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“Si vous êtes actuellement un restaurant ne se pose pas en utilisant l'Internet est mort”

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Comme vous le savez beaucoup de mes lecteurs, Je lançais DiegoCoquillatTV, la première chaîne Youtube spécialisée dans les réseaux technologiques et sociaux pour les restaurants.

Je voulais libérer mon canal avec une interview hauteur, avec des gens, indubitablement, connaît le mieux le monde des réservations de restaurant en ligne en Espagne, Jesus Alonso actuellement PDG Restaurantes.com et il est son jour a révolutionné l'industrie du jeu avec la compagnie en Espagne FX interactive que entre otros muchos fue el creador del mítico PCFutbol.

Entretien avec Jesús Alonso:

dit dans les liens d'entrevue:

L'interview minute par minute:

  • 00:21 – Mon introduction au rapport publié par le site Restaurantes.com
  • 02:01 – Ce qu'il est le reflet le plus important de ce rapport?
  • 03:39 – Il y a encore beaucoup de clients qui ne sont pas encore la réservation par le canal Internet
  • 06:54 – juste un 3% restaurants ont un système de réservation en ligne professionnel?
  • 09:21 – Le système de réservation en ligne avec l'ajout de la nouvelle génération doit croître de façon exponentielle?
  • 11:23 – Quelle est l'influence des réseaux sociaux, des commentaires et des réservations en ligne réputation en ligne?
  • 14:48 – Quels sont les prochains défis Restaurantes.com?
  • 19:02 – Quel serait votre conseil pour aider les restaurants qui sont actuellement dans une situation difficile?

la 14 entretien clé

  1. Réservations en ligne en Espagne ont augmenté 50% au cours de l'année précédente
  2. la 5% Les réserves qui sont faites est l'Espagne sont en ligne
  3. moins que 3% restaurants ont des systèmes de gestion professionnelle réserves
  4. La plupart des restaurants espagnols n'ont pas le site web, pas d'ordinateur dans le restaurant ou ne pas les connaissances nécessaires pour gérer les applications de gestion des réserves
  5. Obtenez les réservations par Internet est essentiel pour gagner de nouveaux clients
  6. Si, au moment de la difficulté que vous prévoyez d'utiliser Internet comme une stratégie de canal de vente, vous êtes mort
  7. Aux États-Unis l'an dernier l'un des quatre réservations effectuées en ligne, la 25% Marché est traité en ligne
  8. La grande majorité des réservations sont faites en Espagne sont toujours faites par téléphone, seulement entre 5% et le 7% les réservations sont en ligne
  9. En Espagne, selon les données de la FEHR il 80.000 restaurants, mais seulement 25.000 réservations acceptées
  10. La chose la plus importante est que les restaurants ont un volume suffisant pour être valides opinions et influencer d'autres clients
  11. Les plus précieux sont les opinions en ligne de ceux les plus proches, famille ou entre amis, parce que vous pouvez identifier si elles sont des goûts similaires aux vôtres ou non
  12. Tous les efforts devraient viser les restaurants à avoir un taux d'occupation plus élevé
  13. Si votre restaurant a un billet 100, qui n'est pas économiquement viable est que les bandages 50
  14. La première expérience de votre restaurant doit être un énorme succès

Que pensez-vous de l'entrevue Jésus Alonso, partager leurs idées sur le marché pour les réservations en ligne Espagne?

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A propos de l'auteur

Diego Coquillat

Directeur et chef de la direction DiegoCoquillat.com, professeur, consultant, conférencier et entrepreneur incorrigibles. Si vous ne trouvez pas ici, recherche près de la mer. Passion pour les nouvelles technologies et restaurants ... passion pour la vie.

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