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Poivre, premier “camarebot” Pizza Hut employé

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Les employés des robots-monde et restaurants est une réalité qui a tôt ou tard à venir, dans cet article, nous avons déjà parlé à plusieurs reprises à ce sujet, bien que Jusqu'à présent, nous avons vu que quelques exemples pas très chanceux au Japon.

Mais aujourd'hui, je veux partager avec mes lecteurs semblent beaucoup plus grave et peut marquer une tendance dans l'industrie de la restauration, Et est que la franchise américaine Pizza Hut a été associée à une société financière MasterCard pour inclure des robots serveurs restaurants asiatiques à leur fin 2016.

Le nom du premier « camarebot » (l'union des mots et serveur robot) Pepper appelé et a été développé par SoftBank Robotics Corp. Il a été présenté dans la 2016 au CES (Consumer Electronics Show) à Las Vegas avec prix initial 1.700$.

Le robot peut tenir une conversation avec les clients, formuler des recommandations et offres. En outre par un comprimé roulement inséré dans votre poitrine, vous pouvez afficher les options de menu pour prendre les commandes de nourriture et bien sûr la possibilité de payer la facture par MasterPass, service de paiement numérique MasterCard.

Mais peut-être le plus surprenant de tous est que basé sur un système d'intelligence artificielle, le « camarebot » peut reconnaître les expressions sur les clients comme le sourire, fronce les sourcils, semble de surprise, la colère et la tristesse. Vous pouvez également détecter les changements dans le ton et les signaux non verbaux tels que le feu vert.

Comme je l'ai dit récemment dans une interview PDG de HoyPido.com, Nicolas partiel, « Personne ne veut parler à un robot, mais avec un robot amical», c'est apparemment ce qu'ils veulent atteindre avec Pepper.

Para todo ello, el único requisito es tener o abrir una cuenta en MasterPass en el smartphone o escanear un código QR que proporciona el propio “camarebot”.

El “camarebot” es eficiente y mejora la experiencia del usuario

Parece que los directivos de Pizza Hut están encantados con su nuevo empleado a tenor de las declaraciones de Vipul Chawla, director gerente de los restaurantes de Pizza Hut de Asia: “Estamos muy contentos por dar la bienvenida a la familia de Pizza Hut a Pepper, el objetivo es hacer que sea más fácil para los clientes participar, conectarse y realizar sus pedidos. Los clientes pueden reducir el tiempo de espera y tener una experiencia de usuario más divertida.”

Robot-PepperLa pregunta que todos nos hacemos ante este caso es; ¿Pepper supone la primera amenaza sería a los empleados de restaurantes de comida rápida?

Sinceramente espero que no, pero es indudable que los quioscos digitales están creciendo de una forma exponencial en este sector, y con una muy buena experiencia por parte de los clientes. Ahora pueden acceder con rapidez a toda la carta del restaurantes y además pagar su pedido sin ninguna interacción humana, salvo en la entrega del mismo.

Pepper no es más que una evolución de estos quioscos, si añadimos el movimiento y la relación Friendly-Bot que le permite al cliente enfrentarse con una experiencia diferente y al restaurante disminuir el coste de mano de obra.

Todo ello no puede hacernos negar una realidad que juega a favor de este desarrollo tecnológico, y es que en este segmento los clientes están exigiendo menores precios, la presión salarial cada vez es mayor y al tratarse de un sector tan competitivo, se ponen en peligro los márgenes.

Esto genera el caldo de cultivo idóneo para buscar alternativas que permitan incrementar dichos márgenes y sostener estos negocios, por lo que es posible que más pronto que tarde veamos muchos Peppers funcionando cerca de nosotros. Ojalá que no.

¿Quieres conoces a Pepper?, mira…

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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