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designers sélectionnés seront en fait l'espace « HOSTELCO en direct Hôtel »

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HOSTELCO, l'Exposition internationale de l'alimentation et les équipements, Hôtel et Communauté, Il a déjà rendu public les noms et les studios de design d'intérieur qui réaliseront les projets et la mise en œuvre des différents environnements de HOSTELCO en direct Hôtel ', la recréation complète d'un hôtel parfaitement équipé pour être organisé dans le cadre Atmosphere, HOSTELCO l'espace consacré à la décoration intérieure. La Confédération espagnole des hôtels et hébergements de tourisme et d'accueil Institut de technologie, CEHAT - ITH, Oss Gymnases de la marque et le design intérieur Dyd, étude contrat, Carmela Martí, Egue y Prenez, Ingenia Studio Studio les coûts et mener à bien l'exécution des différentes chambres de l'établissement.

Après la sélection effectuée par un groupe d'experts entre 22 entités et studios de design d'intérieur qui ont appliqué, HOSTELCO ont déjà les noms des auteurs des différentes salles de la reconstruction complète d'un hôtel, appelé « HOSTELCO en direct Hôtel », qui mettra l'accent Atmosphere, la nouvelle zone de la salle dédiée aux environnements de design d'intérieur et Création d'hôtels, restaurants, cafés et autres espaces du canal Horeca.

La Confédération espagnole des hôtels et hébergements de tourisme et d'accueil Institut de technologie, CEHAT - ITH, Ils seront responsables de la conception de la réception et une suite qui comprend un centre de bien-être et de présenter les dernières solutions technologiques de génération, appliquée à l'industrie de l'hôtel. parallèle, Oss société de remise en forme concevra et permettra une salle de fitness entièrement équipée.

intérieur Dyd créera une suite qui combinera le luxe avec des couleurs, la lumière et des arômes de la Méditerranée, tandis que l'étude du contrat effectuer la Smart-Junior Suite, un espace ouvert et polyvalent conçu pour faciliter la mise en œuvre des dernières technologies et systèmes de communication.

Pour sa part, l'intérieur Carmela Martí proposer une chambre écologique en matériaux durables qui joueront l'écosystème des marais, tandis que l'étude Egue et Seta présentera sa version du « Happyndie », un mélange des Japonais et des styles nordiques, avec une touche colorée. Cuesta studio signe la facture Poleo Chambre, tandis que Ingenia propose studio Meetingreen, une salle de réunion pour recréer une atmosphère de «immersion totale dans la nature en utilisant des matériaux naturels, sons de l'environnement et des images virtuelles.

Atmosphère, le nouvel espace dédié à la décoration intérieure

En plus de l'hébergement « HOSTELCO en direct Hôtel », Atmosphère joue un des produits d'éclairage Showroom, textiles, décoration, meubles et bien-être, pour la recréation des environnements à l'aise avec la personnalité, et comprendra deux nouveaux espaces expérimentaux: HOSTELCO en direct restaurant, la lecture d'un restaurant pleinement opérationnel chaque jour changement d'atmosphère, et HOSTELCO Live Arena, un espace dédié au débat qui accueillera des présentations par des experts de l'industrie du secteur de l'hôtellerie et du « contrat ». Je se démarque du contenu présenté par CEHAT-ITH la mesa Redonda « High Tech - Human Touch », composé de directeurs généraux hôtel et animé par le président de ITH, Joan Molas, sur l'évolution des technologies et leurs relations avec les. Il consignera les hôtels écrivain et critiques, Fernando Gallardo.

Entre las diferentes jornadas e intervenciones, destaca una dedicada al rol del interiorismo en la que participarán los chefs Mario Sandoval (Restaurante Coque**, Madrid) y JuanLu Fernández (Restaurante Lú Cocina y Alma*, Jerez de la Frontera), que junto al interiorista Jean Porsche, autor de la decoración de los restaurantes de ambos, analizarán en la conferencia “Interiorismo en los restaurantes: ¿diseño o escenografía?” cómo el rol de la ambientación ha evolucionado hasta convertirse en uno de los factores estratégicos que marcan el éxito de un establecimiento.

Otro de los diferentes encuentros se centrará en el ‘Delivery – Take Away’ para analizar su auge y debatir sobre las diez claves que marcarán el futuro de este segmento del mercado. En esta jornada, organizada por la publicación digital “Barra de ideas” participará, entre otros, el director general de Just Eat España, Patrik Bergareche.

Además del espacio Atmosphere, que acogerá el conjunto de estas actividades, HOSTELCO presentará otras 5 áreas expositivas que incluyen todos los sectores de la oferta: Fully Equipped, con equipos y maquinaria de hostelería; Setting, dedicado al menaje y servicio de mesa; Moments, con los productos y equipos relacionados con el café, pastelería, panadería, pizza y heladería; Tech, con los productos tecnológicos y orientados al entretenimiento; y Everywere, el ámbito dedicado al trasporte, delivery y vending.

HOSTELCO Atmosphere

HOSTELCO y Alimentaria suman sinergias

La próxima edición de HOSTELCO, que se celebrará junto a la feria Alimentaria entre el 20 y 23 de abril de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, presentará las últimas novedades en maquinaria y equipamiento para el mundo del hospitality sumando sinergias con Restaurama, el salón de Alimentaria que ofrecerá oportunidades de negocio a las empresas de alimentos dirigidos al canal Horeca, así como a las divisiones de foodservice de las grandes multinacionales. Ambos salones sumarán más de 30.000m2 donde reunirán la oferta de más de 800 firmas expositoras, el 27% internacionales, y recibirán la visita de 47.500 profesionales del canal Horeca, entre los que destacan más de 1.800 compradores estratégicos invitados, procedentes de 77 países.

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Sobre el autor

Artículo realizado por el equipo de redacción de DiegoCoquillat.com. Cuenta con profesionales tanto en el terreno de la hostelería, gastronomía y turismo, como en de las nuevas tecnologías e innovación.

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