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Sushi Singularity, le premier restaurant hyper-futuriste qui numérise la nourriture et de l'expérience

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Si vous avez déjà pris votre mère vous convaincre qu'un restaurant de poisson cru Sushi Il est un vrai délice, Il coûtera beaucoup plus pour expliquer le concept particulier Sushi Singularity.

ce restaurant, qui ouvrira ses portes l'année prochaine au Japon, promet de faire sensation. Sushi Singularity est un restaurant innovant porté à la puissance n. Mais peut-être il a passé ... Il est à nos lecteurs: manger dans ce restaurant sushi Les clients potentiels devront faire plusieurs bioanálisis premier; les parties prenantes reçoivent à la maison un petit boîtier avec des flacons et pipettes où ils devront déposer des échantillons de selles, urine et la salive.

Quelle raison répond à cette demande inhabituelle?

Sushi Singularity a l'intention de prendre un pas de plus un service personnalisé, répondre aux besoins alimentaires particuliers de vos invités en étudiant leur santé. Merci aux échantillons seront envoyés par les clients et les essais biologiques dans le laboratoire associé à l'établissement, ce lieu vise à fournir la nutrition personnalisée la santé des visiteurs a incité qui sont abandonnés par le lieu.

Et ceci, ne sera normalement. Lors de la préparation des sushis, Le restaurant proposera deux bras robotiques qui favorisent la Itanae. Grâce à eux, les créations à base de poisson cru des variétés les plus convoités seront réalisés par un procédé d'impression 3D basée sur les denrées alimentaires.

Ceux qui ont aucun scrupule à envoyer leurs excréments courrier au restaurant peut alors profiter de l'anguille de culture cellulaire ou le thon micropiliers marins. Deux créations qui font partie du répertoire des options colorées de sushi disponibles et promettent de ne pas laisser indifférent à aucun des clients qui passent le processus de sélection.

Bien que l'idée peut être farfelue, la réalité est que l'entreprise derrière ce projet a déjà testé les eaux avant. Repas ouvert, la société responsable de l'avenir Sushi Singularity, Il a déjà mis en œuvre avec succès cinq autres paris d'avant-garde qui, au moment où ils ont été interprétés comme une folie, mais aujourd'hui de plus en plus de sens.

si, son voyage a commencé avec l'expérience numérique Oden à travers laquelle les aliments artificiellement reproduits en utilisant des données nutritionnelles. Par la suite ils ont intensifié avant de créer Foodbase, base de données macro contenant des informations sur chacune des recettes qui ont recueilli au fil du temps.

Sa prochaine percée a été Pixel Imprimante alimentaire, un système d'alimentation d'impression 3D fait grâce à une superbe machine de précision qui a offert des occasions jamais vues sur le marché.

Sushi Téléportation Ce fut sa première approche à un certain nombre de concepts qui verra la lumière Sushi Singularity: bras robotiques équipées aliments d'impression 3D, sushi e interacción entre usuarios y datos de alimentación a través de un enlace en la nube. El evento que tuvo lugar en el South by Southwest SXSW de Austin (Texas, DE. UU.) était le prélude à cube, système numérique des aliments standardisés ouverts repas.

Enfin, il sera le tour de la sixième initiative de la société. Sushi Singularity est annoncé comme « une expérience restaurant de sushi hiperfuturista » et promet de devenir bannière de la cinquième révolution alimentée par la numérisation des aliments.

Nous ne savons pas si vous obtenez, ce que nous pouvons assurer que l'expérience qu'ils offrent est d'avant-garde, audacieux, pionnier et controversé. Oserez-vous essayer?

Sushi Singularity, le premier restaurant hyper-futuriste qui numérise la nourriture et de l'expérience
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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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