Trucs et astuces pour stimuler votre entreprise d'accueil à travers le développement durable, astuces de recyclage, histoires de surmonter et beaucoup plus
Too Good To Go est une application qui lutte contre le gaspillage alimentaire en offrant des rations à prix réduits. Découvrez comment il a été ses débuts en Espagne.
Israël devient le premier pays qui exige des restaurants à donner de la nourriture par la loi. Découvrez tous les détails des nouvelles ici.
Pour les ports autour des conteneurs mondiaux pour le transport intermodal accumulent grand qui ont épuisé leur…
Quel devrait être ce « nouvel aliment »? J'ai posé cette question à plus d'une occasion (et que…
Selon les données publiées récemment par le Service de recherche économique du ministère de l'Agriculture EE. UU., en…
Une tentative d'interdiction en plastique à usage unique de l'UE se joint maintenant à une nouvelle campagne…
Il est l'âge d'or des applications contre les déchets alimentaires. Prolifération partout dans les applications locales du monde…
La perte et le gaspillage de la nourriture dans le monde est l'un des inefficacités les plus troublantes de l'Organisation…
La gestion des déchets gagne une attention croissante pour tout type d'entreprise et les restaurants ne sont pas…
L'accélération du réchauffement climatique est un fait et la lutte contre ce fléau concerne tous…
La lutte contre l'écosystème plastique et plus durable accélère sa mars. De tous les déchets produits,…
#RocaRecicla tente de donner une seconde vie aux bouteilles en verre sont vidées tous les jours dans le restaurant.…
Cette année, le thème principal de la Journée mondiale de l'alimentation, Il met l'accent sur l'investissement dans les systèmes et le développement alimentaire…
Il n'a pas toujours assez de goûter le concept de slow food de temps et donc parfois se tourner vers les restaurants alimentaires…
Selon le ministère de l'Agriculture, Alimentaire et Environnement, en Espagne, ils sont mis au rebut chaque année 7,7 millions de tonnes de…
Il y a quelques mois, nous avons publié un article paru dans ce journal sur les couverts comestibles et biodégradables, avec l'intention de se déplacer…
Sensibilisation au problème des besoins alimentaires dans le monde est un fait auquel la société s'affiche chaque…
La conscience que la population a acquis sur la nécessité de protéger l'environnement naturel est une réalité…
Actuellement, tout ce qui concerne l'utilisation des déchets semble être devenu à la mode, Plus nous sommes en mesure de réutiliser,…
Ces dernières années,, les hôteliers du monde entier mènent de nombreuses actions dont l'objectif principal consiste à…
