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Mario Sandoval, Goiko Grill et El Pimpi sont les lauréats des prix Les meilleurs restaurants numériques 2019 #TheBestDR19

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Cet après-midi a eu lieu la cérémonie de remise Les meilleurs restaurants numériques 2019 les meilleurs restaurants et chefs numérique Espagne # TheBestDR19.

Mario Sandoval, top Grill, et El Pimpi, ont été les gagnants des prix Les meilleurs restaurants numériques 2019 le meilleur chef ou cuisinier numérique, le meilleur groupe ou d'une franchise numérique, et le meilleur restaurant numérique indépendant, respectivement.

Ce fut la deuxième édition des prix, unique dans le monde, qui reconnaissent l'effort et le travail dans la gestion numérique des meilleurs restaurants indépendants, chefs et groupes ou franchises, et a avait le soutien des plus grandes marques dans le secteur Unilever Food Solutions, macro, y ElTenedor, commanditaires des prix

Los Premios Les meilleurs restaurants numériques 2019 #TheBestDR19 Ils ont été livrés lors d'un gala pour mettre la touche finale à ExpoHIP, le plus grand événement de l'innovation pour le secteur horeca, et il a été par Eva Ballarin, directeur de # HIP2019.

Le restaurant le Pimpi, Malaga, Il a été le lauréat du Prix TheBestDigitalRestaurant_Indie. Nous avons pu voir la satisfaction sur son visage Pablo Gonzalo Portillo, gérant de restaurant, quand ramassé. Le prix a été présenté par Chema León, Directeur de marketing de Makro Espagne.

Pour sa part, top Grill Il a gagné dans la catégorie TheBestDigitalRestaurant_Group. Le prix a été remis à Andoni Goicoechea, PDG de Top Grill, de la part de Marcos Alves, PDG de ElTenedor.

Y en tercer y último lugar, se ha entregado el premio a The Best Digital Chef, que ha sido para el chef Mario Sandoval, que ha recogido el premio de manos de Alex Viñeta, responsable de Marketing de Unilever Foos Solutions, y Peio Cruz, responsable del Equipo de Cocina de Unilever Food Solutions.

La Gala de los Premios de #TheBestdDR19 comenzaba por la mañana con unas conferencias magistrales ofrecidas por Abraham Martín, Director de Marketing de El Tendedor “El futuro de los restaurantes: si no eres digital, llegas tarde”, Armand Ruiz, Jefe de Producto en IBM Watson, y fundador de Cloud Reputation “Claves de la Inteligencia Artificial aplicada a la restauración”, y por último, Diego Coquillat, CEO del periódico digital diegocoquillat.com “Los restaurantes en el año 2030, la década que cambiará la historia”.

Este evento se ha producido en el marco de Expohip, la feria internacional sobre transformación digital en el sector HORECA más importante que se realiza en España. Por el escenario han pasado un gran número de los agentes más relevantes de la industria, que se han mostrado tremendamente satisfechos con el reconocimiento conseguido.

Diego Coquillat, creador de estos galardones y CEO del periódico digital DiegoCoquillat.com, ha expresado que The Best Digital Restaurants suponen el reconocimiento a aquellos restaurantes y chefs que van a ser los grandes líderes del sector en los próximos años. Aquellos que están gestionando su empresa con un nuevo modelo donde la digitalización y la innovación son claves para la rentabilidad presente y futura de su proyecto

También ha querido asegurar que desde hoy mismo, se encuentra pensando y preparando los premios The Best Digital Restaurants 2020, para los que espera encontrar a nuevos restaurantes, chefs y marcas que destaquen por su trabajo en redes sociales y que traerán novedades importantes.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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