fbpx Smiley

Maman, Je veux être Instagramer

0

Plaçons-nous dans un restaurant dans une ville, le serveur vient et sert des plats sur une table occupée par un groupe de personnes, puis quelqu'un dit, “attendre, attente, ne touchez pas! Je veux faire une photo pour télécharger mon Instagram”. Cette situation se produit très fréquemment aujourd'hui, mais que faire si ce client a une communauté avec des centaines de milliers d'abonnés?

Selon le le journal Wall Street Chaque fois plus restaurants embauchent des profils pertinents sur Instagram, avec de grandes communautés d'adeptes autour du thème de l'hospitalité et de la gastronomie, afin de partager leurs clichés avec les fans. Ce nouveau canal de promotion se déroule aussi bien dans les petits restaurants et de grands groupes ou des chaînes accueil.

Instagram, le réseau social préféré de nombreux restaurants

Instagram il s'est converti, indubitablement, dans le réseau social de la mode pour partager images quotidiennes de milliers de hoteliers, cuisiniers, clientèle, gastronomes la gourmets, que plus “pulluler” cet environnement numérique, Comme je l'ai déjà mentionné dans l'article que j'ai publié il y a quelques mois sous le titre “Restaurants grandes entreprises en présence d'Instagram”.

La pointe numérique, matérialisé dans une photo partagée sur Instagram, C'est devenu une habitude de nombreux clients dans les restaurants et les a amenés à envisager d'embaucher des Instagramers avec six chiffres d'abonnés - personne ne doute que numériquement “Size Matters”-, de promouvoir leurs plats. Ils sont en charge des 350$, en États-Unis, pour partager ces photos dans leur profil, comme de plus en plus de nouveaux clients numériques attirés par ces images et choisissez un restaurant geolocalizadas recommandations.

d'autres, qui ne parviennent pas à monétiser ces actions, ce qu'ils font à la place est le déjeuner ou le dîner invitent un groupe de Instagramers pertinentes et promouvoir le restaurant, une plaque ou divulguer tout nouveau produit ou service en échange de cette invitation.

Cartas de restaurantes en Instagram

Algunos han promovido una carta colaborativa a través de esta red social informando a sus clientes de que pueden compartir las fotografías de los platos del restaurante ordenadas bajo un hashtag o etiqueta que publican en su carta. Sirva como ejemplo este restaurante de New York:

Incluso en algunos acciones de marketing se ha llegado al extremo de cobrar a los clientes con fotografías compartidas en Instagram en vez de con dinero para conseguir un gran impacto digital, como hizo la marca de comida congelada Birds Eye a través de una serie de eventos promocionales en el Reino Unido.

Recomendaciones de restaurantes en Instagram

Me parece realmente interesante reflexionar sobre cómo se están introduciendo elementos alternativos a la propuestas de promoción o publicidad que la propia red social propone, ya que las empresas se están dando cuenta de que el impacto de sus contenidos es mayor a través de recomendaciones, comentarios de personas o perfiles influyentes que de los propios sistemas de promoción que la plataforma ha lanzado hace muy poco tiempo.

Esta “instagramerizacion” de la sociedad vuelve a reforzar el paradigma de la captación de los nuevos clientes digitales en la industria de los restaurantes, donde lo importante no es que uno comparta contenidos de su propio negocio, sino el rastro digital que los clientes dejan al difundir sus experiencias en los entornos digitales, convirtiendo al cliente en el mejor vendedor del restaurante. Pero sin duda aquí incorporamos un nuevo elemento que puede alterar esta relación, en la mayoría de los casos de sinceridad, y es que algunos de estos clientes relevantes digitalmente puedan estar contratados para compartir sus fotografías u opiniones, lo que hace que la línea entre lo personal y lo comercial, lo lúdico y lo interesado, sea cada vez más fina, conviertiéndose en un profesional de Instagram al grito de “Mamá, quiero ser Instagramer”.

Rate this post

Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

Suscríbete

Deja un comentario