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“Ódianos une Yelp”, Le restaurant propose un 25% réduction en échange d'une critique négative sur un portail de commentaires jaquear

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en 2008 Le chef Davide Cerretini était l'endroit qui avait toujours rêvé. Il était une petite maison d'hôtes Richmond (Californie, DE. UU.) Il propose des plats savoureux à un prix abordable. Un restaurant dans le style ancien, qui était dû aux clients. Et ce fut exactement le secret de son succès, la loyauté était réciproque: clients occasionnels bientôt devenait récurrente. Au cours de la crise économique mondiale, on ne pouvait pas demander plus.

Pour le chef Cerretini, un émigré italien qui connaissait la restauration du puits du monde après être passé par les cuisines de plusieurs cuisines, les choses avaient l'air très bon. Son expérience antérieure dans la gestion de la Cacciucco Cuisine toscane Sausalito (Californie) augurait de bons résultats professionnels.

Une bonne connaissance de ce que la technologie apporterait à la restauration de l'avenir, Cerretini rejoint la première vague de restaurants numériques de transformation. si, en 2009, quand il Botto Bistro a ouvert ses portes au public, non seulement fait physiquement, mais aussi numérique. Le Bistro Botto avait son propre profil sur Yelp, page commentaires à ce moment-là monopolisé le marché.

Mais Cerretini mois a rejeté plusieurs fournisseurs de publicité numérique Japper et il a estimé que certains des commentaires ont marqué cinq étoiles sur votre profil, disparu. Une stratégie censée forcer le rénovateur. Paraphrasant le chef, al similaire modus operandi la mafia.

L'un après l'autre, Cerretini a rejeté les demandes des employés Yelp, mais la disparition de leurs critiques légitimes cinq étoiles commencent à cause de la frustration. Il n'a pas bougé à EE. UU., et il a travaillé près d'un quart de siècle que « un idiot Silicon Valley» le extorsionase.

Cela peut l'emmener à en utilisant un profil de faux pour reconstituer leurs bonnes notes, bien que, selon les allégations Yelp, Cerretini a également utilisé la personne fictive I Babghanoush. d'éroder la réputation en ligne à venir la restauration d'affaires au Bistro Botto.

Ce premier croisement entre Yelp et le feu Cerretini a été édulcoré quand le chef est finalement rendu à l'insistance des responsables des ventes de page commentaires. Depuis plusieurs mois, le propriétaire du restaurant italien payé 270 dollars par mois pour la promotion numérique Yelp, mais après ne pas voir des changements importants, Restaurateur a abandonné en service. Est-ce que le résultat? Leurs commentaires sur Yelp retournés à dégringoler.

Il était si évidente manipulation, au printemps 2014, quand Cerretini énième fois refusé d'accepter les offres commerciales, profil a donné un revirement complet: tous les commentaires positifs avec cinq étoiles ont disparu et seulement trois impressions négatives rythmant votre entreprise avec une seule étoile est la liste prioritaire, compte tenu de tous les utilisateurs d'Internet.

Ce fut la goutte d'eau qui a fait déborder le vase. Cerretini, obscurcie, Il a commenté le respect que « les commentaires d'un étoile étaient des gens qui avaient jamais mis les pieds dans le restaurant ». Le contenu de ces impressions négatives fait allusion à la camaraderie de service local, dont il aurait été déplorable; cependant, et comme le chef en notant activement italien lors de l'entrevue, il « n'a même pas attendu!».

En Septembre de cette même année, Davide Cerretini a commencé sa contre-offensive. Son but était de commencer Yelp des mâchoires de tout semblant de contrôle sur sa réputation en ligne. A cette fin, il a prévu de faire exploser sa popularité sur les réseaux et en même temps capitaliser sur le régime écervelée. comment? Un message simple à la vue de tout le monde a prié: « Accorde-nous un examen d'une étoile sur Yelp et GET 25% de toute la pizza! Ódianos Yelp un ».

Le lendemain, Cerretini a été le héros de la nation, une sorte de norme pour le petit restaurateur sans défense. Son initiative est venue la main dans la main avec une résolution de la justice des États-Unis a jugé que les stratégies étaient légitimes Yelp. A l'avant des journalistes Bistro Botto fourmillaient, et les commandes étaient équivalents à un mois des activités de. Cerretini a dû demander de l'aide de la communauté de Richmond pour servir les restaurateurs telle demande.

En quelques jours profil Yelp avait plus de 2300 un commentaire étoiles.

Un être sous les projecteurs des médias, Botto Bistro bientôt attirer l'attention de Yelp. de là, envoyé menaçant indiquant qu'un e-mail Cerretini violait les termes et conditions de service. La seule réponse que les responsables page de révision reçue du chef était une satire et un nouveau coup sur Internet, d'exposer les échanges dans les réseaux sociaux.

lutte Cerretini a inspiré d'autres restaurateurs, qui ils se sont précipités pour concevoir leur propre mesures contre Yelp: pages Web, groupes Facebook, vengeances, etc..

Yelp se défend en disant que les cas d'extorsion de fonds qui sont venus à la justice n'a jamais prospéré. Ils ont jamais reçu un jugement définitif par l'accusation. Cela ne signifie pas que la stratégie de l'entreprise est éthique, Bien sûr, cela.

La réalité est que aujourd'hui Japper reste l'une des références mondiales entre les pages d'exploitation dans les revues EE. LA. Et Cerretini vit encore la renommée qui l'a amené sa lutte contre la société, et leurs réductions de restaurants italiens alléchantes des milliers de personnes chaque année, Davide est devenu une star de la restauration et propose désormais des cours et des conférences privées, dont la célébration fera rapport une partie non négligeable de leurs revenus.

Ces deux parties ont eu une fin heureuse, beaucoup d'autres petites entreprises de restauration dont l'avenir est assombri par la faute professionnelle présumée des examens de la société de gestion ne peut pas dire la même chose.

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rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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