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Restaurants avec les meilleures vues dans le monde

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Ces dernières années, nous avons assisté à l'ouverture de nombreux restaurants où la nourriture est en arrière-plan, la grande importance est le lieu où il se trouve.

Ils disent un regard vaut mille mots. Et c'est ce qu'ils pensent parce que les propriétaires des vues les plus spectaculaires en ce que les restaurants sont concernés. Food Matters, bien sûr, mais au moment de choisir un endroit pour rassasier notre appétit, nous considérons aussi l'apparence et l'emplacement de celui-ci. Au fil des ans, nous avons changé nos demandes et sont plus conformistes, donc chaque fois que nous apprécions plus contenu et la forme d'un continent match parfait.

Et il est que les possibilités qui nous sont offertes aujourd'hui sont infinies: construit sur un restaurant de montagne, sur une falaise, sur un rocher, près de la plage, au-dessus d'une tour ou dans un terrain de football, ne sont que quelques-uns d'entre eux. Nous avons trouvé de nombreux exemples dans le monde: du nord au sud et d'est en ouest, il y a des centaines d'établissements qui impressionnent à l'extérieur, mais, surtout, à l'intérieur et de l'intérieur. Des États-Unis au Japon, à travers le Mexique, Kenya, Igalia, Dubaï ou la Chine, nous voyons comment la restauration est devenue une œuvre d'art non seulement pour le palais, mais aussi pour les yeux.

Il serait impossible même nom tous les restaurants qui raviront les convives les plus exigeants, même dans les coins les plus reculés. Par conséquent, et en résumé, Ensuite, je compte les trois établissements les plus spectaculaires en fonction de leur position dans l'espace, c'est-à-dire, s'ils situés sur le sol terrestre, dans de l'eau ou par le haut.

La première serait la grotte Ali Barbour, au Kenya, dont il est censé être entre 120.000 et 180.000 ans. Juste modifié par les humains, Cet endroit est tout à fait naturel en raison des trous dans le toit qui vous permettent de voir le ciel et les étoiles. Ali Barbour en tant que telle a été fondée en 1981 et aujourd'hui il y a plus de 80 les visiteurs qui apprécient chaque jour une cuisine internationale qui est dominé par les poissons et fruits de mer. Sa décoration avec des bougies et carte des vins et des cocktails idéal pour les couples en quête d'une soirée romantique.

Si, au lieu, sont les nôtres les hauteurs, devrait visiter le restaurant 360, Tour du CN à Toronto. Il est parmi les 10 le plus élevé dans le monde grâce à la 351 mètres séparant du sol. Dirigé par le chef Peter George, Il propose un menu 55 dollars qui comprend l'entrée à la tour de guet. Tout en profitant de la nourriture, la plate-forme sur laquelle le restaurant est situé à visiter pour atteindre 360 degrés.

Mais il ne faut pas quitter l'Espagne pour profiter des vues fabuleuses tout en savourant un délicieux menu. L'un d'eux est le Catalonia Gran Hôtel Torre, où il abrite un restaurant au dernier étage de Barcelone top 360. A Madrid, on trouve espace 33, qui peut se vanter d'être le restaurant avec plus de hauteur de notre pays. En outre, le prix du menu est relativement abordable: rond 45 euros.

Mais si ce que nous aimons est de manger tout en écoutant le bruit des vagues et la mer, il n'y a pas de meilleur endroit The rock. traduit littéralement par The Rock, Ce restaurant a la particularité de s'installer sur un rocher dans l'océan Indien. Plus précisément au large de la côte de Zanzibar, une Tanzanie. Il est un petit paradis où vous pouvez marcher, natation ou bateau, cela dépend de la façon dont vous marée. Une fois là, vous pourrez déguster des fruits de mer et une grande sélection de fruits de saison; et boire une large gamme, y compris le champagne, vin, bière et boissons gazeuses.

Mención aparte merece el primer restaurante submarino con cúpula de vidrio completa: el Ithaa Undersea Restaurant. Está especializado en cocina europea contemporánea y también en cocina de fusión utilizando productos locales. Se ubica dentro del hotel Conrad Maldives Rangali Island, en las Maldivas, que ha sido distinguido hasta en dos ocasiones como el mejor hotel del mundo. Todos los visitantes del restaurante coinciden en afirmar que se trata de una experiencia inolvidable, pues la cena se toma a cinco metros por debajo del mar con un sinfín de peces nadando por encima de tu cabeza.

Más allá de estos ejemplos, desde el 2006 existe un proyecto ideado por Stefan Kerkhofs y David Ghysels llamado Dinner in the Sky (cena en el cielo). Consiste en comer suspendido a 50 metros de altura gracias a la ayuda de una grúa, que alza a comensales y camareros, así como a una gran mesa a medida que permite disfrutar de una cena gourmet. El paisaje que se divisa es, sin ninguna duda, espectacular.

Esta técnica se ha extendido a medio centenar de países con gran acogida a pesar de que sus precios están, también, por las nubes: 1.000 euros la hora, sin contar el servicio de camareros ni el menú. Las mesas albergan 22 comensales y 3 camareros. Pero esto no acaba aquí ya que esta iniciativa ha nacido también en su versión terrestre: Dinner on the Road (de la que ya hemos hablado en este periódico), que consta de un vehículo semitransparente con una mesa digital alrededor de la cual se podrán sentar un máximo de 16 personas. El proyecto tiene como objetivo llevar a los clientes al destino deseado mientras disfrutan de una comida y unas vistas muy especiales.

Parece claro que en materia de restauración no está todo inventado, los empresarios se atreven con cualquier idea con tal de conseguir que su negocio sea novedoso y atractivo. Pero seguro que cuando menos lo esperemos consiguen sorprendernos de nuevo. ¿Qué será lo próximo?

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Sobre el autor

Graduada en Periodismo por la Universidad de Valladolid aunque es de Fabero (León). Trabajando desde hace muchos años en el sector de la hostelería. Futura experta en Periodismo Gastronómico y todo lo relacionado con los restaurantes, un mundo que la tiene fascinada. Sus otras pasiones: el rock y los deportes.

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