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novembre 2019: activités de marketing calendrier pour les restaurants

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Rien de mieux qu'un calendrier commercialisation pour les restaurants bien arrondi à prendre une bonne traction avant à Décembre.

Novembre est habituellement un mois de Entretiempos et peut être difficiles à encaisser. pas peur, Si l'inventivité est pas de votre côté, vous feriez mieux de jeter un oeil aux sections suivantes pour en tirer une stratégie commercialisation pour les restaurants qui convient à votre locale.

Parmi les options que nous avons évaluées pour ce mois-ci sont un engagement ferme à une alimentation saine, produits et recettes traditionnelles qui précèdent l'hiver réel, et l'adoption de certaines tendances des États-Unis. LA. à la demande de puissance éprouvée par les consommateurs.

laisser.

Jours en mangeant plus responsable

Ce mois-ci est présenté comme une occasion unique de démontrer notre engagement social alors que nous augmentons le chiffre d'affaires perçu dans l'établissement. Entre les dates indiquées ont la Journée mondiale Vegan (1 novembre), Journée nationale de l'alimentation saine (2 novembre), Journée mondiale de l'obésité (12 novembre), La Journée Mondiale du Diabète (14 novembre) et mondiale sans alcool (15 de septembre). Chacune de ces dates ouvre des possibilités intéressantes que nous ne devons pas manquer si les réservations sont incomplètes.

En Espagne, la population végétarienne (Il est inclus à végétalien) rond 4 million de personnes. La tendance de la consommation a connu une forte croissance au cours de la dernière décennie, et il semble que l'adoption de ces philosophies alimentaires continue d'augmenter. Donc, le changement de comportement des consommateurs a conduit à l'inclusion des recettes végétaliennes dans la lettre est viable stratégie de promotion au restaurant.

Pour utiliser cette stratégie n'a pas besoin d'utiliser des ingrédients extravagants (sous forme de protéines lyophilisées et autres substituts de protéines de soja pour les aliments d'origine animale). Non. assez de valoriser les recettes à base entièrement sur les légumes qui existent déjà dans notre carte: panachés, salades, pâtes, etc. Bien sûr, La Journée mondiale Vegan peut également être utilisé comme une excuse pour tester le marché des options purement atteindre végétaliens, dans les zones les plus urbaines peut-être un récif se trouve.

Le jour 15 Il est la Journée mondiale de l'alcool. Outre les idées que nous partageons avec vous dans le calendrier actes commercialisation pour les restaurants novembre 2018, Maintenant, nous ajoutons deux autres options: offrir des rabais aux victimes d'accidents de la circulation parce que l'alcool (accrédité par un membre d'une association comme une association d'aide et de conseils aux personnes touchées par les accidents de la circulation ou DIA Accident Association des victimes), et les menus d'alcool offrent pour ceux et talonnage font un effort surhumain d'abandonner sa dépendance à la substance (Alcooliques anonymes et autres).

D'un autre côté, L'obésité est un problème grave qui sévit dans de nombreux pays, comme le Mexique, où la forte influence américaine est détériorée le régime alimentaire habituel des villes du Mexique et a cédé la place à un hybride entre la restauration rapide et traditionnelle. En Espagne, la situation est similaire. Et est-il difficile de rivaliser avec les hamburgers de satisfaction, hot-dogs et pizzas (entre autres) produit qui mange. Cependant, bien manger est pas incompatible avec la jouissance des recettes savoureuses.

Journée mondiale de l'obésité Il peut être excellente occasion de montrer que manger sainement sans sacrifier le goût est une possibilité. régime méditerranéen nous met assez facile. En passant, en outre, Nous pouvons mettre fin à l'idée préconçue que la figure soins n'est pas possible si elle vient de manger à l'extérieur. Notez que ceci est une raison pour laquelle de nombreux utilisateurs refusent de passer par les restaurants, mettre fin à la stigmatisation aurait un impact très positif sur l'industrie.

Novembre en prélude aux dépenses de Noël

Il est bien connu que Novembre est le meilleur mois pour commencer à planifier notre réservation calendrier de Noël. Avec tous les dîners, soirées spéciales et des fêtes de famille, il est logique que le rénovateur commence par la planification dans les moindres détails pour Noël, l'un des événements les plus importants dans le monde de la restauration, être un succès.

Mais cela ne signifie pas que vous devez prêter attention à ce qui se passe dans le même mois. L'une des dates plus elle favorise la consommation tombe précisément en Novembre; nous parlons, bien sûr, la Vendredi noir.

