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novembre 2018: activités de marketing calendrier pour les restaurants

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Nous sommes entrés Novembre avec l'objectif annuel à l'horizon, Nous, il jette le sprint final! @year_progress marque que nous avons déjà dépassé 83% de l'année, touches mettre toute la viande sur le gril pour tirer le meilleur parti de cette 2018.

Qu'apporte ce mois-ci? En plus du antichambres de Noël, il y a plusieurs dates importantes du calendrier gastronomique, à ne pas manquer pour les amateurs de restauration qui peut être promu à pousser un peu plus loin nos prévisions de trésorerie. Jetons un coup d'oeil.

3 novembre: Jour Sandwich

États-Unis seulement. UU., mais si nous avons importé l'Halloween et le Black Friday, Pourquoi ne pas cette fête alléchante?

Un point régulier dans notre vie, mais souvent ne reçoit pas les honneurs dus lui. Jour de Sandwich nous offre une excellente occasion de mettre la solution à une telle blessure, par exemple, par un auteur de conception sandwich.

Bars et restaurants peuvent profiter de cette date améliorer leurs affaires grâce à des produits intéressants, en dehors de la norme. Vous pouvez également utiliser cet espace pour tester des combinaisons de fantaisie, rappelez-vous que les garçons BuzzFeed faire en sorte que les sandwichs 180 dollars Wagyumafia valeur. Il doit y avoir une bonne marge de profit pour forcer.

ne pas oublier, un sandwich est pas une simple combinaison de pain et des saucisses, les tranches de pain sont choisis au goût une toile sur laquelle pour créer une expérience sensorielle unique. ¡Ah! Et le troisième jour est aussi le Journée internationale de la bière Stout. ce menu, bonne compagnie mieux venir!

Mois des produits de saison par excellence

Nous retirons des accessoires sculptés citrouilles et de préparer pour la cuisson. En plus cucurbitacées savoureux et douceâtres, Novembre apporte avec elle le premier vin de la saison, miel fraîchement récoltés, figues noires et vertes, les artichauts les plus frais et, comment pourrait-il en être autrement au cœur de l'automne, champignons et la viande de gibier.

Il existe de nombreuses possibilités de collaboration. la sociétés mycologiques Les habitants apprécient souvent l'attention particulière portée par les options des entreprises à cette période de l'année; un mélanger échantillon mycologie et la fête de dégustation satisfaire habituellement tous les participants. si, billets, girolles et girolles plus grand bonheur des amis et des étrangers, et de devenir le centre d'attention.

Les chasseurs Guild apprécie également ce genre d'événement. Tant qu'il ne soit pas contraire à l'éthique locale, perdreaux, cailles, lapins, sangliers et cerfs donnent beaucoup de jeu pour préparer des plats traditionnels de qualité exceptionnelle.

A cette époque de l'année sont également particulièrement foires alimentaires régionales et traditions populaires. San Martin (11 novembre) Il est l'un des plus parlé dans le nord-ouest espagnol. Et il est que Cependant porcelet il atteint son Saint-Martin: la produits de porc, châtaignes magosto et le vin rouge chaud incitent revelry local.

Jour 15 novembre: Monde Pas d'alcool

La Revanche des abstinents. ou plutôt, bénédiction. En sortant de la Sota, reine et roi d'alcool peut aider stimuler la consommation des autres produits.

D'un discotequero Brûler avec grenadine à un cocktail sans (mocktail) comme lui Gingerino. Il est un jour compris que les mineurs ne doivent pas se sentir jaloux de ceux qui ont passé leur dix-huitième anniversaire.

En outre, Elle a consisté à contribuer à la DGT arrêter l'émission de ces campagnes de trafic Prtespíritus.

Jour 16 novembre: Journée nationale de la gastronomie mexicaine

Il est l'occasion par excellence de tenir une riche culture gastronomique dans des tons et des produits uniques dans le monde entier.

incontournable pour les restaurateurs du Mexique apportera leur plein potentiel, la date est marquée sur le calendrier de nombreux citoyens qui utilisent le jour pour être un hommage.

Môle, cochinita pibil, Barbecue Hidalguense, Kid Sultana del Norte, piments en sauce aux noix, tamales, pozole, carnitas, gâteaux birria et se sont noyés, berger tacos... Il est temps de mettre la valeur du patrimoine culinaire du pays.

Restaurateurs situés dans d'autres pays peuvent attirer la population migrante. Espagne seule avait compté 21.107 citoyens d'origine mexicaine 2015, avec une présence spéciale à Madrid, Catalogne et Andalousie.

