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Los T.G.I. Vendredis ingresan 150 millions de dollars supplémentaires grâce à un chatbot

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suivre bonnes pratiques commerciales Ils ont détecté dans le secteur La restauration est l'un des meilleurs conseils que je peux vous donner un propriétaire.

La difficulté réside dans la détection de ce qui est bon et ce qui est pas. Des changements très souvent dans le modèle d'affaires sont fortement corrélés avec l'augmentation du volume des ventes ou l'amélioration de l'expérience utilisateur des clients. Cependant, liens de corrélation ne signifie pas causalité par; c'est, le changement peut se produire pour toute autre raison, même un hors de notre champ d'action.

Les bonnes pratiques d'affaires qui est en fait bien documenté est le utilisation de derniers développements technologiques de revaloriser nos produits ou de trouver de nouvelles niches marché inexploité.

Une étude de cas parfait est le vendredi de T.G.I alimentaire de la chaîne de restaurants américaine, une franchise avec plus de 900 établissements 60 les pays, avec une présence en Espagne, Mexique et une grande partie de l'Amérique centrale et Amérique du Sud. En T.G.I vendredi, Ils ont connu augmentation des revenus 100% dans l'un de ses secteurs d'activité: la plats à emporter et livraison à domicile.

Ils y sont parvenus grâce à un chatbot qui utilise l'intelligence artificielle pour améliorer son efficacité. Le résultat ne pouvait pas être plus prometteur: le volume d'affaires impliquant des commandes en ligne sont passés d'une simple 5% un non négligeable 10%. au fond Ils ont doublé son secteur d'activité hors site.

Il peut sembler en matière de pourcentage augmente, mais si l'on considère que nous parlons d'un franchise avec une valeur marchande de 3000 millions de dollars, les choses changent. Bientôt, nous montrons que la société a généré 150 millions de revenus supplémentaires simplement de renforcer sa présence en ligne avec un chatbot.

Les innovations technologiques peuvent être lourdes pour beaucoup avec peu restaurateurs connaissances techniques. Cependant, une formation appropriée, ces systèmes peuvent fonctionner sans trop de difficultés.

la chatbot équipé d'apprentissage machine (ou l'intelligence artificielle, car il considère l'expérience PDG spécification T.G.I. vendredi, Sherif Mityas) améliore les uns avec les interaction avec les clients, offrant plus d'information de plus en plus des réponses en temps opportun et de l'information aux utilisateurs.

Actualmente las vías de comunicación que usa el chatbot para entablar conversación con los potenciales consumidores son Messenger de Facebook, Twitter, Kik, Alexa de Amazon y el servicio integrado de serie en los coches de última generación de General Motors.

La compañía responsable del exitoso chatbot es Conversable, una empresa ya conocida en el sector que ya ha causado furor durante sus relaciones comerciales con grandes compañías de restauración: Whole Foods, Pizza Hut, Budweiser, Shake Shack… Su renombre es tal que incluso negocios que nada tienen que ver con la restauración, como pueda ser el caso de Sony Pictures o Viacom, ya quieren contar con ella.

Sin embargo, lo que hace destacar de verdad a T.G.I Fridays no es el uso del chatbot, sino que lo han integrado con toda una plétora de servicios adicionales que lo personalizan para ofrecer una experiencia única en el mercado y que les permite conectar de una forma más directa y personal con su clientela.

En concreto, Sherif comenta que están contando con los servicios de Conversable para el motor de inteligencia artificial Aqua, verdadero cerebro detrás del bot de texto. Por otro lado se apoyan en la empresa emergente Amperity para recopilar y reusar datos de forma que las conversaciones que sucedan con posterioridad con un cliente concreto ya estén personalizadas.

El servicio de digitalización de voz de la start-up Rauxa ayuda a convertir los textos en una voz que ya es identificable con la imagen corporativa de T.G.I. Fridays. Finalmente, se valen de un barman virtual para mezclar los cócteles, este servicio futurista es prestado por Hypergiant y deja anonadados a los que se dejan caer por la barra del restaurante.

T.G.I. Fridays se coloca así como un claro ejemplo a seguir en lo que a adopción tecnológica se refiere. Los cambios que han acometido son profundamente transformativos, cien por cien preparados para una era completamente digital que se nos viene encima y, para más inri, muy provechosos económicamente; esos 150 millones de dólares son difíciles de ignorar.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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