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Au fil du temps les clients exigent de plus en plus d'informations sur les aliments consommés. La technologie blockchain peut satisfaire leurs doutes.
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génération Z, la réalité virtuelle et la réalité augmentée sont les questions qui ont été le plus de succès au Sommet de l'innovation dans la restauration.
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Eva Ballarin est le directeur du Congrès HIP – Professional Expo Horeca le plus grand événement de l'innovation de l'accueil. Eva analyse cette année et définit les grandes lignes de travail qui seront développés au cours des trois jours du Congrès.
FINDER est un logiciel qui interprète les données GPS et de recherche en temps réel pour détecter les restaurants avec des problèmes de sécurité alimentaire.
GIR2019 est le premier et le seul guide pour l'innovation restaurants qui existe dans le monde, dont l'objectif est de contribuer à la réussite dans le développement de projets d'innovation et la numérisation dans le secteur de l'hôtellerie
Les téléphones ont intégré dans notre vie quotidienne. Beaucoup de fois, plus de l'aide, tracasser. si, il y a des restaurants qui interdisent local.
Nous regardons 11 outils gratuits de Google qui peuvent rendre votre restaurant fonctionner de manière plus efficace et productive.
Quels sont les moyens que vous pouvez utiliser le bloc technologique rapide des chaînes alimentaires? Dans cet article, nous examinons plusieurs options.
Ange Goya interviewé, PDG de logiciels Camarero10 POS pour l'industrie hôtelière qui s'engage à se différencier et d'aider leurs clients à innover dans la gestion de votre restaurant.
