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Mes conclusions au sujet du XV Congrès national de l'hospitalité

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J'ai eu la chance d'être invité à participer en tant que président de XV Congrès national de l'hospitalité dont elle a eu lieu dans la ville de Toledo pendant 2 jours.

La photo suivante a été faite au cours de ma participation à la table ronde Los nuevos canales de promoción y comunicación. Cómo se aplican a bares y restaurantes juntó a Fran Hidalgo, PDG Otium 360, José Miguel García-Gasco, Directeur du marketing et des opérations Atresmedia, Luis Miguel Vindel, PDG de Play Le Net y como moderador Emilio Gallego Secrétaire général de FEHR.

Une conférence passionnante où nous pourrions partager et discuter des principaux sujets de préoccupation pour le secteur de l'hôtellerie en Espagne.

Je tiens à remercier le FEHR (Fédération espagnole des hôtels et restaurants) Son invitation et immense affection avec laquelle ils me ont traité, Il a été une expérience personnelle et professionnelle tout à fait enrichissante.

Je voudrais partager avec mes lecteurs les trois principales conclusions que j'ai obtenus dans ce congrès:

1.- les données macroéconomiques positives montrent un éventuel changement de la tendance négative des dernières années.

principalement améliorée Indice de confiance sectorielle, tous deux publiés par l'INE comme FEHR, qui rompent leur tendance négative.

Aussi, les deux principaux indicateurs économiques du secteur, tels que l'emploi et le chiffre d'affaires restent les mouvements positifs.

Sans doute, Ils sont des données encourageantes qui doivent être confirmés dans les prochains trimestres.

2.- L'importance d'un des restaurants de gestion professionnelle et complète, quelle que soit la taille de celui-ci, de prévoir que l'efficacité dérivateur de valeur et permettre au secteur de se préparer avant que les changements cycliques du marché.

un avantage dans l'environnement à moyen terme est chiffré à 8% restaurants à la mise en œuvre d'un système de gestion complet.

Un élément qui est d'avoir de plus en plus d'importance dans cette gestion est l'efficacité énergétique, l'hôtelier exprime une préoccupation croissante au sujet de l'augmentation des coûts d'énergie, principalement ceux liés à la climatisation et d'éclairage.

3.- Finalement, le grand défi technologique que les faces du secteur, dont il est déjà clairement perçu par la plupart des hôteliers, mais des doutes subsistent aussi grand visage et de gérer ce nouvel environnement.

Les clients qui prennent leurs décisions dans des environnements numériques nécessitant restaurants d'avoir un positionnement en ligne si elles veulent faire partie de cette phase d'inspiration.

La gastronomie est de plus en plus envahi par la technologie, que les clients partagent leurs expériences in situ avec votre communauté d'adeptes.

Gestion réputation en ligne capable d'obtenir nos clients satisfaits deviennent nos meilleurs vendeurs à travers leurs commentaires, commentaires et.

Ensuite, je laisse une vidéo que j'uploadé ma chaîne Youtube DiegoCoquillatTV où je dis à mes principales conclusions de cette intéressante XV Congrès national de l'hospitalité.

Mes conclusions au sujet du XV Congrès national de l'hospitalité
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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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