nielsen. Selon le rapport, la 56% Espagnol choisit la barre pour manger à l'extérieur.

Une journée espagnole progresse selon l'activité, nous effectuons dans un bar, petit déjeuner, déjeuner, prendre le vermouth, tapear de Comer, prendre ou prendre un café, collation ou dîner, café ou thé reprendre, commandé un verre; vous pouvez vous retrouver là ou aller et venir des boissons et des coups de feu.

Mangez et buvez pour l'espagnol deviennent des actions sociales et les bars doivent savoir pour profiter et adapter leur offre à la demande. Parce que ces frais espagnols effectuent dans les bars est non seulement la culture typique espagnol, en 2015 les consommateurs américains ont dépensé plus d'argent dans les restaurants et les bars dans les supermarchés, Selon les chiffres publiés par le Département du Commerce U.S.

Tapear, ADN espagnol

Pas plus patriotique que verbe tapear: Tapas dans les bars et pubs. C'est-à-dire, prendre une petite portion de nourriture qui est servie en accompagnement d'une boisson.

Nous devons apprendre à expliquer parce que, par exemple, pas de traduction littérale ou en anglais, ni le français. Pour prendre un verre un dimanche matin et arrivent mangé à la maison par les tapas accompagnent ou pinchos avec ceux si beau que vous ne pouvez pas ignorer la demande. Rencontrez un ami à manger des tapas ou pinchos Il est un choix et semble être le favori de l'espagnol.

Nous comprenons que lorsque les Espagnols disent qu'ils préfèrent la barre d'un bar à manger, ne se réfèrent pas à un tabouret et un menu de cinq plats sur un bar, mais manger des tapas ou pinchos base. À cause de, à sa popularité, offrant des tapas dans un restaurant peut être une incitation pour encourager les clients à venir.

culture Tapeo bat fast-food

Couvercles font partie de la culture alimentaire espagnole. L'une des théories origine de cette tradition Il est qu'il était le roi Alfonso X El Sabio qu'elle sous réserve que dans les mésons castillans servent pas de vin si elle n'a pas été accompagnée d'un peu de nourriture, il a empêché le vin aller vite.

pour les bars, pas européenne va les deux et les Espagnols. Ceux qui se rapprochent le plus sont les Lithuaniens, grecque, Britannique et irlandais, avec un peu plus 40%. en fait, la moyenne européenne des personnes qui préfèrent généralement un déjeuner de pub quand loin de la maison est juste la 23%, Selon cette étude.

L'Espagne est un pays encore des bars, il y a aussi place pour les restaurants. Dans ce sens, Les Espagnols sont encore traditionnels, un 54% Ils préfèrent la table et la nappe à la restauration rapide (43%), par exemple. Dans le cas de cette dernière option, plus que 55% Les Finlandais et les Serbes choisissent souvent l'option de Fast food, qui l'Europe.

En quatrième lieu dans les préférences lorsque vous mangez, Espagnols optent pour la positions magasins à grande surface, tandis que stalles, dans notre pays, Ils ont un seul 3% partisans, situé à côté de la dernière place 2% la vente. cinquièmement, avec 13% Ce sont des lieux de loisirs, et 8% les cantines scolaires.

La tendance plus développée en Europe qu'en Espagne est manger dans la rue. Ici, il est plus difficile de trouver quelqu'un pour prendre le déjeuner à une échoppe. Cela est dû, surtout, restrictions légales dans notre pays. Dans des pays comme l'Allemagne, Hongrie, L'Ukraine et la Russie cette tendance dépasse 20%, loin de 3% español. bien que la camions de nourriture Ils ouvrent une lacune importante dans les rues espagnoles et exigent leur place difficile, le style chic et unique.

Joignez-vous à la tendance de Tapeo

étude Nielsen nous donne un aperçu des tendances et les préférences du déjeuner espagnol. Le propriétaire d'un établissement, bar, café ou un restaurant et, Chaque fois plus, Tapería, devrait tirer parti de ces données et rejoindre la tendance.

Si vous avez un bar, vous pourriez offrir une alimentation variée et attrayante offre de collations pour vos clients une fois à l'intérieur de l'établissement, résultant prendre trois ou quatre, à un prix raisonnable, et « donner mangé ». Si vous avez un restaurant, en plus de la table de menu et la nappe, Pourriez-vous donner la possibilité d'un repas rapide et informel des tapas. Prépare un menu attractif, avec une offre que vous pouvez gérer et se joindre à cette tendance.

tapas espagnols ou préfèrent manger dans un bar plutôt qu'un fast-food
évaluation post

A propos de l'auteur

Aythami Pérez

Journaliste Master en Communication numérique. Curiosa depuis la naissance. Toujours avec un cahier et un livre dans le sac à dos. Fascinée enquête nouvelles et des sujets intéressants liés aux médias sociaux restauranting. Burgos, en particulier, Salas de los Infantes.

s'abonner

Laisser un commentaire