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Manu Balanzino raconte les tendances gastronomiques pour 2020. La durabilité et le retour à la tradition culinaire marquent l'année.
catégorie: plante alimentaire
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L'Institut Good Food met en lumière une réponse de rapport questions fréquemment posées parmi les restaurateurs qui veulent adopter un menu végétarien.
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Seattle Food Tech a reçu un million de dollars en investissements pour augmenter l'échelle de sa production de pépites de poulet de légumes.