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New York, déclare la guerre à pailles en plastique jetables

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Une tentative d'interdiction en plastique à usage unique de l'UE se joint maintenant à une nouvelle campagne qui commence à couler aux Etats-Unis. La ville où les tendances sont nées des États-Unis, New York, a déterminé la élimination des pailles en plastique jetables utilisé pour les boissons gazeuses ou du café tout en transit ou tout simplement pour apparaître siphonage ustensile plus chic tout instant cherche poser.

Autrefois, Ils avaient déjà été des initiatives visant à incorporer cet article à des options de consommation durables disponibles sur le marché. L'un des plus parlé était la créer des pailles comestibles, courtoisie Loliware, une société basée également à proximité de la Big Apple. En utilisant des ingrédients dérivés d'algues et arômes, Ils ont réussi à créer un produit fonctionnel et facile à enlever.

la l'activisme antipajitas a toujours défendu les pailles en plastique sont totalement inutiles. Et alors que certains continuent à les utiliser sur un coup de tête, rejoindre les bureaux rapports kilométriques des déchets plastiques radeaux flottants à la dérive situé dans de nombreuses régions de nos mers, et des événements comme attristants, en seulement trois décennies, les populations de poissons vivant dans les océans ont moins de pièces en plastique qui y sont faites.

La nécessité de réduire les déchets plastiques que nous générons est essentiel. Solo en EE. LA. Ils sont jetés 500 Straws millions par jour; ou ce qu'il est le même, 5.500 tonnes par jour de plastique.

Des campagnes comme “Septembre sans Straws” Ils avaient un grand degré de pénétration dans la société. La même chose est vraie du défi #StopSucking. Ou la lutte menée tous les jours Fondation solitaire Whale à travers la campagne Strawless Ocean.

Le bruit généré par la société en ce qui concerne cette question finalement Il est venu aux organismes gouvernementaux.

Le premier à être touchés seront les espaces publics. Selon le projet présenté à la Selectmen, cette aura une incidence sur les stades, Bares, restaurants, cafés et camions de nourriture.

Pour aller de l'avant, le projet de loi interdirait non seulement l'utilisation de pailles, les tiges utilisées pour brasser le café sont également à l'honneur. En outre, modification législative serait un grand fond dont promouvoir la consommation durable et la réduction des déchets plastiques dans les aliments et les restaurateurs locaux et de la restauration.

Seattle, Malibu et au Royaume-Uni, pailles leaders de défense

New York et a l'intention de suivre la trace laissée par d'autres villes comme Seattle et Malibu ont déjà interdit l'utilisation de pailles en plastique, ou dans des pays comme le Royaume-Uni où il est impossible de trouver ce type de gadget en plastique.

Même là où il n'est pas obligé d'abandonner l'article, Ils commencent à stimuler ces mouvements futurs apparaissent.

Au cours de la dernière semaine de mai, les actionnaires ont voté McDonalds sur le même sujet. Interdire l'utilisation ou continuer à utiliser des pailles? A remporté avec une large marge la décision de poursuivre des pailles offrant dans leurs produits (le pourcentage des voix qui ne reçoivent pas rejeté ou huit pour cent). Cependant, bien que l'idée n'a pas abouti, le simple fait que il est question est un progrès. Pour les plus engagés envers l'environnement est un présage que, à un moment donné, McDonalds ne sera plus distribuer 95 millions de pailles jetables jour (des données approximatives transférées par SumOfUs).

Il n'y a pas besoin de se décourager. la la restauration de la durabilité vient lentement. Pour toutes les mauvaises nouvelles comme la célèbre franchise de restauration rapide, il y a plusieurs nouvelles clearing l'horizon à un avenir plus propre et exempt de débris. en fait, la des applications contre les déchets dans les restaurants Ils sont en pleine évolution. sujet déjà Nous avons donné un bon compte dans ce journal.

Dans le cas de la campagne de la Wildlife Conservation Society appelé Donner un Sip, à travers lequel déjà Il a convaincu plus de 60 Yorkais d'affaires à cesser d'utiliser des pailles en plastique, et parmi les collaborateurs sont ces sociétés de premier plan comme Eataly, Hôtels Soixante et un certain nombre de restaurants de renom.

Et ceux qui se laissent convaincre, Ils sont ceux qui sont pleins de conviction. Il est le cas Bon Appétit, une restauration de la chaîne et des services connexes qui utilisera les pailles en plastique dans 1.000 cafés qui composent votre réseau d'entreprise, établissements du réseau se dilate 33 des 50 États américains. LA. Au lieu d'abandonner complètement les pailles, tout comme une autre locale, ils commencent à utiliser pailles en papier de Septembre 2019.

Le principal conducteur du changement dans la métropole par excellence de la côte atlantique des États-Unis. voici Rafael L. Espinal Jr., un démocrate du quartier de Brooklyn. Au cours de ses comparutions devant la presse, il a fait les aveux suivants: “Je suis progressivement concienciándome sur le plastique d'impact à usage unique ont pour nos océans et l'environnement naturel. Au fil des années, je commencé à remarquer les plastiques à usage unique, nous pouvons enlever sans provoquer de graves répercussions sur la vie quotidienne des New-Yorkais. pailles en plastique se révèlent être l'un de ces produits”.

Il a également demandé aux citoyens de la ville qui acceptent des pailles en plastique qui sont un luxe. La réalité est qu'ils sont complètement dispensable.

Alternatives pour secteur de la restauration

Les établissements qui dépendent des pailles en plastique serait, si la loi reste approuvé, en haut 2020 pour se débarrasser de ces articles à usage unique. Parmi les alternatives qui peuvent accueillir les entreprises responsables et contribuer à rétablir la viabilité sont:

  • pailles produits alimentaires à base de céréales (Semblable à la pâte) les dérivés ficológicos (gommeuse texture similaire à l'agar).
  • pailles en silicone réutilisable hypoallergénique, céramique, Verre métallique; qui permettent de laver les mêmes que pour tout autre article de vaisselle ou de couverts.
  • les pailles bois ou de papier, que bien qu'ils soient aussi jetables, Ils ont moins d'impact sur l'environnement naturel.
  • pailles sur mesure et personnelle, acheteur pour son propre usage où vous voulez.

Il y a un problème et il existe des solutions. Maintenant, tout ce qui reste est la conservation de la politique et de la nature sera à résoudre l'un des grands défis du XXIe siècle: la pollution des déchets plastiques dont souffre notre planète.

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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