Septembre est le mois du début. Bien que l'été est toujours présent et avec elle les terrasses dans les restaurants; D'affaires en août de nombreux hôteliers ont mis en pause vacances ou ont travaillé au taux moyen, entreprises dans d'autres secteurs ont également fermé et les familles ont voyagé, ce que Vous avez fait vos clients sont largement absents. D'autres cependant ont été à leur apogée, tirant parti le meilleur mois de l'année et se termine.
En Septembre, la routine commence à retrouver son rythme naturel, Bien que la plupart se produit à partir de la seconde moitié. Pendant, dans votre entreprise, vous devez revenir à la même fréquence de facturation (à moins que vous êtes sur la côte ou dans une zone touristique et Août est votre meilleur mois). Pour cette raison, nous vous proposons quelques dates et idées à mettre en œuvre dans votre restaurant. Ceci est le calendrier d'action Septembre.
10 de septembre: Retour à l'école
Il est la date qui nous rappelle que, vraiment, nous sommes revenus à la routine. Au revoir aux vacances, sur la plage ou dans les montagnes, jours au revoir sans horaires, au revoir à libre arbitre. Le début de l'année scolaire nous marquons le début du rythme normal de notre vie. Il est temps, puis, pour les restaurants donnent également le feu vert à la nouvelle saison.
Le jour 10 c'est lundi. Vous pouvez faire un peu la promotion ou l'offre dans votre week-end local avant, par exemple, avec des menus ou des repas spéciaux pour les enfants.
13 de septembre: Jour International du Chocolat
La date a été choisie pour honorer Roald Dahl, auteur Charlie et la chocolaterie.
Le chocolat est l'ingrédient desserts par excellence. Il y a peu de gens qui n'aiment pas un morceau de chocolat, et vous pouvez utiliser cette ressource pour créer quelque chose d'attrayant pour vos clients.
Jeux avec les types et les textures de chocolat comme beaucoup. Si votre clientèle est jeune, tendance est ces derniers temps combiner avec d'autres ingrédients forme originale, tels que des beignets tacos remplis ou de la crème glacée au chocolat, citer un exemple.
Créer un dessert spécial pour ce jour-là et le faire connaître dans tous vos canaux. Ou plutôt doux, crée quelque chose différente des réserves d'incitation: cocktails ou les ragoûts au chocolat. Une autre idée est une promotion d'une bouteille de vin blanc avec des chocolats si vos heures de travail locales boissons.
Un concurrence dans les réseaux demander des anecdotes sur le chocolat plus vous aimez sera le gagnant; ou télécharger leur recette de dessert au chocolat préféré et faire pour ce jour-là; Une autre idée est de faire une dégustation pour les adultes ou les enfants.
Si vous avez assez d'espace, vous pouvez organiser une conférence sur l'élimination de cacao ainsi que d'une dégustation avec un spécialiste, ou faire une activité pour les tablettes de chocolat avec les enfants. Alors que les enfants ont du plaisir, Les parents consomment.
13 de septembre: Journée positive de la pensée
Il est une commémoration américaine, mais vous pouvez promouvoir votre entreprise si vous l'utilisez dans une bonne façon. Tu peux tirer parti de l'essor au cours des dernières années de messages optimistes et toutes les affaires qui a été autour du bonheur.
Entre les actes nous vous recommandons pour votre entreprise, nous mettons en évidence ces trois:
- Un lieu ce jour-là cartes avec une pensée positif dans chaque chambre aux tables, ou laisser un crayon et du papier avec la phrase « Dites quelque chose à la personne avec qui vous mangez ».
- organiser une échange de livres avec cette tendance positive (celui qui porte un autre et laisse lire).
- appliquer art café au lait dans les cafés pour les visages souriants dans la boisson finale de vos clients détail maison.
Vous pouvez faire ce que vous voulez et quand vous visitez répandre la bonne énergie. Vous verrez comment vous vous souviendrez et, très probablement, vos clients laissent un pourboire pour votre restaurant numérique. moments toujours à ne pas manquer un peu comme les instagrammers.
jours fériés en Amérique latine: Brésil, Le Mexique et le Chili
Au cours du mois de Septembre sont les célébrations de ces trois pays d'Amérique latine, la 7, la 16 et le 18. Il est vrai que tous les, La cuisine chilienne est le moins connu en Espagne, mais en fonction de l'entreprise que vous avez, vous pouvez obtenir beaucoup de ces dates.
Dont il tire pleinement avantage cuisine mexicaine. Ces dernières années, il est devenu à la mode dans notre pays et a renforcé, non seulement pour les restaurants mexicains qui ont ouvert, mais parce que les quesadillas et surtout tacos ont déjà été intégrés dans la lettre de nombreux restaurants espagnol, Sans parler de la téquila.
