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Personnalisation de la gestion numérique du restaurant

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En conséquence de la crise sanitaire actuelle, la restaurants sont soumis à de nombreuses restrictions pour protéger la santé publique. de cette façon, tirer le meilleur parti de toutes les ressources disponibles est plus important que jamais.

pour atteindre, rien de mieux que d'inclure un application de gestion numérique qui intègre tous les fronts de l'entreprise. Des différents existants, Logiciel Pikotea est présenté comme l'un des les candidats les plus appropriés pour les hôteliers.

Permet au gérant du magasin de développer des stratégies de commande sur le marché de la mobilité facilement grâce à Autopedidos, une des fonctions de Logiciel.

Il accélère également le service et améliore l'expérience utilisateur dans l'établissement, en utilisant des codes QR pour commander 100% sans contact, fais-le applications en ligne où que vous soyez pour la livraison à domicile ou à emporter.

Omnicanal dans la nouvelle hospitalité est un levier clé pour être compétitif sur ce marché complexe, de cette manière, les restaurants peuvent éviter de perdre des clients grâce aux canaux numériques ou télématiques, ainsi que pour un service sous-optimal (lettre périmée, manque d'informations sur les offres et promotions, erreurs dans les commandes, non-existence d'un service de traçabilité ...).

En outre, en automatisant l'ensemble du processus, L'investissement en salaires peut être optimisé en limitant le carnet de commandes à certains moments ou en évitant que le personnel du restaurant ne remplisse les commandes manuellement.

D'un autre côté, la Avantages des commandes automatiques sont les plus habituels dans ce type de systèmes: augmentation du nombre moyen de commandes via vente incitative intelligent, fidélité de clientèle et renforcement de l'image de marque en favorisant la publication de critiques positives sur le réseau.

Réduction des coûts, augmentation des ventes, attirer de nouveaux clients, l'amélioration de l'expérience utilisateur, fidélité ... Les outils de gestion numérique des restaurants ont le potentiel d'améliorer considérablement les performances et la rentabilité de l'entreprise, même pendant crise du coronavirus.

Surtout l'amélioration de l'expérience consommateur a la capacité d'augmenter le volume et la fréquence des affaires en pleine pandémie grâce au bouche à oreille.

Ce type de solutions de gestion numérique pour les restaurants garantit la sécurité dans les locaux, renforçant la philosophie sans contact dans l'établissement (menus numériques et paiement à distance via app mobile), mais aussi met les données entre les mains du client, information et transparence.

La plasticité de ces outils de gestion numérique permet à l'hôtelier de les adapter et personnaliser votre contenu en fonction de la vision des locaux recherchés. Si le professionnel souhaite inclure un manuel sur les protocoles anti-COVID-19 en vigueur dans l'établissement, il peut le faire. Si vous souhaitez ajouter des informations sur l'origine des ingrédients ou les allergènes contenus dans chaque élément du menu, il peut le faire. Si vous souhaitez que le menu soit également disponible en allemand ... Vous pouvez!!

La lettre numérique interactive est une autre des forces de Picotea, c'est extrêmement visuel, et lié aux commandes automatiques, faire ça Logiciel de point de vente hôtelier, l'un des outils les plus complets pour le secteur de la restauration.

Mais qu'est-ce qui en fait une application entièrement intégrée qui vous permet de vous connecter écrans dans la cuisine pour présenter les commandes là, ainsi qu'un système de gestion générale conçu pour le contrôle des ventes, temps de préparation, entrées et sorties de trésorerie, et de plus, de n'importe où et en temps réel.

Dans les restaurants, Les bars et les cafés ont utilisé cette fonctionnalité pour servir des tables largement séparées les unes des autres en raison des directives municipales, ce qui a permis une utilisation optimale du personnel de la serveuse.. L'un des avantages les plus remarquables de l'utilisation de la technologie dans les restaurants est augmentation de la vitesse de rotation de la table. Le temps d'occupation de chaque table est réduit 26 minutes en moyenne; ou ce qu'il est le même, une augmentation de la vitesse de rotation du 35%.

Vous vous demandez si nos restaurants sont aussi performants que possible. Si l'on considère qu'il peut y avoir des inefficacités, des outils comme Logiciel Pikotea peut amener notre entreprise à un nouveau niveau, sans doute. Et avec cela, la transformation numérique des restaurants se poursuit.

A propos de l'auteur

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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