Hermanémonos avec nos voisins transatlantiques dans un jour où la cuisine traditionnelle mexicaine devrait briller.

Fiestas del consumo importadas desde EE. UU: Acción de Gracias, Black Friday, Cyber Monday y Día Nacional del Obsequio

Aunque solo Acción de Gracias, con su icónico pavo relleno, tiene un cariz claramente gastronómico, siempre hay formas de aprovechar estas estratagemas publicitarias.

En los últimos años hemos visto como algunos restaurantes unían fuerzas con negocios de electrónica para organizar descuentos conjuntos, potenciaban su negocio fuertemente a través de las redes sociales con ofertas solo disponibles vía reserva digital, modificaban sus menús para adaptarlos a los eventos o comenzaban a vender tarjetas de regalo dentro de su establecimiento.

No hay que dejar pasar la oportunidad. Extraer beneficios de estas fiestas del consumo es posible, pero requiere saltarse los marcos preestablecidos en restauración.

¿Navidades en noviembre?

Con un calendario tan empacado sería fácil olvidarse de lo que aún está por venir. ¡Craso error! Navidad es un periodo determinante para muchos negocios de restauración. Pon en marcha la cuenta atrás y no desatiendas la planificación de las vacaciones de invierno. Se vienen las cenas de empresa, los banquetes en familia, y mil y una celebraciones más. Un mal año puede tornarse bueno, y uno bueno ciertamente puede ser mejor.

¡Mucho ánimo con vuestros esfuerzos promocionales!

Calendario de Noviembre 2018

Noviembre de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes Descarga en el #ClubDiegoCoquillat

Día 1

  • Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
  • Día Mundial del Veganismo

Día 2

  • Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
  • Día Nacional de la Alimentación Saludable (EE. UU.)

Día 3

  • XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. II Campeonato Mundial de Tapas
  • Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
  • Día Nacional del Sándwich (EE. UU.)
  • Día Mundial de la Cerveza Stout

Día 4

  • XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. II Campeonato Mundial de Tapas
  • Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable
  • Día Nacional del Caramelo (EE. UU.)

Día 6

  • Día Nacional de los Nachos (EE. UU.)

Día 8

  • Día Nacional del Capuccino (EE. UU.)
  • Día Mundial de la Calidad

Día 10

  • Día Nacional del Cupcake de Vainilla (EE. UU.)

Día 11

  • Gastrónoma Valencia. Feria para hoteles y restaurantes
  • Día Mundial del Brownie
  • San Martiño. Magosto y productos de matanza

Día 12

  • Gastrónoma Valencia. Feria para hoteles y restaurantes
  • Día Mundial del Caldo de Pollo

Día 13

  • Gastrónoma Valencia. Feria para hoteles y restaurantes
  • Día Mundial de la Bondad

Día 14

  • Día Mundial de la Diabetes

Día 15

  • Día Mundial sin Alcohol
  • Día Nacional de Limpiar el Frigorífico (EE. UU.)

Día 16

  • Fórum ChocoArte. Foro de Cocina Dulce en Asturias
  • Día Nacional de la Gastronomía Mexicana (México)
  • Día Nacional de la Comida Rápida (EE. UU.)

Día 17

  • Fórum ChocoArte. Foro de Cocina Dulce en Asturias
  • Día Nacional del Pan Casero (EE. UU.)
  • Día Internacional del Estudiante

Día 18

  • Fórum ChocoArte. Foro de Cocina Dulce en Asturias
  • Fòrum Gastrònomic
  • Fiesta de la Alubia de Tolosa

Día 19

  • Cervisia Lleida 2018. Feria de la cerveza
  • Fòrum Gastrònomic
  • Día Internacional del Hombre
  • Fiesta de la Alubia de Tolosa

Día 20

  • Cervisia Lleida 2018. Feria de la cerveza
  • Fòrum Gastrònomic
  • Día Universal del Niño

Día 21

  • Cervisia Lleida 2018. Feria de la cerveza
  • Presentación de la Guía Michelin de España y Portugal 2019
  • Día Mundial de la Televisión
  • Día Mundial del Saludo

Día 22

  • Día de Acción de Gracias (EE. UU.)

Día 23

  • Black Friday

Día 24

  • VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote
  • Día del Café Espresso

Día 25

  • VIII Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote

Día 26

  • Cyber Monday
  • Día de la Torta (EE. UU.)
  • Día de la Calabaza (EE. UU.)

Día 28

  • Día Nacional del Obsequio (EE. UU.)

Descarga en el #ClubDiegoCoquillat el calendario en PDF con las mejores ideas de marketing para restaurantes:

Noviembre de 2018: calendario de acciones de marketing para restaurantes


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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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