Profitez et faire une partie du pays sélectionné. ou dégustation des plats typiques. Vous pouvez créer un nouveau plat avec un ingrédient de ces pays combiné avec votre spécialité, ou faire un événement sur votre terrasse avec votre fournisseur d'offrir téquila distillée, cachaza pour caipirinhas ou vins chiliens, et ajouter musique traditionnelle ou moderne de ces pays.
Une proposition distincte est d'introduire bar à tapas à base de manioc et des haricots, rôti de bœuf ou des collations tout au long du mois ou pour quelques jours. Ceci est une excellente idée d'attirer des groupes qui souhaitent saveurs différentes Tapear le plan informel.
3 date de faire quelque chose pour votre entreprise
la 8 Journée internationale de l'alphabétisation est célébrée, mis en place par le Unesco; la 21 Il est la Journée internationale de la paix établi par les Nations Unies et ce jour-là marque aussi la Journée mondiale de la Gratitude. L'un de ces jours consacrés à prendre des mesures au profit de votre environnement.
donner de la nourriture, livres ou d'argent de votre facturation, mettre une tirelire pour vos clients de collaborer; organiser un dîner de charité, ou les enfants d'activité avec cuisine et une cuisine d'abri ou de la soupe; un marché pour faire un don produit… Ils sont quelques-unes des idées sur les actions que vous pouvez mettre en œuvre dans votre entreprise pour ces dates. L'important est de faire votre part.
Comme toujours, dans le calendrier ci-dessous vous verrez les dates les plus intéressantes, comme différents millésimes qui se produisent en Septembre ou la bière journée à boire. Nous espérons que nos suggestions vous servira beaucoup et nous dire les résultats. début heureux!
Calendrier septembre 2018
Jour 1
- Cerise nationale Popover Jour (#Etats-Unis)
- Requena Fête de cru, Valencia
- Jour national Ginger pression (#Etats-Unis)
- Feria de Murcia
- Fête des Vendanges, Jerez de la Frontera
Jour 3
- Journée mondiale de Barbe
Jour 4
- Journée nationale de noix de Macadamia (#Etats-Unis)
- Journal Journée Porte
Jour 5
- Jour Pizza National Cheese (#Etats-Unis)
Jour 6
- Journée nationale du café crème glacée (#Etats-Unis)
Jour 7
- jour salami
- jour Brésil
Jour 8
- Journée internationale de l'alphabétisation
Jour 9
- Jour ours en peluche
Jour 10
- Journée nationale de la télévision Dîner (#Etats-Unis)
- Retour à l'école
Jour 12
- Chocolat national Milkshake Jour (#Etats-Unis)
Jour 13
- Journée nationale d'arachide (#Etats-Unis)
- Jour International du Chocolat
- Journée positive de la pensée
Jour 14
- Mangez national un jour Hoagie (#Etats-Unis)
- Crème Rempli Journée nationale Donut (#Etats-Unis)
Jour 15
- Journée nationale Linguine (#Etats-Unis)
- Crème nationale de Menthe Jour (#Etats-Unis)
- Journée internationale de la démocratie
Jour 16
- Mexique jour
- Journée nationale Guacamole (#Etats-Unis)
Jour 17
- Journée nationale d'Apple Dumpling (#Etats-Unis)
- Manger une pomme par jour international
Jour 18
- Dai National Cheeseburger (#Etats-Unis)
- jour Chili
Jour 19
- Jour de scotch national beurre Pudding (#Etats-Unis)
- Parlez comme un Pirate
Jour 20
- Rum Journée nationale punch (#Etats-Unis)
- partie Vintage riojana, Logroño
Jour 21
- Journée nationale Pecan Cookie (#Etats-Unis)
- Journée mondiale de Gratitude
- Journée internationale de la paix
- Journée d'Alzheimer
Jour 22
- Jour de chocolat blanc
- Jour Cornet de glace
- Journée européenne sans voiture
- Oktoberfest 2018 (jusqu'au 7 Octobre)
Jour 24
- Chasse Journée nationale de pêche (#Etats-Unis)
- Fête de la Merce
- Journée internationale de bon voisinage
- París Fashion Week
Jour 26
- Journée nationale Petit-déjeuner meilleur (#Etats-Unis)
- Jour de la famille - Une journée pour manger le dîner avec vos enfants
Jour 27
- Journée nationale Hash Corned Beef (#Etats-Unis)
- Journée mondiale du tourisme
Jour 28
- Boire la bière Jour
- Journée nationale Strawberry Cream Pie (#Etats-Unis)
Jour 29
- Journée nationale du café (#Etats-Unis)
- Journée mondiale du cœur
