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Quique Dacosta, Starbucks et Silk restaurant et Soya remportent le premier prix pour TheBestDigitalRestaurants de gestion numérique

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Ha tenido lugar la ceremonia de entrega de los Les meilleurs restaurants numériques 2018, la prix aux meilleurs restaurants et chefs numérique Espagne # TheBestDR18.

Este es el primer evento en el mundo que ha reconocido l'effort et le travail dans la gestion numérique des meilleurs restaurants indépendants, chefs y cadenas o franquicias. Jamais auparavant ils avaient tenu un prix de cette nature, reconnaissant le degré de numérisation ont atteint des chefs, chaînes et restaurants.

Quique Dacosta, Starbucks Espagne et le restaurante soie & Soya de Madrid han sido los ganadores de los premios Les meilleurs restaurants numériques al mejor chef o cocinero digital, la meilleure chaîne, grupo o franquicia de restaurantes y al mejor restaurante independiente digital, respectivement.

Starbucks Espagne Il a gagné dans la catégorie des TheBestDigitalRestaurant_Group. Le prix a été remis à Camille Cochy de Moncan, communications & Numérique Directeur Marketing de Grupo Vips par le directeur Gastrouni et l'auteur dans ce journal numérique, Oscar Carrion.

Cochy voulait mettre en évidence la valeur du travail de l'équipe de nombreuses années, así como de todas las personas que aportan su esfuerzo en la estrategia de marketing de Starbucks.

Pour sa part, le restaurant Soie & Soya ha sido el ganador del Premio TheBestDigitalRestaurant_Indie o mejor Restaurante Independiente Digital. La fierté et la satisfaction que nous pouvions voir sur les visages de toute l'équipe de restauration, qu'ils ont été fusionnés en un cri commun, pour célébrer la victoire. El premio ha sido entregado por Chema León, Directeur Marketing de Makro Espagne.

Le dernier prix qui a été donné est celui de Meilleur chef numérique. Le chef Quique Dacosta, qui a reçu le prix des mains de Marcos Alves, PDG de ElTenedor, Il a exprimé sa gratitude pour avoir obtenu un prix comme celui-ci.

“Je l'ai toujours cru en disant que je suis à la première personne, sans filtre, dans des environnements numériques. Je pense que les dépenses d'un réseau social à une autre personne pour moi est canalisé comme une trahison. Si ma cuisine, je suis, mes réseaux sociaux aussi”.

Cet événement a eu lieu sous Expohip, la foire internationale sur la transformation numérique dans le secteur Hôtellerie et Restauration plus important que cela se fait en Espagne. L'étape a été un grand nombre de les acteurs de l'industrie les plus pertinentes, qu'ils ont montré extrêmement satisfait de la reconnaissance obtenue.

Comme il l'a exprimé parfaitement Eva Ballarín, hôte de l'événement et directeur de HIP Expo: « Ces prix sont l'aboutissement de trois jours, Ils récompensent l'effort et la qualité du travail de tous ceux qui font les restaurants de transformation numérique Chefs et de l'Espagne une réalité”.

Pensando ya en TheBestDigitalRestaurants 2019

Diego Coquillat voulait quant à lui aux participants directs au gala quelques mots de remerciement pour leur présence dans un jour si important pour Transformation numérique HORECA: « Ces prix reconnaissent le travail de nombreux restaurateurs, chefs et restaurants du secteur, Il est une reconnaissance de son engagement au numérique. Ils ont compris le changement qui a eu lieu dans cette nouvelle ère pour les restaurants et leurs relations avec les clients, fondamentale pour l'avenir du secteur ".

Nous voulions aussi faire en sorte que d'aujourd'hui, Il pense et préparer los Premios Les meilleurs restaurants numériques 2019, para los que espera encontrar a nuevos restaurantes, chefs et marques qui se démarquent par leur travail dans les réseaux sociaux.

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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