Médias sociaux Restauranting
la SMR o médias sociaux Restauranting Il est un nouveau concept que j'ai créé, Elle représente une révolution dans l'industrie de la restauration, rendant le client le protagoniste maximum et donner une voix qui n'a jamais eu auparavant, permettant le restaurant de communiquer, parler et d'interagir avec leurs clients et prospects.
la Commercialisation et le SMM (Marketing des médias sociaux) sont trop larges et concepts généraux, il est temps d'analyser et de définir les différentes techniques, voies et moyens pour différents clients, produits et marchés. Obtenir des objectifs efficaces et beaucoup plus pratique, et qui est le but des médias sociaux restauranting au sein de l'industrie de la restauration.
Le modèle d'entreprise d'accueil en général et restaurants en particulier a changé, l'évolution d'un modèle traditionnel à un modèle actuel, où les progrès technologiques, Internet et les réseaux sociaux jouent un rôle clé en tant que communication, fidélité, la promotion et la valeur ajoutée entre les clients et les restaurants.
El SMR (Social Media Restauranting) no es sólo tener una presencia en las redes sociales, es establecer planes, estrategias y objetivo concretos que permitan al restaurante evolucionar y mejorar dicha presencia, consiguiendo un valor diferenciador entre sus clientes y frente a la competencia, siendo necesaria la participación de toda la organización.
Ningún restaurante puede estar al margen de las redes sociales, el mensaje ya no lo crea, ni siquiera lo controla el restaurante, es un proceso de creación conjunta entre clientes y restaurantes basado principalmente en la confianza.
El boca a boca tradicional se ha trasladado a las redes sociales, expandiendo el mensaje de una forma exponencial, y siendo percibido por los usuarios como un mensaje de confianza, real y sincero, influyendo en las decisiones de consumo de los mismos.
Nunca los restaurantes hemos tenido la oportunidad de “oír” tan de cerca a nuestros clientes, ¿te lo vas a perder?.
74 Comments
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Hola Diego
Algunos restaurantes decidieron quedarse afuera de las redes sociales y pueden existir
Mientras que usted tiene toda la razón de la fuerza de la palabra del consumidor
Pero no hay que caer en la dictadura del comensal, un equilibro entre las 2 partes me parece saludable.
Es cierto que los profesionales tienen que cambiar de actitud, no pueden engañar, mentir o robar a sus visitantes.
En mi opinión la sinceridad y la honestidad son los pilares del éxito.
Cordiales Saludos
DoctorCulinario
Muchas gracias por tu comentario, comparto totalmente que la honestidad es un factor fundamental tanto para el cliente como para el restaurante, es la base de su relación. El gran reto del sector precisamente está en ese equilibrio entre lo online y lo offline, entre lo presencial y lo digital, pero siempre garantizando la mejor experiencia del cliente y con una premisa fundamental, el éxito online siempre es consecuencia de la excelencia offline…¡gracias!