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Montserrat Fontané Joan Roca et briller son fils à Madrid Fusion 2018 le retour de revendiquer l'origine

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Montserrat Fontané Il a participé avec son fils Joan Roca, le plus ancien des frères Roca, dans une présentation intitulée “L'importance d'origine”, dans lequel la mère des meilleurs chefs du monde a raconté des histoires au sujet de Can Roca, restaurant qui a donné naissance à la Celler, Il situé à quelques mètres et considéré comme le meilleur restaurant à plusieurs reprises du monde.

Parmi eux, il a parlé du maintien des prix 10 euros dans votre menu du jour, comment chaque alimentation jour 70 Can Roca travailleurs, ceux traités comme des enfants, et Soupe à la menthe en direct cuit.

ce qui concerne, tradition, humilité et la mémoire

En dépit d'être l'un des rares noms de femmes qui abritaient affiche MadridFusión2018, son discours a captivé toute l'audience, qui était chargé de donner une visibilité dans les réseaux sociaux. Cette présentation est incluse dans Espagne savourer, section Congrès dédié à la patrie de la cuisine.

Para que compruebes la gran repercusión que tuvo en los medios sociales la participación de Montserrat Fontané en la segunda jornada de Madrid Fusión 2018, compartimos algunos de los principales mensajes que suscitó el evento:






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