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“Nous voulons offrir des services intégrés pour faciliter le jour à jour Restaurateur” Louis Vallbona vice-président du développement des affaires Tiller

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Taller Il est une société de logiciels et de la technologie qui fournit un point de solution de vente pour les restaurants. Il s'agit de un système d'écran tactile POS que les frais, gère et analyse les entreprises d'accueil de les prendre au prochain niveau.

– Pour ceux qui ne savent pas Tiller, Dites-nous les clés de l'un des principaux VPT Europe.

Notre système repose sur trois axes principaux. D'abord, nous avons le point de vente avec les fonctions de base d'une caisse enregistreuse: accepter les commandes, envoyer, imprimer et collecter de manière rapide, Facile et intuitif. Ensuite, nous avons l'analyse et la gestion des: utiliser toutes les mesures collectées cette case pour améliorer les ventes de décision et augmenter. Enfin, il y a l'axe de la personnalisation, il doit faire avec la création d'un système adapté pour vous et votre entreprise grâce à des modules supplémentaires et des intégrations numériques. Nous aimons résumer comme « la caisse enregistreuse, réinventé ".

– Si nous devions dire quelle fonctionnalité Tiller qui le différencient des autres marchés de point de vente sont, ce qui serait et ce qui serait le plus apprécié par vos clients.

indubitablement, l'une des choses qui mettent en valeur nos clients les plus est la capacité d'analyser la performance des entreprises à distance à tout moment à partir de votre mobile ou un ordinateur. Tiller a un back-office qui vous permet de contrôler tous les paramètres en un coup d'oeil: surveiller les ventes, comparer différentes périodes, identifier les meilleurs produits et les pires, l'examen des rapports comptables et de gérer le stock en temps réel. Plus important encore, le back-office est une page Web, de sorte que vous ne devez pas être dans le restaurant de savoir ce qui se passe.

Une autre chose qui nous différencie est notre réactivité. Nous avons une équipe de développeurs travaillant constamment mises à jour pour améliorer le système. Cela signifie que les erreurs peuvent être facilement corrigées et les commentaires des clients se traduit par des améliorations à l'application.

– À l'ère de l'intégration des applications, où l'hôtelier à la recherche de systèmes simples , global utile et comment Tiller fait face à ce défi?

La question de l'intégration a toujours été l'une de nos principales préoccupations. L'arrivée du numérisation Il a donné lieu à des entreprises dépendent des services de plus en plus et il est pas rare de trouver une variété d'écrans au comptoir d'un restaurant de. de Taller nous savons qu'il est impossible de tout faire, Nous travaillons donc avec un certain nombre de partenaires et de solutions qui nous permettent de suivre avec l'industrie et d'offrir le meilleur à nos clients.

C'est là vient dans notre jeu AppMarket, propre marché numérique qui inclut toutes les intégrations que nous sommes fiers d'offrir. Des outils de fidélité, aux employés de gestion ou des solutions de paiement, notre AppMarket vous permet de visualiser toutes les intégrations disponibles et d'activer en un seul clic. Cela signifie que vous pouvez augmenter le droit d'efficacité lorsque vous en avez besoin, continuer à travailler avec les services qu'ils utilisent déjà et de gagner du temps et de l'argent.

– Nous pouvons voir que vous êtes très actif dans la production de contenu avec le blog, SSIR webinaires y. Quel rôle Tiller veut occuper dans la formation de l'hôtelier?

En tant qu'entreprise, notre mission est de construire un écosystème conçu pour les entrepreneurs de se concentrer sur ce qui compte vraiment, réussir, et la génération de contenu est l'une des parties de cette mission. Notre travail ne se termine pas une fois que le système est acquis. Et nous avons une équipe Attention au client accompagner nos utilisateurs 7 jours de la semaine, Nous aimons aussi produire des contenus qui aident à conduire leurs activités.

– El Big Data cada vez es más relevante en los negocios de hostelería. Las grandes empresas del sector manejan millones de datos. Nuestro director, Diego Coquillat, dice que los grandes líderes del sector no serán empresas de hostelería , sino empresas de tecnología que vendan hostelería. Vosotros que reclutáis millones de datos, ¿cómo pensáis que va a impactar este nuevo “petróleo” en el futuro del sector?

El futuro está en el uso que se le dará a los datos, sin duda. Es la base para toda toma de decisiones, y en el sector hostelero no debería de ser menos. Es clave no solo el recopilar los datos de una manera organizada, sino el saber tratarlos para proveer de una información relevante, tanto al sector en su totalidad como a cada hostelero de manera individual, ya que los datos útiles pueden diferir de uno a otro.

Y aquí está la clave, hasta ahora se contemplaban los datos para usos estadísticos para el sector de manera general, pero el futuro pasa por desagregar estos datos y ofrecer a cada hostelero los que beneficien a su toma de decisiones particular; poder proveerles el qué, cuándo, cuánto, dónde y a qué precio.

En un segundo paso es utilizar ese data para poder hacer predicciones de venta más ajustadas y así poder gestionar la provisión de stock y personal de la manera más eficiente posible, mejorando así costes e incrementando márgenes, ya de por sí ajustados en el sector.

– En nuestro periódico constantemente publicamos artículos sobre evolución de los robots, la inteligencia artificial, el aprendizaje automático, el blockchain, y el big data. Haciendo referencia a estas tecnologías, ¿cómo se va a desarrollar Tiller en los próximos 5 años?

Esta pregunta viene muy bien, pues hace un par de meses adquirimos Beesniss, una startup española de inteligencia artificial para restaurantes. Beesniss forma parte de nuestro Appmarket desde principios de 2018 y con la compra buscamos consolidar la relación. La startup se especializa en la gestión inteligente de pedidos a proveedores, con una oferta que complementa nuestra cartera de funcionalidades como control de stock, escaneado de facturas y manejo de personal.

Desde los inicios de Tiller, nuestro objetivo ha sido ofrecer una herramienta completa para evitar que restauradores y comerciantes trabajen con múltiples dispositivos y puedan gestionar todos los aspectos del negocio desde el TPV. La adquisición de Beesniss nos ha permitido consolidar un poco más esta visión. En cuanto a los próximos 5 años, buscamos cambiar el status quo del sector mediante la digitalización. Queremos ofrecer servicios integrados que faciliten el día a día del restaurador y mejoren su eficiencia operativa.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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