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TGI Friday est connecté en temps réel avec leurs clients afin d'éviter des opinions négatives

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Les toiles de commentaires pour les restaurants Ils peuvent conduire à un peu local connu au rang de star, mais ils peuvent aussi faire beaucoup de dégâts. Le problème n'est pas exclusif aux petites initiatives, restauration organisée, encore plus forte, aussi il voit sa popularité érode chaque fois un mécontentement des consommateurs laisse un avis négatif décrivant la mauvaise expérience qui a eu lieu dans une chaîne d'hôtel.

si possible, le problème est encore plus grand (mais pas plus intensément), pour chacun des locaux qui font partie de la franchise est susceptible de créer un client mécontent comme si elle était la génération spontanée.

en TGI Friday bien conscients du problème, mais les solutions possibles ne sont pas si claires. Aujourd'hui expérimentent un nouveau système, quand en ligne avec les prévisions, réduire considérablement le nombre de publier ouvertement des critiques néfastes sur des sites comme Japper, TripAdvisor la Google Maps.

Ceci est une mesure préventive d'une manière qui rappelle les formulaires de plainte, sans toutefois atteindre la gravité de ceux-ci et en permettant également une rétroaction positive. En entrant dans les établissements, convives reçoivent un petit appareil électronique rappelle un smartphone. Ceci est une interface à travers laquelle ils peuvent communiquer leurs impressions A propos de l'expérience, bon ou mauvais.

Chaque fois qu'un client envoie un message, celle-ci atteint le récepteur, habituellement dans les mains du directeur ou directeur du contrôle des relations publiques. Ceci est tout à fait en temps réel, sans retards notables.

Si l'avis contient une plainte, personnel TGI Friday Vous pouvez agir et prendre en charge la situation. habituellement, Ceci signifie que préoccupations de Diner seront abordées afin que le problème est résolu ou minimiser les frictions causé.

Si, au lieu de la notification contient un éloge funèbre, Elle correspond le renforcement positif, il n'a jamais fait mal de reconnaître que les services fournis sont évalués par des professionnels.

De cette façon la satisfaction des consommateurs augmente. En même temps Il est conservé image propre de l'entreprise dans le réseau et les critiques positives sont améliorées dans les portes commun.

Mais ce n'est pas tout ce que vous obtenez TGI vendredi avec ce genre de service à la clientèle en temps réel.

Alors qu'ils résolvent un des problèmes qui ont été les afflige, prendre également la possibilité de collecter des informations sur vos clients. Rien de special: courrier électronique, nom et rien d'autre. Mais seulement avec ces deux champs TGI Friday peut ajouter de la valeur à la nouvelle base de données. Deux applications immédiates: campagnes de marketing par e-mail et plus proche des services fournis Aborder le dîner par nom (une première étape vers ultrapersonalización).

Ces données peuvent ensuite être comparés à d'autres. TGI Friday appelle son macrodatos «Lac des données», qui en castillan serait une donnée du lac. y sont énumérés, En outre la poste et le nom obtenus par les nouveaux commentaires de l'appareil in situ, informations sur les commandes de nourriture directement extrait des terminaux POS, les données sur les programmes de récompenses et les dossiers de tous les types obtenus par les réseaux sociaux.

Voici où les choses deviennent intéressantes. TGI Friday utilise une plate-forme unique basée sur l'intelligence artificielle dans le monde du marketing de restauration organisés pour générer des messages personnalisés, les messages qui sont envoyés plus tard les visiteurs qui ont accepté de recevoir.

selon compte Sherif Mityas, chef de l'expérience de TGI Friday, pour la chaîne est « essentielle pour interagir avec les visiteurs en temps réel ». Il est donc très satisfait de la mise en œuvre du appareils électroniques, conçu, assemblé et vendu par la maison technologique britannique Yumpingo.

En collaboration avec le nouveau PDG de la société, Ray Blanchette, qui a récemment atteint sa nouvelle position après avoir quitté la politique Ruby Tuesday, croire que les nouveaux commentaires système in situ les permitirá personnaliser les efforts de marketing à atteindre et à renforcer l'entreprise avec le public un avantage concurrentiel clé. Il peut sembler une mince affaire, mais ce qui est vivant à l'intérieur TGI vendredi est un l'abandon de l'approche démographique et l'adoption d'une approche individualiste.

Mityas ne laisse aucun doute ses paroles; c'est la voie à suivre dans la restauration organisée: « Nous devons laisser derrière le point où nous fixons comme groupe bénéficiaire Baby boomers, à mamans de soccer o los millennials, se dirigent à Jean-Marie; les données sont ce qui nous permettent d'atteindre le niveau de précision nécessaire pour l'interaction pour vous de vous ".

Avec les nouveaux terminaux Yumpingo laissent également les tentatives précédentes pour traiter les critiques négatives en ligne plus lourd et moins sophistiqué. Ces convives partagent un lien consisté à une enquête en dehors des serveurs hébergés. Ce type d'approche, aussi limité, empêché l'information correctement úsase de TGI Friday a recueilli plus tard.

Pour sa part, Yumpingo connaît une croissance explosive au Royaume-Uni grâce au bon fonctionnement de leurs systèmes critiques in situ. À l'heure actuelle, ils travaillent comme des chaînes comme Mitchells & Butlers, Wagamama, Oiseau et moissonneur, et en dépit de ne pas être en mesure de partager des détails de TGI Friday, Oui, ils peuvent donner un aperçu de l'observé utiliser leurs appareils: un 65% tables participant à l'enquête d'une minute.

Le système fonctionne à merveille, en fait, certains des restaurants qui travaillent avec ont connu Yumpingo augmentation de huit pour cent du volume des revenus unique associé à l'utilisation du terminal.

Pour les franchises spécialisées dans restaurant décontracté organisé les temps sont durs. Les espoirs de TGI vendredi rester à flot l'adoption de nouvelles solutions technologiques comme cela et la base mettant en lumière macrodatos résultant.

TGI Friday est connecté en temps réel avec leurs clients afin d'éviter des opinions négatives
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Article rédigé par l'équipe éditoriale du DiegoCoquillat.com. Il a des professionnels aussi bien dans le domaine de l'hospitalité, la gastronomie et le tourisme, et de nouvelles technologies et de l'innovation.

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