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Pourquoi un restaurant a besoin un blog

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Ce n'est pas un phénomène de mode. Nous entrons dans l'ère numérique, où en ligne parfois l'emporte sur le hors ligne. Où une grande partie de ressources marketing des restaurants sont pour diverses actions en rapport avec mobile ou Internet. Une époque où, Il y a la différence 10 ans, l'expérience que le client dans le restaurant commence bien avant la visite sur place.

Il ne fait aucun doute que l'Internet, dans son large spectre, Il sert de « Celestina » pour courtiser votre client. Une photo sur Facebook, une recommandation sur TripAdvisor, une vidéo sur Instagram ... Tout peut être le point clé pour un nouvel utilisateur décide de visiter votre établissement. Finalement, de découvrir une autre et avait vécu et Internet.

Qu'est-ce une fois que vous aviez d'autres, maintenant vous comptes

Au sein de la stratégie de marketing en ligne un restaurant, nous trouvons 3 grands blocs très simple à comprendre: Il y a des canaux qui sont les vôtres, canaux où d'autres parlent pour / sur vous et les canaux que vous payez à parler de vous. Aujourd'hui, nous allons construire sur un des points du premier bloc. Quelle est la vôtre: vos réseaux sociaux, vous web, l'application dans laquelle vous récompenser vos clients les plus fidèles, comment ne pas, tu BLOG.

Plus de 150.000.000 blogs (et, bien lire) rester sur l'Internet aujourd'hui. Et vous pensez ... Eh bien, s'il y a tellement de ce que je vais avoir un de mes restaurants? Pour une raison simple: personne comme vous vivez vos expériences!. Personne n'a vos connaissances. Personne ne possède votre restaurant, seulement toi. Finalement, Personne ne vous ressemble.

Ensuite, nous allons donner une série de conseils pour contributions à vos lecteurs une raison d'attendre le prochain article avec le même enthousiasme que vous attendez un fan de Game of Thrones le premier chapitre de la prochaine saison.

Les avantages d'avoir un blog pour un restaurant

Augmenter les visites web: Un site avec un blog qui est mis à jour 1 la 2 fois par semaine est la meilleure façon de dire Google qui sont encore en vie. Rarement vous mettrez à jour les autres pages / sections de votre site web, mais un blog pourrait vous faire grimper dans le classement des moteurs de recherche, en conséquence, plus de visites sur votre site Web (Le trafic organique / positionnement SEO)

viral: Merci aux réseaux sociaux, vos articles peuvent être consultés par des milliers de personnes (des millions). De nombreux facteurs entrent en jeu, mais la principale cause de virus Il est de fournir une valeur que personne d'autre ne peut offrir à vos lecteurs et sans rien demander en retour!

votre restaurant, une référence en matière de ... : Avec les connaissances que vous partagez sur votre blog, que vous connaissez et que vous exprimez comme personne ne pouvait, Vous monterez le nom de votre restaurant Olympe des « bloggers ». La reconnaissance par vos futurs clients sera beaucoup plus élevé après avoir lu cet article, vous expliqué comment couper le thon ou la façon de servir une table. Maintenant, tout le monde aura une raison de plus pour vous rendre visite.

Et ce que j'écris sur le blog?

Nous sommes entrés dans un niveau très personnel. chaque marque, restaurant ou chef travaille de longues heures avec leurs agences de publicité ou les services marketing établir une stratégie de communication claire. Il y a ceux qui choisissent l'humour, autre spécialisation, personnellement, les histoires de la vie quotidienne ... Comme toujours, En général, il fonctionne très bien un mélange de tous ces domaines.

nous laissons 3 idées avec laquelle, Sur la base de notre expérience, tu peux obtenir des résultats très bons.

