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Teledining, nouvelle tendance technologique pour les restaurants

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La technologie est déjà présent dans presque tous les aspects de notre vie, l'un des éléments est d'avoir une grande utilité dans ces derniers temps, la vidéoconférence, principalement motivée par la popularité des applications telles que Skype ou le plus récent Hangout Google Plus.

Je vous présente une nouvelle tendance dans l'industrie de la restauration qui est né en Chine et la vidéoconférence aux États-Unis, Tel est le Teledining, qui vous permet de partager un repas ou un dîner dans un restaurant avec des gens qui ne sont pas en personne à ce même restaurant, comme vous pouvez le voir dans l'image ci-dessous.

Teledining, nouvelle tendance dans les restaurants

La Chine a lancé une franchise populaire appelé Hai Di Lao, permettant d'effectuer auprès de ses clients Teledining restaurant à Pékin et Shanghai, mais grâce aux centaines de demandes qu'ils ont reçues des clients d'autres villes est très probable que le service sera étendu à de nouveaux restaurants.

El complemento perfecto para popularizar este tipo de telecomida han sido las redes sociales, en concreto Weibo, una de las más populares que existe en China y que vendría a ser igual que Twitter, donde la noticia de este nuevo servicio fue retuiteada más de 250.000 veces.

Para ofrecer este servicio han adaptado una sala de unos 15 metros cuadrados con una mesa en semicirculo y con una capacidad para seis personas, tres de las cuales se encuentran en la sala y las otras tres a través de las pantallas de 65 pulgadas que emiten la videoconferencia con imagenes a tamaño real. El precio del alquiler de la sala está entorno a los 25€ sin incluir la comida.

Pero esta novedad no queda aquí, porque también es Estados Unidos otra importante cadena de restaurantes llamada Fleming’s Prime Steak House and Wine Bar lo ha incorporado en 65 restaurantes gracias a un acuerdo firmado con el proveedor de servicios tecnológicos Cisco.

 

¿Qué te parece el Teledining como nueva tendencia en el sector de los restaurantes? ¿Crees que puede ser interesante para que las empresas celebren sus comidas de negocios pero ahorren gastos de viaje innecesarios?

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Sobre el autor

CEO de DiegoCoquillat.com y director de la EscuelaDiegoCoquillat.com, profesor, consultor, conferenciante y emprendedor incorregible. Si no lo encuentras por aquí, busca cerca del mar. Pasión por las nuevas tecnologías y los restaurantes…pasión por la vida.

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