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mai 2018: activités de marketing calendrier pour les restaurants

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mai commence, arriver bon temps et quelques changements sont mis en œuvre des habitudes que nous devons également prendre en compte dans notre restaurant. Les gens ont été jetés dans la rue, Il veut prendre les premiers rayons du soleil d'été et, Si vous prenez quelque chose, il vaut mieux. Les terrasses sont emballés et affaires augmente de facturation. Les moments les plus attendus arrivent pour beaucoup qui veulent partager avec des amis ou en famille autour d'une table ou du bar d'un bar, soit au bord de la plage, dans la ville ou dans les zones rurales.

Mai est aussi un mois avec célébrations très intéressantes pour l'industrie hôtelière et de la restauration. Nous vous racontons certains de nos idées, conseils en marketing et conseils pour cette période.

1 de mai, la Journée internationale des travailleurs

Le mardi est la fête du Travail. Cela implique qu'il peut y avoir pont du travail dans tout le pays, en particulier à Madrid, où le jour 2 Il est également partie à être Journée communautaire. Comme chaque année, la mobilisation qui apporte ces dates assure la charge de travail accrue dans certains domaines et moins dans d'autres.

Débute en insistant sur votre emploi du temps (Si vous êtes régulièrement ouvert ou fermé), et Si vous ouvrez le publier dans tous vos réseaux sociaux. Si vous avez une liste de diffusion faire une campagne de diffusion de savoir qu'ils peuvent vous rendre visite et fournit des informations sur ce que vous prépariez: cocktails et musique en direct dans votre restaurant sur la côte, plats spéciaux et de saison pour le beau temps.

Dans le cas où votre entreprise se trouve dans une zone avec le pont diminue habituellement en intensité de leur travail, la promotion d'une offre spéciale, pour attirer les clients pendant ces dates.

et bien que vous parlez toujours des outils disponibles sur le Net, ne pas oublier qu'il ya certaines techniques traditionnelles qui peuvent toujours être utiles. Si votre entreprise est située dans une zone touristique et de nombreux visiteurs en ce moment, distribuer des dépliants attrayants et bien conçus peuvent aider. Écrivez vos offres sur un tableau noir, ou d'offrir une sorte de dégustation peuvent être passants quelques moyens simples pour les attirer à votre entreprise.

Une mère est une mère

Le mois a commencé fort avec une fête que peu laisser célébrer. Le premier dimanche de mai dans les familles Espagne se réunissent pour honorer leur mère et tradition que les restaurants sont remplis. La Fête des Mères est célébrée cette année le dimanche 6 Il peut et est occasion de retenir, attirer de nouveaux clients, découvrir de nouvelles options et d'augmenter les profits.

Commencez au début. vous devez clairement que jour votre restaurant est ouvert et, donc, tu dois Je ne connais tous les canaux vous avez à portée de main. Ensuite, et peut concevoir ce que sera votre stratégie pour la célébration cette journée spéciale. Que veux tu faire? Offrez à votre lettre et / ou du menu régulier ou mis en place un menu spécial pour assurer une consommation minimale à chaque table ou promotion. Ceci est un point très important qui doit analyser et bien penser pour réussir. Consacrer un peu de temps.

Si vous définissez votre stratégie visant à la satisfaction de vos clients, Ce sera une bonne mesure vous avez quelques détails avec chaque groupe ou en famille, ou chaque mère, par exemple. Vos clients se sentiront soins, Je recommanderai la bouche -Que ou de la bouche ou avec un bon conseil numérique– et même ils vous choisir comme lieu habituel pour célébrer chaque année avec leur mère ce jour spécial. Pensez à une action originale pour faire la meilleure impression possible.

Frère et la Journée des familles

Le jour 15 Que la Journée internationale des familles est célébrée et 24, jour frère. Vous devez donc marquer à la fois avec du rouge sur vos actions de marketing de calendrier. Certes, ils ne sont pas aussi marqués et journées commémoratives telles que Mère, mais rien ne nous empêche de créer une antenne locale quelque chose de nouveau pour attirer les clients.

Pour commencer serait agréable de penser à un une bonne action pour attirer l'attention sur nos partisans et l'annoncer sur les réseaux sociaux. Tout le monde doit savoir que nous nous préparons pour les jours quelque chose de spécial. Même si les heures de travail, Vous ne donnez pas parce que vous pouvez également reporter la célébration de l'après-midi / soir.

De ce point, Vous pouvez copier des idées de la fête des mères et adapter en fonction des circonstances. Le courage et la chance!

Il reconnaît le travail et les efforts de vos employés

Le jour 21 Mai est commémoré aux Etats-Unis le jour / serveuses. Ce mois, nous vous conseillons de rendre un petit hommage à certaines personnes qui critiquent la performance de votre bar ou un restaurant.