  • Recetas

Un dato: Sólo con las fan-pages especializadas en compartir recetas de cocina Tasty y BuzzFeed Food suman la friolera de 110.221.901 seguidores ¿Comprendes ahora por qué debes mostrar alguno de tus conocimientos? No te decimos que expliques tu mezcla secreta de especias… Pero ¿qué tal mostrar el proceso de elaboración de algún plato de la carta? Seguro que los clientes que ya lo hayan probado se animarán a cocinarlo en casa. Y no temas… seguirán acudiendo a tu restaurante a pedirlo, porque como lo haces tú, ¡no lo hace nadie!

  • El día a día

La mayoría de los clientes de un restaurante tienen un conocimiento muy limitado de tu establecimiento. Llegan, comen y se van. Y con suerte repiten. Como mucho, acaban recordando el nombre del camarero que los atendió la última vez.

Los clientes ya no quieren ir “sólo” a comer. Quieren más. Quieren saber la procedencia de lo que sirves. El por qué tu carne es mejor que la del asador de la esquina. Por qué elegiste esas sillas en vez de otras… Mucha información que nadie brinda a los usuarios, ¿por qué no te diferencias del resto y lo haces tú? Cuéntale a tu cliente que esta mañana has ido al mercado y al ver ese rape no pudiste resistir la tentación de comprarlo y cocinarlos para ellos.

Cuéntale que las croquetas por las que te has hecho famoso son originarias de tu abuela, aquella mujer que cuidaba de ti en verano mientras tus padres tenían que trabajar y que fue la que te enseñó las primeras nociones de cocina. Y, por qué no, cuéntales también que para elaborar ese plato de sardinas marinadas necesitas 1 kilo, aunque después sólo escojas las 10 mejores para servirlas.

A veces, esta información extra crea un vínculo directo con tu cliente que nadie ni nada más consigue crear. Puede parecer extraño al principio, pero en la naturaleza del ser humano está implícito el ser curioso. Créenos, funciona a la perfección.

Evidentemente, existen límites. Tanto personales como profesionales. No podemos contarlo todo. Pero seguro que sabrás extraer la información adecuada para este tipo de publicaciones.

  • La experiencia, de primera mano

Existen multitud de lugares y plataformas donde los clientes de un restaurante expresan su opinión. Pero nosotros vamos un paso más allá. Te proponemos crear una sección en tu blog donde el que escriba no seas tú, sino tu cliente. Un lugar donde puedan expresar lo que sintieron al visitarte por primera vez. Lo que comieron, lo que recomendarían al resto de clientes, los motivos por los que volvería… Elabora un pequeño cuestionario con los puntos que te gustaría destacar de su experiencia y selecciona a aquellos clientes que consideres oportunos para que participen en esta acción.

Al hacer partícipe de tu negocio a aquellos que lo sustentan, vuelves a crear un vínculo especial que no se olvida fácilmente.

¿Y si no tengo tiempo? ¿Y si no se me da bien escribir?

No te preocupes. Como te hemos dicho al principio, estamos en la era de Internet. En la era de la información.

Existen plataformas que se encargan del contenido de tu blog, como Lowpost. Una web donde se reúnen más de 12.000 redactores especializados en la creación de publicaciones para blogs. El proceso es muy sencillo: Creas tu cuenta y en pocos minutos ya puedes empezar con la petición a la comunidad de redactores. A través de un pequeño brainstorming fijas la temática sobre la que escribir, el tono del mensaje, las palabras clave de tu sector, etc.

En pocos días y tras haber pasado un exhaustivo control de calidad y anti-plagio recibirás un artículo listo para publicar en tu blog y optimizado para SEO. El coste de cada artículo depende de su número de palabras. La web cuenta con algunos paquetes que irán en función del número de artículos que necesites redactar mensualmente y el número de palabras de los mismos.

No dejes pasar más tiempo y ponte manos a la obra con tu blog. Deja de contar historias sólo en tus platos y hazlo también en tu blog.

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Sobre el autor

Director y CEO de Faceclub Social Media, agencia de marketing online especializada en gestión de redes sociales y Facebook Ads para restaurantes. Te guste o no, tus cliente están hablando de ti en Internet ¿Por qué no hablas con ellos?

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