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Montserrat Fontané y su hijo Joan Roca brillaron en Madrid Fusión 2018

Montserrat Fontané Joan Roca et briller son fils à Madrid Fusion 2018 le retour de revendiquer l'origine

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par Fin gourmet

Montserrat Fontané Il a participé avec son fils Joan Roca, le plus ancien des frères Roca, dans une présentation intitulée “L'importance d'origine”, dans lequel la mère des meilleurs chefs du monde a raconté des histoires au sujet de Can Roca, restaurant qui a donné naissance à la Celler, Il situé à quelques mètres et considéré comme le meilleur restaurant à plusieurs reprises du monde.

Parmi eux, il a parlé du maintien des prix 10 euros dans votre menu du jour, comment chaque alimentation jour 70 Can Roca travailleurs, ceux traités comme des enfants, et Soupe à la menthe en direct cuit.

ce qui concerne, tradition, humilité et la mémoire

En dépit d'être l'un des rares noms de femmes qui abritaient affiche MadridFusión2018, son discours a captivé toute l'audience, qui était chargé de donner une visibilité dans les réseaux sociaux. Cette présentation est incluse dans Espagne savourer, section Congrès dédié à la patrie de la cuisine.

Ainsi, vous pouvez voir l'impact qu'il a eu sur la participation des médias sociaux Montserrat Fontané le deuxième jour de Madrid Fusion 2018, Nous partageons certains des principaux messages qui ont soulevé l'événement:






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