Siempre es importante conocer bien a tus empleados y esforzarse en motivarles para que su rendimiento sea óptimo, y ello redunde en el beneficio final de los comensales. Haz algo para que ellos sientan que valoras la labor que realizan. Ya sabes lo importante que es dar un buen servicio en sala y es que, si ellos trabajan bien, la percepción del cliente será positiva y contribuirá a la excelencia de la experiencia gastronómica en su conjunto.

¡A por las hamburguesas!

El lunes 28 es el Día Internacional de la Hamburguesa. Este plato universal ha experimentado un gran auge entre la población, especialmente, la Generación Z, los milenials y, como es habitual, los más pequeños de la casa a los que siempre acompañan familiares. Eso por no hablar de la hamburguesa gourmet, que se extiende por todo tipo de cartas en toda clase de locales.

Las hay de todos los ingredientes, gustos y sabores. Así que vamos a ello. Todos conocemos varias cadenas de restaurantes o negocios independientes especializados en este producto. Es un día interesante a tener en cuenta en nuestro calendario de acciones de marketing.

La fecha es perfecta para lanzar una promoción si tienes hamburguesas en la carta, un menú especial con hamburguesas de autor, ofrecer la versión infantil o mejor aún, un menú familiar por el Día de la Hamburguesa. Otra alternativa puede ser ofrecer una promoción de bebida más tapa de mini hamburguesa en la barra, y ofrecer en la pizarra o de boca varias versiones para que la gente se anime a probar diferentes posibilidades. Otra opción es una carta aparte de hamburguesas gourmet que solo estará durante unos días por la fecha.

Se trata de un plato que le gusta a casi todo el mundo, aprovecha para sacarle partido.

Estas son solo algunos consejos e ideas para las fechas que se celebran en mayo. Hay otras más que puedes ver en el calendario que tienes aquí abajo, aprovecha todos los recursos que dispones para mejorar el rendimiento de tu restaurante y aumentar tus beneficios. ¡Feliz mes!

Calendario de Mayo 2018

Mayo de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes – Descarga en el #ClubDiegoCoquillat

*En EEUU, este es un mes muy especial con muchas conmemoraciones:

  • Mes Nacional de Espárragos
  • Mes nacional de la barbacoa
  • Mes nacional de la crema de chocolate
  • Mes nacional del huevo
  • Mes Nacional de la Hamburguesa
  • Mes Nacional de la Ensalada
  • Mes Nacional de la Salsa
  • Mes Nacional de la Fresa
  • Mes Nacional de la Foto
  • Mes de Conciencia Celíaca

Día 1

  • Día Internacional de los trabajadores
  • National Chocolate Parfait Day (#usa)

Día 2

  • Día de la Comunidad de Madrid
  • Festival de los patios cordobeses (hasta el día 14)
  • National Truffle Day (#usa)

Día 3

  • National Chocolate Custard Day (#usa)

Día 4

  • Día de StarWars
  • National Orange Juice Day (#usa)
  • National Candied Orange Peel Day (#usa)

Día 6

  • Día de la Madre
  • National Beverage Day (#usa)
  • International No Diet Day
  • National Tourist Appreciation Day (#usa)

Día 7

  • National Roast Leg of Lamb Day (#usa)
  • World Laughter Day (#usa)
  • National Tourism Day (#usa)

Día 8

  • National Coconut Cream Pie Day (#usa)

Día 13

  • Tiempo de Flores en Girona
  • National Apple Pie Day (#usa)

Día 14

  • National Buttermilk Biscuit Day (#usa)
  • Chicken Dance Day

Día 15

  • San Isidro
  • National Chocolate Chip Day (#usa)
  • Straw Hat Day
  • International Day of Families

Día 18

  • National Cheese Souffle Day
  • Visit Your Relatives Day
  • No Dirty Dishes Day

Día 19

  • National Devil’s Food Cake Day
  • National Pizza Party Day

Día 20

  • World Whisky Day
  • National Quiche Lorraine Day

Día 21

  • National Strawberries & Cream Day
  • National Waiters and Waitresses Day

Día 22

  • National Vanilla Pudding Day
  • NationalVanilla Pudding Day
  • NationalVanilla Pudding Day

Día 24

  • Día del Hermano

Día 25

  • Wine Day

Día 26

  • National Blueberry Cheesecake Day
  • World Lindy Hop Day

Día 28

  • International Hamburger Day

Aquí puedes descargar el calendario en PDF con las mejores ideas de marketing para restaurantes en Mayo:

Mayo de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes – Descarga en el #ClubDiegoCoquillat


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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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