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restaurants IKEA, vos meubles à vos boulettes de viande

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Qui aurait pensé que l'activité clé de IKEA serait dans leurs boulettes de viande? Depuis lors, le nombre de personnes qui visitent cette chaîne suédoise pour sa nourriture, mais pour leur mobilier a augmenté car il a ouvert ses portes en 1958, mais, ces dernières années, cette tendance conduit à une affaires repensant.

Michael La Cour, responsable de alimentación de IKEA, Il a obtenu en fast Company Quoi, assez curieusement, le succès de la chaîne de restaurants était passé inaperçu pour eux.

Le grand avantage de ce géant suédois du meuble avait caché, année après année, le triomphe de son secteur alimentaire, mais mettre les chiffres dans le contexte d'autres entreprises alimentaires « soudain, je pouvais voir qu'ils étaient vraiment pas si petit”, afirmaba La Cour. Et il est que IKEA alimentaire a dégagé un bénéfice sur les ventes d'environ 1.800$ million 2016 et, Actuellement, la 30% de ses clients viennent uniquement avec l'intention de manger là-bas.

Le restaurant est pas la première tendance provient de IKEA

Donc, après des versions FRAKTA du sac par Balenciaga et le succès des restaurants apparaitre dans différentes villes de notre continent, IKEA a décidé de sortir et de l'industrie du meuble pour apporter encore plus de surprises avec l'accent mis sur l'industrie alimentaire. Et la première étape pourrait être le fait apporter leurs propres restaurants aux villes intérieures, loin du domaine de la vente de meubles et concentré uniquement sur cette cuisine qui les caractérise.

Il est vrai que la société avait déjà commencé à remodeler les espaces axés sur la restauration au sein de ses magasins avec un objectif clair: costume les besoins des différents types de clients. Des tables de famille avec des sièges pour les enfants et les lieux de divertissement pour enfants, canapés et fauteuils enveloppé l'esprit danois confort, destinados à millenials ou les couples qui sont leur première maison L'ameublement est ensemble. Ils ont pas de place dans IKEA et sûrement trouver leur espace pour se détendre avec une tasse de café chaud ou de manger tous les plats de son menu de portée du nord froid.

El potencial de IKEA en el sector de los restaurantes

Et est-ce l'entreprise dès le début a essayé également parier sur leur restauration partie par les mêmes valeurs que dans la vente de meubles. « Prix bas, forme, fonction, la qualité et la durabilité ": ce sont les principes que IKEA respecte dans tous les domaines de votre entreprise et, de 2013, il a démontré dans son secteur d'alimentation. Comme indiqué dans Vanity Fair, IKEA alimentaire a engagé un certain nombre de nutritionnistes et il a signé des contrats avec des fournisseurs réputés, assurer la matières premières de qualité.

Avec ça pivot au sein de votre propre entreprise, IKEA se présente comme l'un des plus grands exemples une entreprise qui peut profiter de l'opportunité d'affaires qui se présente.

Et est-ce, qui sait? Peut-être dans le temps plus synonyme de meubles IKEA, mais la nourriture économique et la qualité. Le potentiel de cette société suédoise dans le secteur alimentaire Il est tangible et lutte pour exploiter au maximum. Comme je l'ai dit La Cour, votre objectif est de, en quelques années les clients disent: « IKEA est un bon endroit pour manger ... et, sans aucun doute, Nous vendons également des meubles!».

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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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