A eu lieu le dernier vendredi du mois, cette partie importée de États-Unis. LA. c'est une ode à la consommation. Pendant le début du week-end le vendredi 28, l'entrée des grands magasins et les rues commerçantes des villes monte en flèche.

Il est donc une bonne stratégie commercialisation pour le restaurant est être connu dans l'environnement des affaires. En ciblant les acheteurs les plus proches, nous pouvons transformer ces passants dans dîneurs. Pour ce faire peut être utilisé de la simple flyers d'offrir des bons de réduction lors d'un achat à tout commerce à proximité. Travailler en étroite collaboration avec le réseau d'entreprises locales peuvent affecter de grands avantages économiques, stratégique et social.

Étant donné que la concurrence est de prendre ce week-end élevé client comme prévu, devraient penser en dehors des cadres prédéfinis pour concevoir un stratégie commercialisation pour les restaurants qui mettent en valeur, faire preuve d'innovation et l'attention des clients affamés gagner. Les occasions abondent dans le Black Friday, mais cela ne veut pas dire qu'il est facile de l'argent.

Recettes traditionnelles du froid

Novembre est normal de commencer arreciar froid dans la majeure partie de la péninsule. L'été est depuis longtemps nous a quittés, les rues sont couvertes de feuilles et la première neige fouleront les montagnes; les vents qui descendent d'eux nous avertissent que l'automne se déplace en hiver.

Ceci est un bon moment pour revendication plats traditionnels cuisine espagnole produits qui sont fabriqués avec fraîchement recueillis (comme il peut être le cas des légumineuses). potages, fabadas et cuits divers attirent les gourmets de toute la vie et le plus glouton.

A cette époque, a également très apprécié des produits rares. Il est le cas champignons sauvages. De la commune à la truffe convoité champignon, grâce à des choix plus exotiques comme le amanite des Césars, il n'y a pas de meilleur moment pour les champignons en Novembre. De nombreux restaurants réussissent à attirer des clients en proposant des plats préparés avec des ingrédients qui sont très demandés directement de la nature. En dehors de champignons, le cerf, le lapin, perdreau, sanglier et autres produits de jeu sont également fréquents dans les recettes d'automne de notre géographie.

Et si les ragoûts et les plats mijotés avec des produits agricoles ne sont pas assez pour se réchauffer, Aussi à ce moment, ils arrivent sur le marché de nouveaux vins millésimés. Un festin copieux et des boissons abondantes sont parfaites combative contre le froid.

Semaine européenne de la science

Semaine européenne de la science Il est devenu très important dans la dernière décennie, en particulier dans les grandes villes d'Espagne. Sevilla, Barcelone, Madrid et Valence ouvert au public tous ses musées et centres culturels avec des prix et des horaires très bas élargis.

Gastronomie, l'histoire de la cuisine espagnole et dans le monde, et patrimoine culturel culinaire que nous possédons aujourd'hui est également un atout qui peut ajouter des restaurants de valeur en Novembre.

D'avoir un chef invité dans la cuisine jusqu'à la présentation d'une nouvelle lettre conceptuelle, à travers des expositions d'art qui illustrent les aspects cachés de la restauration, des idées pour attirer le dîner gastronomique curieux ou voyageur est une proposition gagnante cette semaine si spéciale.

Le restaurateur peut donner plus de monde alimentaire, ingrédients et les personnes travaillant dans la cuisine, tout en capitalisant sur l'intérêt qu'elle suscite dans la population. Une stratégie commercialisation pour les restaurants où toutes les parties gagnent.

Et si aucune des idées que vous avez énumérées si loin correspond à votre entreprise, Il n'y a pas de problème, Voici une liste 85 les possibilités d'améliorer la performance de votre restaurant au cours de cette Novembre.

