Une étude en Allemagne 295 les professionnels de la restauration révèle que leur formation est des allergies alimentaires inadéquates.
« Projet restaurant parfait » est le nouvel ebook gratuit Gastrouni, en collaboration avec HIP - Expo professionnelle horeca. Plus de 40 pages couleur avec le meilleur et le contenu le plus exclusif pour l'industrie HORECA.
Diego Coquillat, le directeur du journal numérique, Vous serez invité par INFOTEP Santo Domingo (Institut de formation technique et professionnelle) pour enseigner un atelier et deux conférences sur le processus de transformation numérique de l'industrie de la restauration.
Gastrouni organise une nouvelle journée de formation gratuite pour stimuler la performance commerciale des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration…
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Haut-parleurs horeca est le nouveau projet d'un groupe de professionnels spécialisés pour la formation horeca, sous la direction…
Gastrouni, comme chefs de file dans l'enseignement universitaire horeca, lance une nouvelle publication gratuite en ebook intitulé « Guide…
Et si je vous ai dit que nous avons la formule pour faire avancer le secteur (et votre entreprise d'accueil) à la portée…
Connaissez-vous la formule magique pour faire le mojito parfait? Pouvez-vous être prêt en quelques secondes, un blanc copazo russe…
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Comme chaque nouveau début de l'année, retour chargé de bonnes intentions. Fins que la plupart d'entre nous disparaissent ou…
Gastrouni, en étroite collaboration avec l'Université Florida, organise un nouvel événement gratuit pour stimuler la performance commerciale des professionnels…
Gastrouni, à côté de la Universidad Rey Juan Carlos, organise sa deuxième journée de formation gratuite pour conduire la performance des entreprises…
La chef Gabriela Tassile, consultant gastronomique prestigieux et professeur à l'École de MasterChef en ligne, Il a donné une classe de maître mardi…
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Cooking School Luis Irizar célèbre son jubilé d'argent et les réseaux sociaux comme Instagram ont vu l'importance pour…
Depuis très peu que je travaillais dans le restaurant de mes parents, pour que je puisse voir de première main comment…
Actuellement, il y a beaucoup de restaurants ne savent pas vraiment comment aborder les nouvelles exigences des clients et…
au cours de 2017, en Gastrouni, nous avons créé une section sur notre site que nous avons appelé « 10 questions à ... » avec…
