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#MenúDeNavidad restaurant et la légende qui avait pas de tables libres

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Le titre de cet article peut trilogie sonore que vous avez dans le film 12 heures suivi, mais rien est loin de la réalité: Noël remplir un restaurant, il est pas facile, mais pas impossible. Pour obtenir un #NoFreeTables juste de la patience face, avoir une équipe (interne et externe) vous soutenez la 100% et de promouvoir la bonne façon votre meilleur outil de vente pour ces dates: le menu de Noël.

Lire le mot de Noël en Octobre pourrait vous faire penser N'êtes-vous pas aller un peu vite? Mais si elle est encore chaude! Eh bien laissez-moi vous dire bien que le temps chaud… Votre Noël a déjà commencé. Bien à vous et de nombreux restaurants. Pensez qu'une seule chose: S'il y a des supermarchés 2 semaines vendent nougat et Lardy Comment vous pas préparer les menus de Noël?

Vos clients sont de plus en plus prévoyants et plus de temps à organiser leurs événements de Noël. comparer propositions dans leurs restaurants habituels Avec temps, et d'organiser un repas avec 10/12 les gens ne sont pas facile. Date quadratique, tout le monde a les mêmes heures disponibles, le groupe voir le menu et tout le monde semble bien en termes de contenu et de prix… Il y a beaucoup de facteurs à considérer pour recevoir la confirmation finale.

dans notre agence Nous avons pensé qu'il valait mieux promouvoir un menu et réserver pour la saison des fêtes à venir dépend principalement 5 actes qui se nourrissent l'un de l'autre.

5 actions visant à promouvoir le menu de Noël de votre restaurant

Incluez les menus de Noël sur votre page Facebook

Il est la principale plate-forme de promotion pour un restaurant et il vous donne des espaces spécifiques pour faire connaître votre menu:

  • section “menu”: où vous pouvez télécharger en format PDF ou de l'image et les utilisateurs peuvent voir leur contenu
  • section “services” où vous pouvez illustrer quelques-unes de vos équipements supplémentaires avec une image des années précédentes, comme des espaces réservés pour les groupes, et mettre en évidence la valeur de différenciation que vous apportez à votre client (Exemples: Organisation d'événements, scènes de type “Cluedo”, chambres avec système audiovisuel que les clients peuvent louer à l'heure… En fonction des caractéristiques de votre établissement, clair)
  • section Boutique: Vous pouvez utiliser cet onglet pour inclure vos menus comme si elles étaient un produit en vente et un lien vers le palier réservation de votre web (Avec une réduction ou un code cadeau pour les réservations de Facebook, différenciant ainsi combien de vos réservations de Noël proviennent de réseaux)
  • publications: A partir d'aujourd'hui jusqu'à la fin de la première semaine de décembre, la 40% les publications de votre page doit être dans le menu de Noël. OJO, Cela ne veut pas dire que tous les jours Públiques PDF avec des menus que vous avez préparés, mais si le ton est employé devrait encourager les utilisateurs à connaître cette proposition: Photos des plats contenant le menu, photos des chambres, tables de groupe, les photos des années précédentes et comprennent généralement toujours, est le type qui est votre publication, un appel à Acticon (CTA): Réservez maintenant, Organisez votre Noël ______ (nom de restaurant), etc.

Instagram, le réseau social pour promouvoir des photos parfaites de vos menus de Noël

Le réseau social de la photographie d'excellence Comment ne pas vous l'utiliser pour augmenter les réserves à Noël? Sur la base de la ligne éditoriale que vous utilisez dans Facebook, Remplissez votre mur Images et vidéos où vous expliquez à vos clients pourquoi ils devraient vous choisir entre autres. mais méfiez-vous! ne pas abuser de télécharger directement le menu: ces photos ne sont pas le plus d'interactions sont. Si vous avez imprimé, vous pouvez toujours prendre une photo de la brochure sur une table, sur une plaque, etc.

