Joignez-vous à la INNOVATION RESTAURANT CLUB le plus grand du monde

Les restaurants des enfants des menus la meilleure alternative pour les enfants?

2

L'alimentation des enfants est l'un de ces aspects, généralement, Il est généralement donné une plus grande importance. En outre, Ils sont de plus en plus contrôlent le contenu nutritionnel de tout ce qu'ils mangent, pourquoi certains aliments comme biscuits ou des bonbons ont commencé à se déplacer dans l'arrière-plan.

Pero cuando salimos a manger avec les enfants esto cambia. La mayoría de restaurantes cuentan con Menus enfants, dont ils sont souvent le principal engagement des parents pour le confort, prix, quantité, etc. Sin embargo estos Ils ne sont pas toujours le meilleur choix.

¿Qué se ofrece a los niños cuando salimos a comer fuera de casa?

pommes de terre, hamburgers, panés et frits sont les principaux ingrédients de tout menú para niños en un restaurante.

les deux chaînes de restaurants comme les écoles privées habituelles qui ont spécialement conçu pour les petits plats. Ceux-ci se composent généralement d'un démarreur, dans lequel vous pouvez souvent trouver une sorte de pâtes ou frites, et une seconde plaque, dans lequel comprennent généralement des pommes de terre de viande accompagnés, mais il est aussi très fréquent de trouver et pané frit, comme le traditionnel San Jacobo ou escalope.

Dans tous les cas, les puces et le grand nombre de calories sont généralement fixes chances pari. En outre, A cela on ajoute de la soude et le dessert sucré qui habituellement aussi inclus.

Finalement, Les menus enfants partent radicalement de ce que nous considérons comme une alimentation saine. Bien au contraire, Ils sont pleins de calories, graisses saturées et de sucres.

Ce n'est pas un problème qui affecte seulement l'Espagne. il y a cinq ans des chaînes de restaurants américains ont rejoint un projet Ils se sont engagés à améliorer la valeur nutritionnelle de son offre pour les petits, mais la vérité est que cinq ans plus tard, Ces améliorations ont pas encore atteint.

selon un estudio realizado por el T.H. Chan School of Public Health de la Université de Harvard, restaurants ont introduit certaines améliorations, tout comme l'inclusion de certains aliments plus sains. mais ceux-ci mesures sont insignifiants, parce que la quantité de graisses saturées, calories, sodium et les sucres reste le même. Un très bon exemple serait des boissons non alcoolisées dans certains cas, ont été remplacés par des nectars, qu'ils ont, après la, la même quantité de sucre que précédent.

Ces raisons ont été suffisantes pour l'université prestigieuse a affirmé qu'il n'a pas détecté un réel désir d'améliorer la nutrition des enfants par les restaurants.

Ce qui devrait prendre petit lorsque vous mangez dans un restaurant?

la menu enfant est une option simple et pratique pour les parents. Ceux-ci ont tendance à être attrayant pour les enfants, aussi souvent Ils portent une stratégie complète de marketing, qui peut inclure des illustrations ou des images à colorier un jouet. Le but est de divertir les enfants pendant qu'ils mangent, en outre, Ils sont une valeur sûre qui permettent d'éviter "je n'aime pas».

mais, contre ce confort, poussée le problème des habitudes alimentaires. Está claro que los menús que actualmente sirven la mayoría de restaurantes para los niños, no se corresponden con lo que tendría que ser un plat sain, como el que propone la misma Université de Harvard. Cela consisterait en une demi-assiette de légumes et de fruits, un quart d'un bol de protéines de céréales et un quart, quelque chose qui ne respecte pas presque aucune des alternatives qui ont le plus petit dans tous les restaurants aujourd'hui.

idéalement, comme il a proposé par l'étude de l'Université américaine, chaînes de restauration comprometieran a trabajar de forma conjunta con las instituciones para mejorar de una vez este problema. Les légumes, le poisson, fruits frais et d'autres aliments devraient être les protagonistes, en laissant de côté définitivement frit et le sucre.

Les restaurants des enfants des menus la meilleure alternative pour les enfants?
évaluation post

A propos de l'auteur

rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

s'abonner

2 commentaires

  1. Totalmente de acuerdo!. Acostumbrada a este tipo de menús infantiles en España, me sorprendió gratamente que, en Eurodisney, los menús infantiles siempre incluían algo de verdura o ensalada. No es que diga que la comida fuera magnífica, seguro que podía estar mejor elaborada y con ingredientes de más calidad, pero si que los platos de los niños incluyeran “verde”, quelque chose que, ici, rara vez sucede.

    • Jose Berenguer
      Jose Berenguer sur

      Hola Silvia! Merci beaucoup pour votre commentaire, y lo cierto es que llevas toda la razón. Con artículos como este pretendemos pararnos un momento a reflexionar sobre lo que estamos comiendo cada día, porque muchas veces asumimos costumbres que no benefician, y como bien dices, en los menús de España hay poco verde, y mucha grasa, volonté, etc… sobretodo para los más pequeños. Gran aportación Silvia, ¡seguimos leyéndonos!

Laisser un commentaire