Guide pour découvrir et comprendre ce qu'est une cuisine sombre ou une cuisine sombre dans 2021, comment cela fonctionne et quels sont les avantages et les inconvénients de Dark Kitchen en Espagne et dans le monde
Le célèbre youtuber MrBeast lance sa marque de hamburgers virtuels. Ils seront distribués à partir de plus de 300 collaborateurs locaux d'EE. LA.
REEF Technology Reúne 700 millions de dollars de financement pour convertir les parkings désaffectés en points de dépose pour les restaurants.
Après cinq ans, Nuro mettra en service une flotte de véhicules autonomes robotiques R2 pour la distribution de nourriture et d'autres articles.
Les cuisines fantômes prolifèrent partout 2021. En même temps, la technologie est chargée de résoudre les problèmes qui s'y posent.
L'analyste de marché Jonathan Maze prévient que les restaurants pourraient être sur le point de devenir des fournisseurs en gros d'aliments préparés.
Le segment de la restauration rapide fait face à un 2021 compliqué. Telles seront les principales lignes d'action de la restauration organisée.
Les internautes qui utilisent des mobiles dépassent ceux qui naviguent depuis un PC. C'est pourquoi le professionnel de la restauration doit adapter sa stratégie digitale.
par Dash, UK et Burger King lancés en 2020 campagnes promotionnelles avec lesquelles ils ont grandement aidé les restaurants.
L'État de New York signe un accord avec Ritual pour offrir la livraison gratuite de nourriture à plus de 50 000 restaurants.
Un restaurant spécialisé dans la viande de poulet synthétique ouvre en Israël dans le cadre d'un test pilote de la start-up SuperMeat.
Pikotea Software est un programme de gestion numérique pour les restaurants qui intègre les commandes en ligne, pagos sans contact, menus numériques et plus.
Les restaurants de taille moyenne baseront leurs stratégies de marketing numérique sur des chatbots, nouveaux réseaux sociaux et plus encore 2021.
Colonnes émettant des UV, ionizadores, Les filtres ULPA et autres équipements plus typiques des complexes hospitaliers sont déjà installés dans les restaurants.
Box’d est un nouveau restaurant de Toronto. Le lieu est un succès grâce à un box-office robotisé qui a permis de redistribuer le personnel.
McDonald's s'associe à Beyond Meat pour présenter sa gamme de produits McPlant à 2021, où y aura-t-il des hamburgers, substituts de poulet et plus.
Chipotle Mexican Grill lanza su amorce cuisine numérique Chipotle conceptuel local, un restaurant 100% numérique déjà opérationnel à New York.
L'IA dans les restaurants est utilisée dans toutes sortes d'applications dans les restaurants, de la prévision des ventes au contrôle de robots complexes.
restaurants, Les entreprises de livraison et autres intéressés par le secteur de l'hôtellerie parient sur des dîners d'entreprise virtuels ce Noël.
L'utilisation des neurosciences, la biométrie et le suivi oculaire pour concevoir un menu parfait peuvent augmenter la performance économique des locaux a 20%.