No olvides otros 2 trucos: poner en el link de la BIO un enlace a la sección de tu web donde estén los menús. Así podrás incluir en todas tus publicaciones la frase “Conoce nuestra propuesta para navidad. Link en la BIO”

Stories ¿Por qué no? Cuenta los preparativos para las próximas fiestas e intenta mostrar siempre algo relacionado con el menú, pero sin utilizar el menú en si ¡Crea intriga y tus clientes estarán ansiosos por saber que se cuece en tus cocinas!

Facebook Ads, activa campañas con los menús de navidad

Punto a tener muy en cuenta a la hora de dar a conocer tu propuesta. No queremos extendernos mucho en esta parte, porque ya sabes que las posibilidades son infinitas, pero hay 2 opciones que deberías valorar por encima del resto:

  • Anuncio Difusión local: para mostrar tu propuesta a la gente cercana al establecimiento
  • Anuncio con vídeo: El vídeo gusta, llama la atención del usuario

No olvides incluir en ambos un botón de “Reserva”, “más información” o algo similar. Y piensa en la trazabilidad de todo el proceso ¿De qué modo quieres que tus clientes reserven mesa? Debes dejarles bien claro como deben hacerlo y no invertir tus esfuerzos en conseguir visitas a la web si realmente no aceptas reservas online por este medio.Son muchos los restaurantes que desactivan esta opción acercándose la navidad, para controlar los procesos por el método habitual → teléfono y agenda.

Tu Web, el epicentro de tu estrategia con los menús de navidad

Tanto si aceptas reservas a través de la web como si no, tu plataforma debería de contar con una sección donde los usuarios puedan ver y consultar el menú de navidad. Si no dispones de tiempo o dinero para programar una sección independiente en la web, basta con que escribas un artículo en el blog donde expliques tu propuesta de valor a los usuarios.

Esto te ayudará con el resto de formas de promoción: los anuncios de Facebook pueden dirigirse a ese artículo, generando así visitas. Podrás enviar un enlace al artículo en los diferentes medios sociales (Móvil o web) y tendrás la opción de incluir botones de reserva directa, ya sea online u offline.

OFFline (Flyers), imprime los menús de navidad

Siempre hablamos de marketing online, pero a veces no podemos olvidarnos de que lo “tradicional” también funciona. La forma más habitual para comunicar que tu restaurante cuenta con una propuesta para las próximas navidades es un flyer. Existen multitud de formatos, materiales y diseños con los que podrás agrupar toda tu propuesta en un documento no más grande que un folio.

Si en Octubre te visitan 2.000 comensales ¿No crees que sería una buena idea aprovechar ese flujo de clientes para mostrarles lo que estas preparando para las próximas fechas? Serían 2.000 posibles reservas que conseguirías con sólo con entrégales un flyer con la cuenta invitándoles a que lo lean con tranquilidad en casa y poniendo a su disposición el resto de medios ONline y OFFline para cualquier duda que les surja al respecto. Te aseguramos que si en esa visita han vivido una buena experiencia, te tendrán muy en cuenta a la hora de la toma de decisiones.

Otra opción (Si tu establecimiento lo permite) es colocar flyers en la zona de recepción de clientes o en la entrada. Mientras los sientas a la mesa, podrán ver el menú para navidades, intercambiar impresiones con sus acompañantes y consultarte alguna duda al instante.

Sabemos que la Navidad son fechas de paz y amor, pero también la mejor ocasión para que nuestra cuenta de explotación consiga unos resultados óptimos antes de terminar el año. Aprovecha que todos sacamos tiempo y dinero de donde sea para reunirnos con nuestros seres queridos y celebrar estas fechas.

Ahora que sabes cómo hacerlo ¿Quieres romper con las leyendas y convertirlas en realidad?

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Sobre el autor

Director y CEO de Faceclub Social Media, agencia de marketing online especializada en gestión de redes sociales y Facebook Ads para restaurantes. Te guste o no, tus cliente están hablando de ti en Internet ¿Por qué no hablas con ellos?

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