Calendrier des actions commercialisation pour les restaurants

novembre 2019: activités de marketing calendrier pour les restaurants Télécharger le #ClubDiegoCoquillat

1 novembre

  • Journée mondiale Vegan
  • Toussaint

2 novembre

  • Journée nationale de l'alimentation saine (DE. UU.)
  • Jour des morts

3 novembre

  • Journée nationale Sandwich (DE. UU.)
  • Journée mondiale Stout

4 novembre

  • Journée nationale de bonbons (DE. UU.)
  • Semaine internationale de la science et de la paix
  • Toussaint (Colombie)

5 novembre

  • Semaine internationale de la science et de la paix

6 novembre

  • Journée nationale Nachos (DE. UU.)
  • Semaine internationale de la science et de la paix

7 novembre

  • Semaine internationale de la science et de la paix
  • 35Th édition BioCultura: Produits bio équitable et la consommation responsable IFEMA (Madrid)

8 novembre

  • Journée nationale Capuccino (DE. UU.)
  • Journée mondiale de la qualité
  • Semaine internationale de la science et de la paix
  • 35Th édition BioCultura: Produits bio équitable et la consommation responsable IFEMA (Madrid)

9 novembre

  • Semaine internationale de la science et de la paix
  • Virgen de la Almudena
  • 35Th édition BioCultura: Produits bio équitable et la consommation responsable IFEMA (Madrid)

10 novembre

  • Journée nationale de la vanille de petit gâteau (DE. UU.)
  • Semaine internationale de la science et de la paix
  • 35Th édition BioCultura: Produits bio équitable et la consommation responsable IFEMA (Madrid)
  • Gastrónoma 2019 à la Feria de Valencia (Valencia)

11 novembre

  • Journée mondiale de Brownie
  • San Martin. produits magosto et d'abattage
  • Indépendance de Carthagène (Colombie)
  • Gastrónoma 2019 à la Feria de Valencia (Valencia)

12 novembre

  • Journée mondiale de poulet Broth
  • Journée mondiale de l'obésité
  • Gastrónoma 2019 à la Feria de Valencia (Valencia)

13 novembre

  • Journée mondiale Kindness

14 novembre

  • Journée Mondiale du Diabète

15 novembre

  • Monde Pas d'alcool
  • Journée nationale de nettoyage Réfrigérateur (DE. UU.)
  • Proclamation de la République (Brésil)
  • Expo Gourmet Aracena 2019 Aracena (Huelva, Andalousie)

16 novembre

  • Journée nationale de la gastronomie mexicaine (Mexique)
  • Journée nationale de l'alimentation rapide (DE. UU.)
  • Journée mondiale de la tolérance
  • Journée internationale de Flamenco
  • jour Librairie
  • Expo Gourmet Aracena 2019 Aracena (Huelva, Andalousie)

17 novembre

  • Journée nationale de pain maison (DE. UU.)
  • Journée des étudiants internationaux
  • Expo Gourmet Aracena 2019 Aracena (Huelva, Andalousie)

18 novembre

  • Célébration de la Révolution mexicaine (Mexique)
  • Forum Gastronomique à Barcelone est la Fira de Barcelona Gran Via(Catalogne)

19 novembre

  • Journée internationale des hommes
  • Jour du drapeau (Brésil)
  • Forum Gastronomique à Barcelone est la Fira de Barcelona Gran Via(Catalogne)

20 novembre

  • Journée mondiale de l'enfance
  • Jour de la Conscience noire
  • Journée nationale de la souveraineté (Argentine)
  • Jour de la révolution mexicaine (Mexique)
  • Forum Gastronomique à Barcelone est la Fira de Barcelona Gran Via(Catalogne)

21 novembre

  • Journée mondiale de la télévision
  • Journée mondiale Salut
  • Fehispor 2019 en IFEBA (Badajoz, Estremadura)

22 novembre

  • Jour de l'Action de grâce (DE. UU.)
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Fehispor 2019 en IFEBA (Badajoz, Estremadura)

23 novembre

  • Journée européenne des sans-abri
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Fehispor 2019 en IFEBA (Badajoz, Estremadura)

24 novembre

  • Coffee Day Espresso
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Fehispor 2019 en IFEBA (Badajoz, Estremadura)

25 novembre

  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Madrid internationale Pâtisserie (MIP) 2019 en Meeus (Madrid)

26 novembre

  • jour gâteau (DE. UU.)
  • jour citrouille (DE. UU.)
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Madrid internationale Pâtisserie (MIP) 2019 en Meeus (Madrid)

27 novembre

  • Journée internationale de l'enseignant
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)

28 novembre

  • Journée nationale cadeau (DE. UU.)
  • Jour de l'Action de grâce (DE. UU.)
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)

29 novembre

  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Vendredi noir

30 novembre

  • Journée internationale de lutte contre troubles du comportement alimentaire (TCA)
  • Calendrier gastronomique Salou 2019: jours calmars à Salou (Tarragona, Catalogne)
  • Exploitation du Retinto de Conil de la Frontera 2019 (Cádiz, Andalousie)

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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