0 Chatbots et intelligence artificielle, service client dans le New Hospitality
Zendesk analiza 23 000 à l'échelle mondiale et tire des conclusions sur les changements qu'ils ont mis en œuvre pour améliorer leurs performances dans la pandémie.
catégorie: restaurants
0 TheFork lance un nouvel outil gratuit à emporter pour aider les restaurants à gagner des revenus supplémentaires
Grâce à l'implémentation d'EasyPreOrders, les restaurants peuvent facilement gérer leurs commandes de plats à emporter, ils auront un nouveau mode de revenu et ils rentabiliseront leur cuisine tandis que la consommation sera réactivée et normalisée
0 Les réservations de restaurants en ligne ont augmenté 74% dans les dernières semaines de la désescalade, données selon ElTenedor
Afin de continuer à soutenir le secteur dans la réouverture, maintenant, les convives pourront consulter à ElTenedor certaines des mesures de sécurité appliquées par les restaurants ou choisir l'endroit où ils veulent s'asseoir, tandis que les établissements pourront profiter d'un nouvel outil gratuit pour proposer des plats à emporter.
2 Liste d'attente virtuelle et gestion des capacités; nouvelles des portails de réservation en ligne pour les restaurants
perdants, OpenTable et Yelp améliorent leur service de réservation pour aider les restaurants. Découvrez des listes d'attente dynamiques et un suivi des capacités.
1 Retour à la normale, les restaurants commencent la récupération sur la base d'une analyse graphique
La nouvelle hospitalité à l'ère Post COVID est servie selon l'analyse des graphismes du secteur, avec toute la prudence et les précautions que cela doit impliquer, il semble que les restaurants montrent une tendance à la hausse.
0 Les lampes en plastique comme bouclier individuel contre le virus, l'invention d'un restaurant parisien
Ils sont connus comme "Plex Eat", et ils ressemblent à de grands abat-jours transparents qui sous forme de capsules permettent de couvrir les convives individuellement et d'éviter le contact avec le reste.
0 La magie du déballage’ atteint la gastronomie
L'inclusion d'une bonne partie du secteur hôtelier, et surtout ceux des grands chefs de livraison, Il a généré un processus d'innovation accéléré qui consiste à transférer une partie de l'excellence et des émotions que les clients apprécient dans la salle de restaurant., au salon de leurs maisons.
0 Les rues des villes deviennent les nouvelles salles des restaurants
Nous vous parlons des initiatives qui sont prises dans les espaces ouverts afin que les restaurants puissent réactiver leur activité avec une certaine normalité dans cette période compliquée.
2 Plus de la moitié des Espagnols prévoient de sortir au restaurant le mois prochain, selon une étude ElTenedor
The Fork mettra en œuvre de nouveaux outils numériques qui faciliteront la mise en œuvre des mesures établies par le gouvernement.
0 la (Singulier) Guerre de livraison
De nombreux hôteliers commencent la livraison dans leurs restaurants, de nombreux doutes surgissent sur la façon de le faire correctement, dans cet article, nous partageons certaines des idées clés pour réussir dans ce modèle d'entreprise.
0 Bienvenue dans la nouvelle hospitalité
Il y a des jours, Je passais en revue certains articles que j'avais écrits dans ce journal numérique au cours des années précédentes, avec cette conviction de…
2 Un 44% Les Américains iraient au restaurant si la situation se normalisait demain
De nombreux lecteurs nous demandent à travers les différents canaux numériques ce qui arrivera aux restaurants une fois que la situation commencera à se normaliser.
2 Serres personnelles, la dernière invention d'un restaurant d'Amsterdam pour assurer la sécurité de ses clients
Les entreprises du secteur hôtelier prennent des décisions dans un scénario de relative certitude, ce qui fait que dans cette mer de doutes et de confusions dans laquelle nous naviguons, des solutions externes de toutes sortes apparaissent.
0 "De nombreux restaurants et bars vont devenir les cuisines centrales du quartier, au service de leurs voisins »Diego Coquillat
Analyse intéressante que sous le titre "Le lendemain, À quoi ça ressemblera d'aller dans un restaurant dans la nouvelle normale?” raconte les différents défis auxquels est confrontée la restauration espagnole, avec la collaboration de Diego Coquillat.
2 Des restaurants transformés en drive-in, la nouvelle mode qui triomphe à l'ère de Covid19
Les restaurants recherchent des alternatives pour que les clients viennent profiter de leur nourriture avec des garanties, la projection de films dans les parkings comme un cinéma drive-in en fait partie et elle semble avoir beaucoup de succès.
0 La courbe du restaurant
J'analyse graphiquement certaines tendances dans les restaurants, où il pousse, de manière historique, intérêt pour la livraison à domicile ou le service dans le secteur de l'hôtellerie.
0 Cloisons en plastique, tables inutilisées, contrôle de la température…ce qui attend les restaurants dans les prochains mois
Nous passons en revue les premières mesures de manque de définition ou de décélération qui sont effectuées dans les restaurants d'autres pays du monde.
0 Réflexions sur Covid19 et l'hospitalité de Javier Floristán, Le PDG de la mafia est assis à la table
Le directeur et PDG de La Mafia est assis à la table, Javier fleuriste, nous offre ses précieuses réflexions sur ce qui se passe dans le secteur face à la situation difficile du Coronavirus.
0 des conseils et des bonus culinaires numériques, alternatives aux restaurants d'aide pendant la crise du coronavirus
en EE. LA. Conseils virtuels sont utilisés pour les restaurants du personnel financier soutien. Alors que, au Mexique, obligations culinaires apparaissent.
2 restaurants américains sont unis dans leur défense et les plates-formes contre les dommages économiques causés par coronavirus
restaurants américains se joignent à des plates-formes est leur défense contre les dommages économiques causés par coronavirus