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café et Alibaba Starbucks transporteront à travers les chatbots ou assistants virtuels

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Le marché chinois présente une barrière à l'entrée raide. Outre la législation nationale qui rend l'accès aux entreprises étrangères, les particularités de la société résidente du géant asiatique fait aussi des choses faciles, à cette époque de l'histoire accentuée par l'invasion de coronavirus.

Pour faire ressortir toute stratégie d'expansion commerciale en Chine, Il est obligatoire, mais aussi besoin du soutien d'un partenaire local. Il est donc pas surprenant que la la collaboration entre Starbucks et Alibaba a annoncé il y a quelques mois.

Starbucks sur une période de stagnation économique étroitement liée à la maturité de l'entreprise sur les marchés occidentaux. Ici, chaîne de café n'avait plus de place pour la croissance, parce que les établissements de la marque ont commencé à cannibaliser leurs clients en raison de la proximité des locaux. La réalité est que pas grande ville d'Amérique du Nord ou en Europe est libre de Starbucks.

Pour tenter de lutter contre ce manque de croissance ont été proposées deux stratégies commerciales de la direction supérieure de la société. D'un côté promouvoir les produits de spécialité, articles avec des marges bénéficiaires plus élevées, et d'autre part développer sur le marché asiatique, ce retour 2017 J'étais encore peu exploré, même si la compagnie était entré dans la Chine et la 11 janvier 1999.

Au sein de cette ligne stratégique dernière nouvelles qui nous préoccupe maintenant intégrés. La consommation de café en Chine a grimpé en flèche de 2014 et 2018. Bien que les entreprises locales comme Luckin café Ils ont conduit le changement, Les citoyens chinois ont une relation controversée avec l'Occident, une relation qui les attire à la sirène de cafétéria, malgré le subterfuge qui sont imposées par le gouvernement. La mise en œuvre de Starbucks en Chine a été incroyable, va avoir seulement quelques établissements ont plus de 4300 local dans tout le pays en quelques années.

Et ceci Ils ont obtenu grâce à un partenaire qui connaît le marché chinois: Alibaba. La première collaboration entre distribution de l'est de titan et la cafétéria a eu lieu en Août 2018, lorsque le Starbucks Experience a lancé la campagne qui visait à attirer l'attention des consommateurs locaux.

Depuis lors, ils se sont joints à plusieurs autres initiatives, toujours avec une vision claire imposée à ses rivaux. Ils ont coopéré à offrir des produits dérivés du café dans les supermarchés Frehippo, et aussi d'établir un ordre de la maison du système de distribution en ligne par l'application Ele.me.

maintenant, Alibaba et Starbucks collaborent à nouveau pour répondre aux nouvelles technologies qui façonnent la scène supermini. la chatbots Ils ont cédé la place à une version plus sophistiquée qui permet le contrôle par la voix, Ceux-ci sont appelés assistants virtuels.

Son adoption est encore timide car il est une technologie d'apparition très récente. Les modèles connus, Accueil Google et Alexa Amazon présence de se vanter dans certaines maisons, mais ne sont que des familles plus technophiles qui mise sur cette technologie.

Malgré ce qui précède, les grandes entreprises du secteur connaissent bien le potentiel de ce type d'équipement et la révolution qui apportera lorsque son utilisation est largement répandue. Voilà pourquoi il est pas surprenant que les plus grandes chaînes de restauration organisée et les géants technologiques opérant dans d'autres marchés sont également intéressés par ces applications. positionnement précoce implique un avantage concurrentiel lors de l'adoption de la technologie atteint son apogée, moment où la capitalisation est également élevée.

en Chine, Accueil Google et Alexa ont une présence anecdotique. La niche des assistants virtuels est occupé par un haut-parleurs intelligents connus sous le nom tmall Genie, création, comme vous pouvez l'imaginer lecteurs, Alibaba.

Le Génie Tmall est alimenté par l'intelligence artificielle, comme il est souvent le cas dans ces chatbots de la conversation. les commandes vocales peuvent être faites avec toutes les garanties et la facilité jamais vu auparavant. Une fois la commande confirmée, celle-ci atteint l'adresse dans 30 minutes, selon le communiqué de presse publié conjointement par Starbucks et Alibaba.

Cette même déclaration révèle d'autres caractéristiques intéressantes du système. Tout d'abord il y a une version Starbucks du Génie Tmall, une pièce merchandising Les collectionneurs et les fans purs et durs de la société. D'autre part, les utilisateurs de l'assistant virtuel peuvent suivre votre commande, puis grâce à l'intégration avec la plate-forme Ele.me alimentaire de livraison à domicile a été fourni un système de traçabilité. Une autre intégration intéressante pour les consommateurs chinois est récompenses Starbucks, Toutes les boissons qui sont fermées par le Genie correspondant Tmall récompenseront sous la forme d'étoiles dans les cafés de franchise du programme de fidélité.

Ces trois points intéressants doivent également être ajoutés système de personnalisation basée sur l'historique des commandes du consommateur et des offres temporaires Starbucks. les commandes vocales ne sont pas le seul haut-parleur intelligent utilitaire, En plus de la mise en service de conversationnel, le propriétaire du Tmall Genie qui l'utilisent pour le café de commande chez Starbucks peuvent profiter des palmarès de la musique grâce à la cafétéria app de diffusion Xiami Musique.

En résumé, merveilleux morceau de technologie qui ravira plus d'un consommateur chinois, non seulement pour son efficacité indéniable dans la commande d'un café de spécialité, mais par ses caractéristiques techniques qui en font un appareil d'art très prisé.

Ce qu'il reste à voir si cette stratégie servira à Starbucks à flot dans la course tenant son rival le plus proche en Chine, Luckin café. Certains analystes suggèrent que cette année sera une escalade importante du pourcentage de commandes en ligne effectué par des moyens automatiques conversationnels. Cependant, La Chine a toujours montré une technologie de latence l'adoption en ce qui concerne les pays les plus innovants comme EE. UU., lieu d'origine des études qui indiquent ce changement de paradigme.

Pour savoir ce qui se passe avec cette question d'autre choix que de faire preuve de patience et d'attendre pour voir ce qui se passe dans la société chinoise, si possible d'avoir toujours un bon café main.

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rédaction

Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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